بیسکویت های پنیر - درمان فوق العاده برای بزرگسالان و کودکان، همچنین یک جایگزین بسیار عالی برای تراشه ها و کراکر های کاملا سودمند است. چگونه به طبخ کوکی پنیر در خانه، ما به شما بگویم اکنون.
بیسکویت پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- آرد - 160 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- پاپی قرمز زمین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- کنجد برای پودر
آمادگی
مخلوط پنیر، کره، زرده، آرد، شکر، نمک و پاپریک، خمیر را بشویید، سپس آن را با یک لایه نازک رول کنید، به آرامی با آرد پودر کنید و 4 بار خاموش کنید. خمیر را با یک فیلم مواد غذایی بپوشانید و حدود یک ساعت آن را در یخچال قرار دهید. سپس بر روی یک پنیر کوچک سخت قرار دهید، دوباره خمیر را خرد کنید و با پنیر بپاشید، چندین بار تا زمانیکه پنیر تمام شود، تکرار کنید. ما دوباره خمیر را به ضخامت 1 سانتیمتر می ریزیم. مجسمه ها را از شکل جدا می کنیم، آنها را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پخت قرار می دهیم. روغن را با پروتئین روغن بزنید و بذر کنجد را بپاشید. در حدود 180 درجه، ما حدود 15 دقیقه پختیم.
کوکی ها با پنیر ذوب شده
مواد تشکیل دهنده:
- کیک شکلاتی - 3 قطعه؛
- مارگارین - 125 گرم؛
- آرد - 1،5 لیوان؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 50 گرم.
آمادگی
مارگارین و پنیر خرد شده را در یک قهوه بزرگ اضافه کنید، آرد اضافه کنید و بر روی یک پنیر سخت تر تهیه کنید، آنرا بشویید، سپس تخم مرغ مورد نظر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. خمیر را 5 میلی متر ضخیم بریزید، شکلات کوکی ها را از هر شکل بردارید. سپس بیلت را به یک سینی پخت تبدیل می کنیم و 15 دقیقه در دمای 190 تا 200 درجه حرارت دهیم. این، کیک پنیر سریع آماده است!
دستور العمل بیسکویت پنیر بر روی کبد در فر
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- kefir - 1 شیشه؛
- کره - 200 گرم؛
- آرد - 500 گرم؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- پنیر سخت - 250 گرم.
آمادگی
در یک کاسه عمیق، مخلوط کره، کفیر، تخم مرغ، آرد با پودر پخت، پنیر رنده شده و خمیر نرم را بشویید. ما توپ های کوچک را از حدود 3-4 سانتی متر تشکیل می دهیم. ما کوکی های پنیر را روی کبد با دمای 220 درجه در حدود 15 دقیقه پختیم.
بیسکویت پنیر - دستور العمل برای پخت و پز
مواد تشکیل دهنده:
برای کوکی ها:
- کره - 100 گرم؛
- رنده شده "پارمسان" - 70 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 2 فنجان؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
برای پودر:
- کنجد؛
- رنده شده "پارمسان".
آمادگی
در یک کاسه، نصف آرد را بگذارید، کره نرم شده را بشویید و آن را در دست ها به حالت خرده پوسته بشویید. سپس آن را بر روی یک توری کوچک تر "Parmesan" مالش دهید و به خرده چوب اضافه کنید. بعد، نمک اضافه کنید، خامه ترش اضافه کنید، آرد باقی مانده و خمیر را بشویید. ما آن را نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم. پس از گذشت زمان، خمیر به یک لایه نازک ریخته شده است. خمیر را به نوارهای 2-3 سانتی متر بریزید، آنها را با تخم مرغ بریزید، به 6 تا 7 سانتیمتر قطعه بریزید و در کنجد یا پارمسن رنده شده بریزید. در صورت تمایل، شما هنوز هم می توانید چوب را با نمک پاشیده کنید. پخت در فر در دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه قبل از پوسته ترد بیسکویت های پنیری یک نوشیدنی عالی برای آبجو هستند.
بیسکویت تند با پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر "گوودا" - 200 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- کره - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 پینچ؛
- زیره، کنجد، خشخاش - به مزه.
آمادگی
ما آرد روی میز را با یک اسلاید آبیاری می کنیم، در مرکز می گذاریم یک شیار بگذاریم و پنیر رنده شده، کره، قطعه قطعه ای، 1 تخم مرغ و ادویه جات ترشح کنیم. خمیر کوتاه را مخلوط کنید و آن را به مدت 15 دقیقه به فریزر ارسال کنید. پس از آن، آن را به یک لایه حدود 5 میلیمتر رول کنید. سپس شما می توانید کوکی ها را از هر شکل بردارید. جالب توجه است مثلث، آنها هنوز می توانند سوراخ، و سپس وجود خواهد داشت پنیر واقعی پنیر. تکه های ما را روی یک سینی پخت قرار داده ایم. روغن زیتون را با زرده شلاق زده و با ادویه جوشان بپاشید. ما کیکهای پنیر کیک تند را در دمای 200 درجه سانتیگراد برای 10 دقیقه کوبیدیم.
علاوه بر پنیر بیسکویت، یک میان وعده شور برای نوشیدنی ها می تواند یک کراکر شور یا یک بریزه باشد.