"سزار" یکی از سالاد های مورد علاقه بسیاری از مردم است. این در رستوران ها، کافی نت ها سرو می شود و اغلب در تعطیلات پخته می شود. افرادی که رژیم غذایی سالم دارند، علاقه مند به محتوای کالری این سالاد خوشمزه هستند که با افتخار آن را "سزار" می نامند.
چقدر کالری در سالاد سزار وجود دارد؟
یک ظرف خوشمزه می تواند مقدار دیگری از کالری داشته باشد. این بستگی به مواد تشکیل دهنده دارد. به عنوان مثال، مقدار کالری سس سالاد با مرغ که شامل گردوتون از نان چاودار و سس خانگی است 179.2 کیلوکالری در هر 100 گرم است و اگر از بیکن به جای مرغ استفاده کنید ارزش کالری آن 335.4 کیلوکالری در 100 گرم خواهد بود. کمترین مقدار کالری سالاد سزار با میگو آشکار شد. این تنها 82.8 کیلوکالری در هر 100 گرم است.
نحوه کاهش تعداد کالری در سالاد سزار؟
- بهتر است از سس مایونز استفاده نکنید، اما به طور مستقل یک سس را با مقدار روغن کاهش می دهید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که فقط 1 قاشق غذا خوری را مصرف کنید. قاشق سوخت برای یک خدمت. مجاز به استفاده از رژیم های غذایی است که در بسیاری از سوپرمارکت ها فروخته می شود.
- توصیه می شود از گوشت بدون چربی به عنوان یک پروتئین استفاده کنید، به عنوان مثال میگوهای آب پز، مرغ یا گوشت گاو. یک نسخه کوچکتر از سالاد گیاهخواری است، اما بسیاری از مردم برای تهیه چنین فداکاری آماده نیستند.
- شما می توانید مقدار پنیر و نان تست را کاهش دهید و برگ های سالاد بیشتری را به سالاد اضافه کنید. کارشناسان آشپزی با تجربه توصیه می کنند که ظرف را با آناناس تازه، که دارای ویژگی سوزاندن چربی هستند، تکمیل کنید. آنها طعم شیرین را خراب نخواهند کرد، بلکه برعکس، آن را شدیدتر می کنند.
- بهتر است کوکتون ها را در کره طبخ نکنید، اما آنها را در فر بپزید. اگر قصد دارید کورتیس را اضافه کنید بهتر است از نان سبوس یا نان چاودار یا حتی بهتر از نانهای رژیمی استفاده کنید.
- بعضی از دلال ها دوست دارند سالاد را نه تنها با پنیر رنده شده، بلکه با آجیل کاج نیز تزئین کنند. دومی حاوی مقدار زیادی کالری است، بنابراین توصیه می شود آنها را از دستور العمل حذف کنید.
مقدار کالری سالاد سزار بستگی به مواد تشکیل دهنده و نسبت آن دارد. طرفداران این ظرفیت لزوما نباید به خاطر محتوای کالری زیاد باشد - به اندازه کافی برای توجه به قوانین بالا و همچنان برای لذت بردن از طعم های نفیس.