امروز ما با برخی از دستور العمل های اولیه و خوشمزه خود برای آماده سازی یک سالاد غیر معمول، روشن، زیبا و خوشمزه به نام "Chanterelle" در نظر می گیریم. این بسیار ساده است در پخت و پز، اما به راحتی هر جشن را تزئین و خلق و خوی همه را فقط با یک نگاه بهار!
سالاد "Chanterelle" با هویج کره ای
بسیار آسان برای آماده سازی، اما سالاد insanely ظریف و خوشمزه است. برای خودتان آن را چک کنید
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- خیار ترشی - 3 عدد.
- هویج کره ای - 200 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سبز - در اراده؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- هسته گارنت - برای دکوراسیون.
آمادگی
چگونه برای تهیه یک سالاد "Chanterelle"؟ برای شروع، فیله مرغ را بشکنید، شستشو دهید، خشک کنید و جوشش کنید تا کمی پخته شود. سپس ما گوشت را به الیاف خنک می کنیم و یا برش ها را با نوار های نازک و خیار ترشی می کنیم. بعد، بر روی یک پنیر بزرگ قیفی مالش کنید. ما مخلوط خیار ها، هویج کره ای، سیر، پنیر، فلفل را با سس مایونز خرد کرده و از طعم شگفت انگیز این ظرف ساده لذت ببرید. قبل از خدمت، شما می توانید سالاد "Chanterelle" را با هسته های انار تزئین کنید!
سالاد "شاخک زیره پالتو"
همه می دانند ظرف معمولی "شاه ماهی تحت کت خز". اما بعضی از مردم چغندر را دوست ندارند، بنابراین پیشنهاد میکنیم کمی سالاد معمولی را تغییر دهید و چیزی جدید را امتحان کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شاه ماهی سالاد - 1 عدد.
- قارچ های کنسرو یا شور - 200 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 3 قطعه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
برای تهیه سالاد "چتری خالی در یک کت خز" ما شاه ماهی شور، تمیز، جدا از استخوان ها و برش به قطعات کوچک. بعد، به نوارهای نازک قارچ و پیاز بریده شود. نیمی از پیاز را با قارچ بشویید و دوم - هویج رنده شده در یک قاشق بزرگ. سیب زمینی من و آن را در یک لباس جوش. سپس تمیز و رنده شویم بعد، مواد تهیه شده را در لایه ها در دستورالعمل زیر قرار دهید، بدون اینکه تمام سس مایونز را از بین ببرید. بنابراین، تکه های شاه ماهی را در پایین کاسه سالاد قرار دهید، سپس پیاز سرخ شده با قارچ، سپس سیب زمینی را جرعه بزنید و با یک هویج قرمز و کلم پیاز سرخ کنید.
ما آن را با سس مایونز تزیین می کنیم و آن را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا آن را آغشته کنید.
در پایان زمان، سالاد "Chanterelle with silvery" آماده است، خود را به سلامتی درمان کنید!
سالاد «زیر خز روباه»
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ آب پز - 2 قطعه؛
- قارچ ترشی - 200 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری؛
- هویج در کره ای - 300 گرم؛
- سرکه، نمک، شکر - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ جوش در آب کمی شور و برش به قطعات کوچک است. تخم مرغ ها نیز پخته شده و از پوسته تمیز می شوند. قارچها به مکعب بریزند. پیاز تمیز می شود، به حلقه های نیمه بریزید و بریزید. برای انجام این کار، آنها را در یک کاسه قرار دهید، کمی نمک، ساکاریم و کمی با آبکاری سرکه، 5 دقیقه نگه دارید، به آرامی با یک پوشش قرار دهید.
بعد، لایه های سالاد را در نظم زیر قرار دهید:
- لایه اول - فیل مرغ آب پز؛
- لایه دوم - پیاز ترشی
- لایه سوم - قارچ ماریان؛
- لایه 4 - سس مایونز؛
- لایه 5 - تخم مرغ در یک رنده بزرگ رنده شده است.
- لایه 6 - سس مایونز؛
- لایه 7 - هویج در کره ای.
سپس، در صورت تمایل، تزئین سالاد ما، به آن ظاهر یک شتر مرغ را تزئین کنید. برای انجام این کار، زرده تخم مرغ خرد شده را بپاشید و نوک پروتئین دندانه دار، چشم ها از خیار تازه تهیه شده و فلفل - از فلفل سیاه.
در اینجا نحوه ساخت یک سالاد زیبایی، اشتها آور، روشن و خوشمزه به شما ارائه می شود!