با تشکر از ابتکار آشپز، دستورالعمل های غذایی مختلفی وجود دارد که ساده و مقرون به صرفه هستند. از محصولات مفید شما می توانید سوپ، ظروف جانبی، تنقلات، سالاد و حتی دسر آماده کنید. نکته اصلی این است که از روش های ملایم پخت و پز استفاده کنید.
دستور غذاها از سوپ رژیم غذایی
بسیاری از بزرگسالان به فرزندان خود می آموزند که اولین ظروف سالم هستند و این نظر تایید می شود. سوپ رژیم های سبک، گرم و گرم باعث افزایش هضم می شود، به عنوان دیواره های معده گرم شده و تولید آب معده تحریک می شود. ظروف اول حفظ تعادل آب و نمک، به سرعت و به راحتی در بدن جذب می شود. پخت و پز راه مجاز برای پخت و پز با یک رژیم غذایی است، زیرا حداکثر مقدار مواد مغذی را حفظ می کند.
سوپ سبزیجات - دستور غذا
سبزیجات در لیستی از محصولات مفید برای بدن و از دست دادن وزن هستند، زیرا آنها حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و سایر مواد مهم هستند. متخصصان تغذیه آنها را به شکل جدیدی توصیه می کنند، اما پس از درمان مناسب، سبزیجات مفید می باشند. دستور العمل های غذایی باید از سیب زمینی استفاده کنند که نشاسته زیادی برای این شکل مضر است.
مواد تشکیل دهنده:
- پیاز - 6 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 6 عدد.
- کلم - 0.5 گرم؛
- فلفل - 3 قطعه؛
- شاخه های کرفس - دسته ای؛
- جعفری و ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- گوجه فرنگی به مدت چند ثانیه در آب جوش شیب را به راحتی پوست می کند و آنها را به یک مکعب کوچک بریزید. پیاز خرد شده را شسته، مانند گوجه فرنگی، و کلم را ریز ریز کنید. فلفل، پوست، و برش را برش دهید. برش سبز
- برای ساخت سوپ سبزیجات رژیمی، تمام مواد را با آب بشویید و روی آتش بگذارید. وقتی مایع جوش می خورد، برای 10 دقیقه طبخ کنید. در یک آتش سوزی کوچک.
- در پایان زمان، آتش را به حداقل برسانید و زیر دهان برای 10-15 دقیقه دیگر طبخ کنید. در پایان پخت و پز، نمک و فلفل اضافه کنید. جای زعفران را به مدت 1.5 دقیقه جوش داده و بعد از 10 دقیقه خدمت کنید. اصرار دارد
سوپ نخود رژیمی - دستور غذا
حبوبات محصولات مفید هستند، زیرا پروتئین های گیاهی مفید هستند. نخود حاوی بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و اسید آمینه است. ثابت شده است که خطر ابتلا به چاقی و کم خونی را کاهش می دهد، برای فعالیت مغز و سیستم عصبی مهم است. غذاهای ساده و رژیمی با استفاده از نخود فرنگی، به همین دلیل سوپ های خوشمزه و معطر به دست می آیند.
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه کرفس - 220 گرم؛
- هویج - 4 عدد.
- نخود فرنگی - 1 مورد؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- روغن - 5 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- در شب، نخود ها را با آب بشویید تا آن را متورم شود و برای هضم بهتر آن مهم است.
- کرفس و دو هویج را پاره کنید، به یک مکعب بریزید و آنها را با پنج لیتر آب پر کنید. سوپ را تا آخر انجام دهید.
- نخود تهیه شده را به آن اضافه کنید و آن را تا جوش بپوشانید.
- هویج باقی مانده را با پیاز بریزید و آنها را برش دهید. سبزیجات را بر روی یک سینی پخت بگذارید، آنها را روغن زده و آنها را به مدت 10 دقیقه به درجه حرارت 180 درجه حرارت دهید.
- در سوپ سبزیجات باید قبل از پایان پخت و پز ارسال شوند. در پایان، نمک و فلفل.
غذاهای رژیمی از مرغ
گوشت مرغ محصول پروتئینی اصلی برای افرادی است که میخواهند با پوند اضافی دست و پنجه نرم کنند یا شکل خود را حفظ کنند. این مواد بسیار مفید است، اما برعکس چربی آن کافی نیست. بهتر است غذاهای رژیمی را از سینه مرغ انتخاب کنید که کالری کمتری دارد. این عادت به فرآیندهای متابولیک، اشباع با مواد مفید و گرسنگی را از بین می برد. از پرنده در ظروف مختلف استفاده کنید، اما سرخ کردن نیست.
کمربند مرغ - دستور غذا
بسیاری از زنان خانه دار اغلب در مورد آنچه که برای گارنیر ارائه می کنند فکر می کنند و به همین دلیل kneli به عنوان مکمل ایده آل برای غلات، ماکارونی، پوره از سبزیجات و غیره در نظر گرفته می شود. برای تنوع طعم و مزه، دستور غذاها از فیله مرغ را می توان با سس های مختلف اضافه کرد، اما در نظر داشته باشید که باید از رژیم غذایی استفاده کرد. کانال های پخت و پز را می توان به روش های مختلف ساخته شده، اما اغلب آنها را دم کرده.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 0،5 کیلوگرم؛
- پروتئین - 2 عدد.
- شیر - 65 میلی لیتر؛
- کره - 35 گرم؛
- نمک و ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- چنین دستور العمل های رژیم غذایی از مرغ متفاوت است در آن گوشت کوچک ریز استفاده می شود، که باعث می شود ظرف غلیظ و هوا. برای رسیدن به این نتیجه، فیله باید دو بار از طریق چرخ گوشت عبور شود.
- برای چاشنی کره نرم شده را قرار داده و کاملا مخلوط کنید و پروتئین ها را اضافه کنید. شیر را اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کن با یک مخلوط کن باقی بگذارید تا یک توده ی همگن کلاوکی پیدا شود.
- آب جوشانده و با استفاده از دو قاشق غذاخوری را تشکیل می دهند و آنها را به آب جوش می آورند. هنگامی که آنها می آیند، چند دقیقه صبر کنید، و سپس، پر سر و صدا کنید. شما می توانید با سبزی خرد شده و سس کرم خدمت کنید.
کتلت مرغ - رژیم غذایی
غذای مورد علاقه و ساده ترین، پخته شده از گوشت - کتلت، این فقط یک ظرف سنتی برای تغذیه مناسب است مناسب نیست. نترس، زیرا دوره های دوم رژیم غذایی برای یک زن و شوهر، چند متغیری و یک اجاق وجود دارد. کوکتل ها را می توان با افزودنی های مختلف ساخته شده، به عنوان مثال، با سبزیجات، که آنها را حتی بیشتر آبدار.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 4 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلکس جو دوغ - 200 گرم؛
- پیاز سبز - 2 پیاز؛
- روغن، نمک و فلفل.
آمادگی
- پیاز را بریزید و به یک چرخ گوشت بفرستید و سپس آن را با گوشت چرخ شده با اضافه کردن نمک، فلفل و تخم مرغ ترکیب کنید.
- همراه با نان سنتی در زمین فلکه ها قرار می گیرند که با تغذیه رژیم مجاز می شوند. باقی مانده است که پیاز سبز خرد شده را بپزید، که یک ظرف آبدار را می دهد.
- کتلت های شکل گرفته را به صورت غلیظ قرار دهید و آنها را در نیم ساعت یکبار بخورید.
دستور العمل های سالاد رژیمی
یک راه حل عالی برای خوردن آسان و تنقلات سالادها است. واضح است که سس مایونز و سایر چاشنی های چرب ممنوع است، اما ترسناک نیست، زیرا دستور غذاها برای سس های مختلف وجود دارد. مجاز به استفاده از سبزیجات، میوه ها، گوشت مرغ، پنیر کم چرب، گوشت گاو و گوساله، ماهی، سبزی و غذاهای دریایی است. بسیاری از سالاد های محبوب به این شکل مضر هستند، اما اگر محصولات ممنوعه را با استفاده از مواد معدنی جایگزین کنید، تقریبا یکسان، اما غذاهای رژیمی برای کاهش وزن خواهید داشت.
دستور غذا Olivier
بسیاری از آنها نمیتوانند یک میز جشن را بدون سالاد محبوب و مقرون به صرفه Olivier تصور کنند. به طور سنتی، آن را با سیب زمینی، سوسیس و سس مایونز پخته شده، و این محصولات دشمن اصلی یک شکل باریک است. طرفداران این ظرف نباید ناامید شوند، زیرا یک غذای سالیتی Olivier وجود دارد که به طعم تبدیل شدن به بسیار اصلی تر است.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 170 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نخود فرنگی - 150 گرم؛
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- خیار ترشی - 2 عدد.
- خیار تازه - 0.5 عدد.
- پنیر نرم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرفس، سس سویا و نمک.
آمادگی
- پرنده، هویج و تخم مرغ، جوش، پوست و برش دادن به مکعب. نخود را به آنها اضافه کنید.
- دو نوع خیار و پیاز خرد شده را بریزید. خرد کردن و ریز ریز کردن.
- برای تهیه پانسمان، همزن را در مخلوط کن، یک نمک نمک و چند قطره سس سویا مخلوط کنید. تنها برای ترکیب همه مواد تشکیل دهنده و ترک سالاد در یخچال و فریزر برای تزریق باقی مانده است.
سالاد سزار - دستور غذا
فهرستی از محبوب ترین سالاد ها شامل سزار است که طبق دستور العمل های مختلف تهیه شده است، با استفاده از مواد و ادویه های مختلف. در خانه، سس مایونز اغلب اضافه می شود، که نمی تواند در طول رژیم غذا بخورد. دستور العمل های غذایی برای کاهش وزن عبارتند از یک نسخه مفید از سالاد محبوب سزار، که می تواند در عرض چند دقیقه پخته شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 3 قطعه؛
- پنیر سخت 20٪ چربی - 75 گرم؛
- فیله - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی؛
- خامه ترش 15٪ چربی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل و توت فرنگی خانگی.
آمادگی
- کلم را بشویید، خشک کنید و برگها را با دستان خود پاره کنید. ماش گوجه فرنگی را به تکه های کوچک اضافه کنید. به همان شیوه، تمیز کردن و پنیر.
- فیله های پخته شده را تا زمانی که آماده تمیز کردن و سبزیجات ننوشید. تمام مواد تشکیل دهنده را در کاسه سالاد مخلوط کنید.
- مواد تشکیل دهنده باقی مانده را برای سس بپاشید. پانسمان را در یک سالاد قرار دهید و با پودرهای سوخاری سرو کنید.
دستور العمل های غذایی از پنیر
محصولات لبنی خشک شده در فهرست غذاهای مجاز برای رژیم غذایی گنجانده شده است، اما فقط باید به محتوای چربی آنها توجه کرد. پنیر کم چرب توصیه نمی شود و بهتر است گزینه های 1 تا 5٪ را ترجیح دهیم. این محصول منبع مهمی از پروتئین و کلسیم است و با کمبود آن، سیستم گوارشی مشکل دارد. حتی پنیر ساده پروتئین های متابولیک را بهبود می بخشد. ظروف غذای خوشمزه اجازه می دهد مخلوط کردن پنیر با انواع مختلف خوشمزه، مانند انواع توت ها، میوه ها، عسل و غیره.
رژیم های غذایی پنیر از پنیر - دستور غذا
صبحانه یک وعده غذایی مهم است و برای او پنیر سازان مناسب هستند، اما مهم است که آنها را به درستی آماده کنید، پس ارزش آن است که از سرخ شدن اجتناب کنید. دستور العمل های غذایی شامل استفاده از فرآوری پخت یا بخار است. به منظور غلبه بر معده، توصیه می شود انبه یا آرد را در ظرف نگذارید. دستور العمل کیکهای پنیر رژیمی امکان استفاده از کشمش، زردآلو خشک و آلو را دارد. به عنوان یک افزودنی، می توانید از ماست یا سس توت استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 35 گرم؛
- روغن - 5 گرم؛
- وانیلین و نمک.
آمادگی
- تخم مرغ با شکر، نمک و وانیل ضرب و شتم، و سپس پنیر را اضافه کنید. مخلوط تا همگن.
- در یک ورق پخت، روغن با کره، سیرنیکی شکل گرفته را بگذارید.
- پختن در دمای 180 درجه 25 دقیقه.
دستور العمل برای رژیم غذایی کیک پنیر
ظرفی که برای صبحانه و شام مناسب است، نوعی غذای مرکب است. اگر شما یک دستور العمل مناسب را انتخاب کرده و با خدمت اصلی مطابقت داشته باشید، در هر جشن، یک دسر عالی و مفید خواهد بود. چنین غذاهای رژیمی از پنیر برای کاهش وزن به استفاده از مواد افزودنی مختلف مانند دارچین، ماکارونی، کاکائو، انواع توت ها، میوه ها و غیره اجازه می دهد. غذای نعناع را می توان هر دو در فر و در یک steamer / multivark پخته.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر / عسل - 25-50 گرم؛
- انواع توت ها فصلی - 100 گرم؛
- نمک و ادویه جات ترشی جات.
آمادگی
- مخلوط تخم مرغ، نمک و شکر را به طور کامل. اگر مورد نظر، ادویه جات اضافه کنید.
- کوفته را مالش کنید و سپس به مخلوط آماده تخم مرغ اضافه کنید.
- در یک ورق پخت، با روغن کرچک، نصف توده پنیر را به آن اضافه کنید. توت ها را بگذار و آنها را با بخش دوم مخلوط بپوشان.
- ظرف 30 دقيقه 180 درجه حرارت را بشوييد.