نان پنیر دارای عطر روشن و طعم دلپذیر است و اگر شما برخی از ادویه جات مورد علاقه خود را به آن اضافه کنید، پس محصول آرد فقط پیدا خواهد شد و میز خود را ترک نخواهد کرد.
نان خود را به صورت دستی آماده کنید - مطمئنا کار سختی است، اما اگر یک دستیار آشپزخانه نان را دارید، در این صورت این کار راحت تر می شود. در این مقاله، ما خواهیم دید که چگونه نان پنیر را در نان ساز برای دستور العمل های خوشمزه تر پخته می کنیم.
نان کلاسیک با پنیر در یک نان ساز
این دستور العمل می تواند به عنوان آغاز آشنایی شما با پخت پنیر باشد و اگر تا امروز نتوانید نان شیره پنیر را امتحان کنید، این یکی مطمئنا به میل شما خواهد رسید.
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر - 1 کیسه (10 گرم)؛
- نان آرد - 3 مورد؛
- شیر خشک - 1/3 از یک خیابان؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1¼ سانتیمتر؛
- پنیر "Cheddar" (یا هر جامد) - 100 گرم؛
- پنیر "Parmesan" - 70 گرم؛
- فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
ما پنیر را برروی تار می پوشانیم مواد تشکیل دهنده را در نان ساز به شیوه توصیف شده در دستورالعمل ها به دستگاه خود قرار دهید، معمولا مواد خشک برای اولین بار گذاشته می شود، سپس آب، روغن اضافه شده و پنیر اضافه می شود. حالا اندازه یا وزن کباب را انتخاب کنید، مثلا: نان پنیر در تابه نان Panasonic در مقدار M تهیه می شود و در نانوایی Mulineks ما 600 گرم را انتخاب می کنیم.
گام بعدی این است که میزان درجه سرخ شدن کباب، یعنی پوسته را تعیین کنید: محیط یا تاریکی را انتخاب کنید. سپس شما بسته به نام تجاری دستگاه باید برنامه "نان پایه" یا "نان گندم" را شروع کنید. ما منتظر زمان به طور خودکار تنظیم شده است، و پس از آن ما لذت بردن از نان پنیر هوا، که در بافت خواهد شبیه ciabatta معروف ایتالیایی است.
دستور العمل برای نان پنیر با پیاز در نان شیرینی
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 و 1/8؛
- نان آرد - 3 مورد؛
- شیر خشک است - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1 ½ قاشق سوپ خوری
- مارگارین - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر - 2 قاشق چایخوری.
- سیر خشک شده - 2 قاشق چایخوری.
- پیاز خشک شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 100 گرم.
آمادگی
اضافه کردن آب، آرد، پودر شیر، شکر، نمک، مارگارین و مخمر به روش مشخص شده در دستورالعمل ها به نان ساز. حالت اصلی دستگاه خود را انتخاب کنید، ما این نان اصلی و یک پوسته سبک داریم. منتظر سیگنال در مورد پایان دادن به پخت و پز و سپس اضافه کردن پنیر و ادویه رنده شده بر روی کره.
برای این دستور، شما همچنین می توانید از پیاز تازه و سیر استفاده کنید، به جای خشک شده، اما قبل از اضافه کردن به نان فراموش نکنید که پیاز را تا شفافیت در تابه بخورید. کباب پیاز با تمام مواد تشکیل دهنده در چاشنی مواد اولیه در نان ساز اضافه شده است.
نان پنیر با گیاهان در یک نان شیرینیکار
این دستور العمل معطر ترین و تند همه کسانی است که ذکر شده است، که کاملا به عنوان غذا صبحانه به عنوان پایه تست ها و یک میان وعده روز یا عصر، اضافه کردن ادویه به اولین ظرف است.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - ¾ است.
- نمک - ¾ تپه؛
- نان آرد - 2 مورد؛
- پنیر پارمزان - 100 گرم؛
- قند - 1 ½ قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- لرزش - 1 ½ قاشق سوپ خوری
- مجموعه ای از گیاهان ایتالیایی خشک شده - 1/4 قاشق چایخوری.
آمادگی
تمام محصولات موجود در کاسه ساز نان را به ترتیب در دستورالعمل های آن اضافه کنید، رنده شده "Parmesan" در همان زمان با آرد اضافه شده است. در منوی دستگاه ما اندازه کباب 500 گرم، حالت اصلی پخت و یا حالت نان گندم را انتخاب می کنیم، پوسته متوسط است، اما چقدر نان در ساز نان پخته می شود، دستگاه خود را محاسبه می کند و در پایان پخت و پز به شما در مورد این سیگنال اطلاع خواهد داد.
نان آروماتیک آماده ساخته خواهد شد منحصر به فرد و متخلخل، غنی از عطر گیاهان است. به هر حال، به عنوان یک افزودنی شما می توانید نه تنها گیاهان ایتالیایی، بلکه هر گونه ادویه جات ترشی جات و سبزیجات خشک را انتخاب کنید، برای مثال: گوجه فرنگی خشک، فلفل دلمه ای، پیاز سبز و مانند آن. شایان ستایش!