حضور در آشپزخانه شما از یک پخت ماهی اجازه می دهد تا طیف وسیعی از منوی خانه را با تعدادی ترکیب جالب جادویی گسترش دهید. محبوب ترین آنها غذاهای گوشتی است.
امروز در دستورالعمل های ما به شما در جزئیات نحوه طبخ گوشت در یک کوره کوره بگویید.
چگونه به درستی گوشت قرمز گوشت در کوره؟
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت (گوشت)؛
- ادویه جات ترشی جات برای انتخاب - به مزه؛
- نمک؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- روغن نباتی.
آمادگی
برای سرخ کردن در یک کباب کوره، یک گوشت گاو گوشت خوک یا گوشت گاو با پارچه های کوچک داخلی مناسب است. گوشت باید به واسطه فیبرها به قطعات تقسیم شود. ضخامت برش بسته به میزان درجه حرارت مورد نیاز و درجه حرارت موردنیاز ظرف غذا تعیین می شود. شما می توانید حداقل مجموعه ای از ادویه جات، از نمک و فلفل استفاده کنید یا آن را با ادویه های اضافی گسترش دهید. و برای پیک نان، غنای و نرمی گوشت، لازم است که آن را در ماریناد برای شما ترجیح می دهید.
برای تهیه بی رویه گوشت در یک ظرف پخت و پز، گوشت برش گوشت را با نمک، فلفل سیاه، روغن کمی با روغن نباتی روغن زده و بلافاصله بر روی پودر سفیدی قرار دهید تا به صورت سفیدی قرار دهید. ما به مدت 4 دقیقه در هر طرف حرارت بسیار بالایی را به مدت 4 دقیقه کباب می کنیم و سپس آنها را بر روی یک بشقاب قرار می دهیم، فویل را برای چند دقیقه پوشش می دهیم، سپس فویل را حذف می کنیم و گوشت را می توان با سبزیجات تازه و سیب زمینی آب پز کرد.
گوشت در یک پخت ماهی را می توان در یک شرکت با سبزیجات سرخ کرد. ما یک نوع از این ظرف را با مرغ و سیب زمینی ارائه می دهیم.
چگونه مرغ را در یک ظرف پخت و پز با کباب با سبزیجات درست کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 450 گرم؛
- سیب زمینی - 650 گرم؛
- گوجه فرنگی -150 گرم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- پیاز - 75 گرم؛
- عسل - 35 گرم؛
- سرکه بلوزیک - 15 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی - 75 گرم؛
- فلفل داغ زمین - خرج کردن؛
- روغن نباتی؛
- گشنیز؛
- زیره سبز؛
- رزماری؛
- نمک
آمادگی
در ابتدا، در یک کاسه معمولی، ما پیاز و سیر را منتقل می کنیم. سپس اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده، سس گوجه فرنگی، سرکه، عسل، ما نیز نمک، فلفل و گیاهان تند را به طعم و مزه. برای مدت پنج دقیقه سس را بخورید، آن را خنک کنید و سس مرغ را به مدت سه ساعت بریزید تا برش های مرغ بریزید. اندکی قبل از پایان سالن غذا خوردن ما سبزیجات سیب زمینی را تمیز می کنیم، به لیوان بریزیم، روغن را بشوریم، آن را با نمک و زیرهه بخوریم و بریزیم و بریزیم. سیب زمینی سرخ شده را از دو طرف به مدت پنج تا هفت دقیقه بگذارید و روی ظرف بگذارید. ما همچنین گوشت مرغ را از یک طرف و دیگری مرغ می خوریم و با سیب زمینی سرو می کنیم.