سوپ های تغذیه یک راه عالی برای یک زن خانه دار مشغول هستند. پس از همه، زمان شما به این ظرف اختصاص داده است معمولا بیش از 30 دقیقه طول می کشد. ما پیشنهاد می کنیم چندین دستور العمل سوپ های رژیمی را امتحان کنید که وقت و صرفه جویی در وقت خود را صرفه جویی می کند. و نحوه تهیه سوپ های تغذیه ای که شما با خواندن راهنمای ما یاد می گیرید.
سوپ مرغ رژیمی آسان
برای تهیه سوپ مرغ غذایی، به مواد زیر نیاز دارید:
- 2 قاشق غذاخوری ل روغن، بهتر است اگر از روغن زیتون استفاده می کنید؛
- 4 پرمنک؛
- 4 شاخه از کرفس؛
- 1 رپ
- 1 فلفل بلغاری پوست کنده و خرد شده؛
- 1 قاشق غذاخوری ل سیر ریز خرد شده
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل کایین؛
- 2 قاشق چایخوری نمک
- 2.5 لیتر جوجه مرغ؛
- 500 گرم گوشت چرخ شده مرغ؛
- 1 هویج؛
- 100 گرم کلم بروکلی
- 10 گرم تازه دلف خرد شده یا 1 قاشق غذاخوری. ل خشک گوجهفرنگی؛
- 1/4 فنجان تازه لیمو آب؛
- 1 پیاز خرد شده
در یک کاسه بزرگ، روغن گرما بیش از حد حرارت متوسط است. پاستلناک، کرفس، ریشه، فلفل، سیر، نمک و فلفل کاین را اضافه کنید. آنها را برای حدود 15 دقیقه مخلوط کنید. در حال حاضر گوشت آماده شده و مرغ، هویج، کلم بروکلی، پیاز، آب لیمو و دلفریزه را اضافه کنید. برای جوشاندن و جبران کردن آتش، 5 دقیقه دیگر را بشویید. پس از آن، سوپ مرغ غذایی را می توان به میز خدمت کرد، تزئین شده با یک نخل از جعفری.
چگونه سوپ رژیم غذایی قارچ را بخوریم؟
سوپ رژیم غذایی قارچ می تواند از یک نوع قارچ تهیه شود و شما می توانید انواع مختلفی را ترکیب کنید. قارچ ها حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی، به ویژه سلنیوم هستند که برای جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان روده بزرگ ضروری است.
مواد تشکیل دهنده:
- 500 گرم قارچ؛
- 4 قاشق غذاخوری ل نفت؛
- 4 فلفل دلمه ای؛
- 2 قاشق چایخوری ماکارونی؛
- 1 قاشق چایخوری برگ آويشن تازه
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل؛
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 فنجان آرد؛
- 150 گرم از شراب سفید خشک؛
- 1 لیتر جوجه مرغ؛
- 1 فنجان شیر.
قارچ ها را بشویید و آنها را با یک حوله آشپزخانه تمیز کنید تا شن و ماسه باقی مانده را بردارید.
اضافه کردن نمک، ماکارونی، فلفل به طعم و مزه و سوپ رژیم غذایی قارچ به میز، تزئین شده با croutons و پیاز سبز.
دستور العمل برای پوره سوپ رژیمی از کدو تنبل
و حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه سوپ رژیم غذایی نامرغوب از کدو تنبل را بخورید.
این سوپ ترکیبی از طعم فوق العاده خوشمزه مدیترانه با ترکیبات تازه و ادویه جات الهی است. این را می توان با croutons خدمت کرد.
مواد تشکیل دهنده
- کدو تنبل تازه 500 گرم
- 400 گرم هویج بریده شده.
- 200 گرم کرفس برش خورده؛
- 150 گرم پیاز خرد شده
- 1 فلفل دلمه ای؛
- 150 گرم پودر سیب زمینی پخته شده یا سیب زمینی (در صورت لزوم سوپ ضخیم تر می شود)؛
- 1 قاشق چایخوری زیره سبز؛
- 1 قاشق چایخوری گشنیز زمین
- 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه؛
- 1/4 قاشق چایخوری ماکارونی؛
- 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل زمین؛
- 1/2 قاشق چایخوری دارچین؛
- 2-3 قاشق غذاخوری ل شکر
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 3 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون؛
- دانه های آفتابگردان تست شده برای آرایش؛
- کوارتون برای دکوراسیون؛
- 1 لیتر آب یا برنج.
کدو تنبل را به نصف بریزید، دانه ها را برداشته، با فویل آلومینیومی بسته بندی کنید و روی برگه پخت قرار دهید. پخت در یک کوره پیش گرم برای مدت 400 دقیقه به مدت 45 دقیقه. پس از کدو تنبل پخته می شود، پالپ را با یک قاشق بریزید.
در یک کاسه ای روی حرارت متوسط، روغن زیتون، پیاز، هویج، کرفس و مریم گلی را اضافه کنید و برای 5 دقیقه سرخ کنید. سپس 3 فنجان آب (یا 3 فنجان سوپ) اضافه کنید و 15 دقیقه روی حرارت متوسط بگذارید.
برای مرحله بعدی، شما نیاز به یک دستگاه مخلوط کننده یا مواد غذایی دارید: سبزیجات پخته شده را بریزید و کدو را به صورت صاف بپزید، سپس سیبزمینی پخته شده را به تابه اضافه کنید، در 2 فنجان آب یا برنج قرار دهید و روی حرارت متوسط بگذارید. در این مرحله می توانید سیب زمینی پلو و یا سیب زمینی را اضافه کنید، اگر می خواهید سوپ را متراکم تر کنید. سوپ را با زیره، گشنیز، دارچین، زردچوبه، زنجبیل، ماکارونی، شکر، نمک و مدت 10 دقیقه طبخ کنید. خدمت بر روی میز، تزئین شده با توت قرمز، دانه آفتابگردان یا کدو تنبل.
یاد بگیرید چگونه سوپ رژیم غذایی را از سبزیجات تهیه کنید و مطمئنا برای شما و خانواده تان مفید خواهد بود.