اسانس های شارپ از مجموعه "چینی" همیشه می تواند به عنوان یکی از خوراک های مورد علاقه در تمام طرفداران به شدت طبقه بندی شده است. شما می توانید غذاهای کره ای را در خانه بخورید، با استفاده از دستورالعمل های ساده، که ما در این مقاله صحبت خواهیم کرد.
Baked Bread در چینی ها آسیب دیده است
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 1 قطعه؛
- پیاز سبز؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- قارچ - 4-5 قطعه؛
- روغن نباتی.
برای سس:
- سس سویا - ½ مورد؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری
- سس گرم - 1 قاشق چای خوری.
برای خمیر:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 1 مورد؛
- آب گازدار - 1/1/3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
برای سس، جعفری خرد شده را با سس سویا و تند ، و همچنین آب لیمو مخلوط کنید. در یک کاسه جدا، اسلحه را بشویید: آرد را ریخته، تخم مرغ را رانده و در آب سودا ریخته. ما در خلال آماده سازی اولیه سبزیجات، رس در یخچال گذاشتیم.
بادام زمینی را با هم مخلوط کنید، همانطور که فلفل را هم می خورید. پرها از پیاز سبز و قارچ دست نخورده باقی مانده است. در ظرف ماکارونی روغن را گرم می کنیم. ما تکه های سبزیجات را در دسر شیب می دهیم، آن را از بین می بریم و همه چیز را در سرخ کردن عمیق تا قهوه ای طلایی سرخ میکنیم. روغن اضافی با یک دستمال کاغذی جذب می شود.
دستور العمل بابونه در زبان چینی با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 100 گرم؛
- بادمجان - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- سس سویا - به مزه؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1-2 گل میخک
- آب - 1/2؛
- سبزی - برای دکوراسیون.
آمادگی
اول از همه، ما گوشت را می گیریم. قطعه ای از گوشت خوک باید شسته شود، خشک شود و از ورید بریده شود. ماهی تابه را روی آتش بگذارید، روغن آن را بشویید و گوشت را سرخ کنید تا آماده شود. ما گوشت آماده را بر روی یک بشقاب قرار داده و روی روغن باقیمانده فلفل را به نوارها و هویج بریزید.
بادمجان به بشقاب بریده و سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. هر صفحه خنک است، ما در آن قرار داده شده است یک زن و شوهر از قطعات گوشت و سبزیجات. ما با استفاده از رول ها بادمجان ها را با هم مخلوط می کنیم و آنها را روی یک ظرف قرار می دهیم.
در ظرف غذا، نشاسته را با آب گرم مخلوط کنید، قند و سس سویا را به مخلوط اضافه کنید، سپس سس را روی حرارت کم تا ضخیم بجوشانید. سس آماده ساخته شده از بادمجان ها و سبزی ها را بپاشید.
به جای گوشت خوک، یک مرغ را می توان در دستور العمل استفاده کرد. مرغ یا گوشت خوک با قارچ ها در چینی به عنوان یک افزودنی عالی برای هر جشن خدمت می کنند.
چطور با بذر چیپس با سیبزمینی آشنا شوید؟
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 قطعه؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- سیر - 1-2 گل میخک
- سبزی - به مزه؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - به مزه؛
- روغن نباتی؛
- دانه کنجد
آمادگی
بادمجان و سیب زمینی به مکعب بریزید. ابتدا سیب زمینی را به ظرفیت کامل خود سرخ کرده، سپس آن را از شیرینی پزی بریزید و آن را در آن قرار دهید. هنگامی که بادمجان نرم است، سیب زمینی را به یک تابه بازگردانید و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید.
در 3/4 قاشق غذاخوری. نشاسته رقیق شده با آب گرم. سس سویا و سیر خرد شده را به محلول نشاسته اضافه کنید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. ما سس نشاسته را به محتویات تابه می رسانیم و به پختن ادامه می دهیم تا سس خودش ضخیم شود. آماده برای قرار دادن ظرف بر روی یک صفحه، در صورت لزوم، مکمل با سبزیجات تازه و با سبزی خرد شده و کنجد پاشیدن.
سالاد بادام زمینی در چینی
مواد تشکیل دهنده:
- بادمجان - 3 قطعه؛
- سیر (خرد شده) - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن کنجد - 2 ½ قاشق سوپ خوری
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - به مزه.
آمادگی
بادمجان روی یک سینی پخت قرار داده و در 200 درجه 40-50 دقیقه پخت یا تا زمانی که نرم است. پس از آن، سبزیجات را خنک کن، گوشت را به قشر ضخیم بریزید. ما سالاد را با مخلوطی از کره، سس سویا و سیر پر می کنیم. ظرف پخته شده را با پیاز سبز بپاشید.