با استفاده از گوشت مرغ پخته شده و پیاز، شما می توانید انواع سالاد های خوشمزه و جالب را تهیه کنید که البته منو آشنا منحصر به فردی را می سازد.
سالاد مرغ، ذرت، فلفل شیرین و پیاز ترشی قرمز
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ جوش (از پستان، ران یا خرگوش) - حدود 300 گرم؛
- ذرت کنسرو شده - حدود 200-300 گرم؛
- فلفل شیرین - 2 عدد. (قرمز و زرد)
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- سیر - 1-2 گل میخک
- روغن نباتی؛
- سرکه میوه طبیعی؛
- سبزیجات تازه تازه (جعفری، ریحان، رزماری، گشنیز).
آمادگی
ما پیاز را پوست می کنیم و آنها را به حلقه های سه گانه تقسیم می کنیم و آنها را در یک مخلوط روغن نباتی و سرکه در نسبت 3: 1 به مدت یک ساعت در یک کاسه یا فنجان می زنیم. سیر را به صورت ریز ریز کنید و آن را به پیاز ترشی اضافه کنید.
در حالی که این اتفاق می افتد، مواد تشکیل دهنده باقی مان را تهیه می کنیم: مرغ را با قطعه های کوچک در سراسر فیبر، و فلفل شیرین - با کاه کوتاه. بطری ذرت را باز کنید و مایع را به آرامی بیرون بیاورید. سبزیجات باید ریز خرد شود. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالاد ترکیب و ترکیب می کنیم.
لازم به ذکر است که به این سالاد اضافه بروکلی آب پز شده اضافه خواهد شد.
سالاد مرغ با قارچ ترشی، هویج و پیاز
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ آب پز (پیتز) - حدود 300 گرم؛
- پیاز - 1 ساقه؛
- هویج - 1 عدد. اندازه متوسط؛
- قارچ ترشی - حدود 200-300 گرم؛
- سیر - 1-3 قطعه؛
- تازه گیاهان تازه (جعفری، گشنیز، ریحان، رزماری، و غیره)؛
- روغن نباتی؛
- میوه طبیعی طبیعی سرکه.
آمادگی
هویج تصفیه شده بر روی یک تکه بزرگ بریزید (و بهتر است برای پختن سبزیجات در کره ای بهتر باشد، بنابراین زیباتر خواهد بود)، یک قسمت سفید از لاله به نیمه حلقه بریده خواهد شد. سیر ریز ریز کردن این مواد تشکیل دهنده در یک ظرف تنگ و در مخلوط روغن نباتی و سرکه در نسبت 3: 1 مارینر شده است. بگذارید آن را حداقل 15 دقیقه مزه کند.
گوشت مرغ را به قطعات کوچک در سراسر الیاف بریزید. قارچ ها را از ماریناد خارج کنید (می توانید آنها را با آب جوش شستشو داده و در یک حلال پرتاب کنید). اگر قارچ بزرگ است - شما می توانید آنها را تمیز کنید. بخشی از سبزیجات حشرات نیمی از نیمی از رول را خراب می کند، بقیه سبزی ها ریز خرد شده. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه سالاد مخلوط شده اند. سالاد مرغ شگفت انگیز ما با پیاز آماده است!
اگر می خواهید این سالاد را رضایت بخش تر کنید، می توانید آن را بریزید و یا سیب زمینی آب پز شده را به قطعات کوچک اضافه کنید.
سالاد با گوشت مرغ می توان از شراب های سبز سبک، سفید یا صورتی استفاده کرد.