ما دستور العمل های عالی برای ساخت یک پای باز با مربا ارائه می دهیم که به شما کمک می کند تا بدون نیاز به دشواری بتوانید خود و خانواده خود را با یک دسر سریع و خوشمزه برای چای تهیه کنید.
دستور العمل برای یک پای باز با مربای مربا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند دانه - 190 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- مارگارین یا کره - 210 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- تمشک تمشک - 250 میلی لیتر.
آمادگی
تخم مرغ با شکر و نمک ترکیب شده و خوب با یک میکسر یا شلاق زدن خوب عمل می کنند. در یک کاسه عمیق، آرد را بشویید، پودر پودر پودر، مارگارین پیش یا ذوب شده یا کره را اضافه کنید و در مخلوط تخم مرغ با شکر قرار دهید. ما خمیر نرم را خرد کنید، قسمت چهارم را از آن جدا کنید، آن را به سه توپ تقسیم کنید، آنها را روی یک بشقاب قرار دهید و آن را در فریزر قرار دهید.
خمیر باقی مانده در انتهای یک فرم کمی خرد شده توزیع می شود و طرف های پایین را تشکیل می دهد و با یک لایه ی مربا یا مربا پوشیده می شود. توپ های یخ زده را از طریق یخ زده یخ زدیم و بالای کیک با تراشه های به دست آمده تکان دادیم.
شکل را در یک کوره گرم تا 190 درجه در مدت حدود چهل دقیقه یا تا درجه مورد نظر براونیدن تعیین کنید.
جوش آماده شده برای خنک کردن، برش به بخش و ما می توانیم خدمت کنیم.
چگونه یک پای باز با مخلوط خمیر مخمر بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 320 گرم؛
- قند گرانول - 35 گرم؛
- تخم مرغ - 1،5 عدد. (یک بار در هر خمیر و نیم به روان کننده پای)؛
- شیر - 125 میلی لیتر؛
- کره یا مارگارین - 55 گرم؛
- مخمر خشک - 20 گرم؛
- نمک - 0.25 قاشق چای خوری؛
- شکر وانیل - 10 گرم؛
- مربا، مربا یا مربا 250 گرم.
آمادگی
شیر را تا درجه حرارت حدود سی و پنج تا سی و هفت درجه گرم بشویید، مخمر، شکر، شکر وانیل، نمک، کمی بریزید و به یک تخم مرغ گرم بریزید، آرد غلیظ را بریزید و آن را تا صاف مخلوط کنید. ما ده و پانزده دقیقه تداخل داریم، اضافه کردن مارگارین ذوب شده یا کره و دوباره خوب مخلوط کنیم. خمیر را برای پودر باز کردن با مربا در یک اجاق کمی گرم کنید و حدود یک ساعت آن را برای افزایش حجم آن تعیین کنید. سپس ما را مجذوب می کنیم
حالا بخش چهارم از کمپوست آرد را انتخاب می کنیم و بقیه به پایان می رسد تا زمانی که ما یک لایه تا نیم سانتی متر ضخیم داشته باشیم، آن را به صورت شکل دهیم و لبه ها را داخل آن قرار دهیم و دو طرف را تشکیل دهیم. در تمام سطح مربا، مربا و یا مربا به طور مساوی توزیع شده، خمیر باقی مانده نازک نگاتیو نوردی را می پوشاند و آنها را در بالای میز قرار می دهد.
بگذارید محصول را به مدت 20 دقیقه ثابت کنید و سپس کیک را بر روی تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آن را برای مدت 20 دقیقه بپزید و آن را برای مدت زمان 210 دقیقه بپزید.