هر خانوار خوب در آرسنال همیشه دارای یک فنجان از ماهی های کنسرو شده است، که به دقت برای یک رویداد غیرقابل پیش بینی ذخیره می شود. این ممکن است ورود مهمانان یا صرفا عدم تمایل به ترک خانه در آب و هوای بد برای غذا باشد. در این مورد، شما می توانید به سرعت از سالاد خوشمزه و اصلی با ماهی کنسرو فکر می کنم. ما در این دستورالعمل ها انواع چنین ظرفی را ارائه می دهیم.
سالاد ماهی کنسرو شده با سیب زمینی و تخم مرغ - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی کنسروی - 240 گرم؛
- سیب زمینی در یک ردیف و پوست کنده - 320 گرم؛
- هویج، پخته و پوست کنده - 280 گرم؛
- پیاز پیاز - 90 گرم؛
- تخم مرغ مرغ متوسط، جوش و پوست کنده - 4 عدد.
- سس مایونز کلاسیک - 240 گرم؛
- شاخه های سبز تازه از کرفس و جعفری - به مزه؛
- نمک بزرگ است - به طعم و مزه.
آمادگی
چنین سالاد لاغری با ماهی های کنسروی به سادگی آماده شده است، اما طعم آن بسیار عالی است. ماهی کنسرو برای هر یک مناسب است، باید آن را با یک چنگال، قبل از تخلیه آب نمک شسته شود. ما به پایین یک ظرف گسترده ای از ماهی و یا سالاد ماهی گسترش دادیم و آن را با سفیده تخم مرغ رنده کردیم. بعدا، هویج پخته شده سرخ شده را ترجیح می دهیم، melen'ko luchok را تکه تکه کرده و سیب زمینی آب پز را رنده می کنیم. هر لایه با مایونز و کمی podsalivaem خیس می شود. در نهایت، ظرف را با زرده های خرد شده، گیاهان تازه ریز خرد شده و قبل از خدمت خیس خیس می کنیم.
سالاد با ماهی کنسرو، برنج و کلم دریایی
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی کنسروی - 240 گرم؛
- کلم بروکلی - 220 گرم؛
- پخته شده برنج خرد شده - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ متوسط، جوش و پوست کنده - 3 عدد.
- سس مایونز کلاسیک است - به مزه؛
- شاخه های سبز تازه از کرفس و جعفری - به مزه؛
- نمک بزرگ است - به طعم و مزه.
آمادگی
با ماهی کنسرو، آب شور را با هم مخلوط کنید و آن را با یک چنگال بشویید تا قطعات کوچک به دست آید. کلم دریایی کمی از رطوبت بیش از حد فشرده شده و خودسرانه به یک چاقوی تیز بریده شده است. نکته اصلی این است که طول آن قطعه ها زیاد نباشد. تخم مرغ های پخته شده و خرد شده مرغ را به صورت مکعب برش داده و با یک کاسه با ماهی و کلم پیوند می خورند و برنج پخته شده را تا زمان آماده سازی آماده می کنند. ما توده را با سس مایونز کلاسیک پر می کنیم، به نمک نمک بزنیم و به آرامی مخلوط کنیم. قبل از خدمت، غذا را در یک کاسه سالادی قرار دهید و با شاخه های سبزی تازه تزئین کنید.
دستور العمل برای سالاد از ماهی های کنسرو شده با آلو
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی کنسروی - 240 گرم؛
- آلو - 220 گرم؛
- پنیر سخت - 220 گرم؛
- تخم مرغ مرغ متوسط، جوش و پوست کنده - 5 عدد.
- سس مایونز کلاسیک - 150-220 گرم؛
- کره - 90 گرم؛
- شاخه های سبز تازه از کرفس و جعفری - به مزه؛
- نمک بزرگ است - به طعم و مزه.
آمادگی
برای تهیه سالاد، کاملا آلو را بشویید، آن را با آب جوش بشویید و بعد از ده دقیقه، آب را تخلیه کنید، آن را از بین ببرید، محصول را به نوار یا مکعب بریزید و آن را در انتهای کاسه سالاد قرار دهید.
با ماهی کنسرو، نمک را ادغام کنید، آن را با یک چنگال بشویید و آن را بر روی برش قرار دهید
بعد، لایه یکنواخت از تخم مرغ مرغ پخته شده و خرد شده و پنیر سخت را توزیع کنید، آنرا از طریق یک ورقه بزرگ پخش کنید. هر لایه به صورت سخاوتمندانه با سس مایونز و در صورت تمایل، podsalivaem. پیش از این، کره یخ ریخته شده بر روی گره مالش و pritrushivaem آنها سالاد در بالای. ما ظرف را کمی خیس می کنیم و سپس با شاخه های سبزی تازه تزئین می کنیم و می توانیم روی میز کار کنیم.