سوپ کلم تازه یک ظرف گرم خوشمزه است که برای شام خانوادگی مناسب است. علاوه بر طعم خوشمزه و طعم خیره کننده، ظرف هنوز هم برای بدن بسیار مفید است. برای خودتان آن را چک کنید
دستور العمل سوپ کلم تازه
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- کلم سفید - 400 گرم؛
- فیلتر آب - 2 لیتر؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- نخود سبز - 200 گرم؛
- ادویه جات؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات تازه
آمادگی
ما گوشت را فرآوری می کنیم، آن را در آب قلیایی عمیق قرار داده و سوپ را بخوریم. وقت بیهوش نزنید، ما سیب زمینی را تمیز میکنیم و به مکعب بریزیم.
هویج شسته و تمیز می شود. با چنگال کلم ما برگ های کثیف را حذف می کنیم و با یک چاقو برش می دهیم و لامپ خرد می شود.
حالا ما آن را با کره کره و هویج می گذاریم. در یک سوپ جوش ما سیب زمینی را با کلم پر می کنیم و به مدت 15 دقیقه جوش می دهیم. در پایان زمان، ما پخت و پز سبزیجات، نخود سبز و ادویه جات ترشی جات اضافه می کنیم. Tomime سوپ کلم تازه با گوشت را برای چند دقیقه بیشتر، و سپس بر روی صفحات ریختن!
سوپ کلم تازه بدون گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 0.5 چنگال؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن زیتون؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در آب تصفیه شده سرد، سیب زمینی خرد شده را پرتاب می کنیم، آن ها را به جوش می آوریم، فوم را برداشته و برای مدت 5 دقیقه طبخ می کنیم. این بار، کلم تازه را پردازش می کند، نازک شده و به سوپ داغ ریخته می شود. لامپ و هویج تمیز و برش داده می شود و سبزیجات را در روغن زیتون به شفافیت و نرمی می رسانیم. ما با کرفس خرد شده کباب را پخته می کنیم، یک سیب را از بین می بریم و آن را در یک کاسه قرار می دهیم. سوپ آماده روی بشقاب ها ریخته شده و در هر قاشق خامه ای و پیاز سبز قرار داده می شود.
سوپ کلم تازه با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 1 قطعه؛
- کلم تازه - 300 گرم؛
- مرغ تازه - 200 گرم؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- سبزیجات تازه؛
- سیر - 2 میخک.
آمادگی
مرغ را به چند قطعه تقسیم می کنیم، آن را در یک ظرف قرار می دهیم، آن را با آب تصفیه شده پر می کنیم و برای یک ساعت یک قاشق غذا بخوریم. کلم کلم Melenko براق و سیب زمینی تمیز و برش به برش. تمام سبزیجات به سوپ جوش آورده می شود و تا زمانی که نرم شوند، طبخ می شود. لامپ و هویج در روغن زیتون پردازش می شود، خرد شده و خرد شده است. سپس کباب را در یک کاسه یییییییییییییییییی اضافه میکنیم، نمک اضافه میکنیم ما سوپ را به آمادگی می رسانیم و با سبزی تزئین می کنیم.