مربا اپل نه تنها یک خوشمزه برای چای است، بلکه یک زرادخانه چشمگیر ویتامین ها و عناصر مفید است که سیب ها غنی هستند. بعضی از آنها در فرآیند درمان گرما از دست رفته اند، اما بخش قابل توجهی از آنها در قطعه کار باقی می مانند.
ما دستورالعمل های ساده ای برای آماده سازی مربا سیب ارائه می دهیم که زمان زیادی را صرف نمی کند، اما در عین حال یک نتیجه ایده آل ارائه می دهد.
مربا اپل - یک دستور ساده از طریق یک چرخ گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 995 گرم؛
- شکر شن و ماسه - 595 گرم؛
- آب فیلتر شده - 95 میلی لیتر.
آمادگی
برای تهیه پوره سیب می توانید سیب های رسیده ای از هر نوع استفاده کنید. آنها باید شسته شوند، بسیار نازک شده اند، سپس میوه را به نصف بریزید و هسته را با دانه ها بردارید. حالا نصف ها را به قطعات یا قطعه های تصادفی برش داده و آنها را در ظرف انعطاف پذیر قرار دهید، در vodichku فیلتر شده ریخته و مخزن را روی صفحه ی آشپزخانه قرار دهید. پس از جوش، جوش سيب را حدود بيست تا سي دقيقه جوش داده و سپس آن را به حالت خنك كننده خنك كنيد و آن را از طريق چرخ گوشت بگذاريد.
مواد سیب پیچ خورده را به ظرف غذای اصلی بریزید، شکر را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. ما مربا را با جوشاندن مداوم جوش می دهیم، بعد از آن ما آتش را کاهش می دهیم و قطعه کار را با ذوب شدن به سختی قابل توجه، اغلب تکان می دهیم، چهل و پنج دقیقه.
مربا به پایان رسید قبل از ظهر استریل شده ، ظروف شیشه ای خشک، مهر و موم شده محکم و اجازه دهید آن را آرام آرام تحت یک پتو گرم و یا کت.
چگونه به طبخ مربا سیب در یک multivarquet - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 990 گرم؛
- آب فیلتر شده - 280 میلی لیتر؛
- شکر شن و ماسه - 420 گرم؛
- لیمو - ¼ قطعه.
آمادگی
سیب برای پختن مربا باید شسته شود و از هسته ها با دانه ها خلاص شود. دستور العمل اصلی کلاسیک نیز تصفیه میوه ها را از پوست، که پس از آن به طور جداگانه جوش داده شده، و همچنین اضافه کردن جوشان در jam. ما حتی ساده تر خواهیم کرد نیمی از سیب بدون هسته، اما با پوست، به چند قسمت تقسیم شده و در یک مخلوط کننده به حالت سیب زمینی پخته شکسته می شود. بعد از این، جرم حاصل از سیب را در یک چند قطعه قرار می دهیم، در آب ریخته، شکر را ریخته و آب لیمو را از آن بردارید. دومی می تواند کمی بیشتر شود، با طعم شما هدایت می شود.
اکنون محتویات چندرسانه ای را مخلوط می کنیم و دستگاه را به مدت شصت و پنج دقیقه به حالت "پخت" تنظیم می کنیم. شاید شما کمی بیشتر یا کمتری نیاز داشته باشید. در دسترس بودن و تراکم قطعه کار را به صورت دوره ای بررسی کنید.
ما مربا داغ را داخل کوزه های استریل قرار داده ایم، آن را مهر و موم می کنیم و آن را برای یک ضدعفونیکننده طبيعی در معرض یک چتر گرم قرار می دهیم تا آن را سرد کند.
برش نان برشته اپل-آلو در فر - ساده ترین دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 1.2 کیلوگرم؛
- آلو - 1،2 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 240 میلی لیتر؛
- شکر شکر - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
این بسیار راحت است برای استفاده از پخت اجاق گاز اجاق گاز. فقط برای داشتن یک کشتی مناسب برای این منظور کافی است. آلو و سیب را در زیر آب جاری بشویید، از استخوان ها برداشته، برش داده و بریزید و شکر را بریزید. در حال حاضر لازم است زمان آماده سازی برای جداسازی آب داده شود، سپس در آب ریختن و محتویات روی صفحه را حرارت دهید تا کریستال های شکر حل شوند. بعد از چند ساعت، توده ی سیب و آلو را در ظرف ظرف درون یخ بزنید، بعد از شستن آن با آب.
ما یک قطعه کار با قطعه ای با پوشش داریم، در قفسه میانی که به درجه حرارت 180 درجه حرارت می بخشد و با توجه به تراکم دلخواه، ظرافت می دهیم. به طور متوسط این ممکن است دو تا سه ساعت طول بکشد.