ما در مورد گوشت خوک با آناناس در چینی ها ، پخته شده در یک تابه در سس شیرین و ترش، ما نوشتیم. و اگر شما مجبور به ترک ترکیبی از گوشت منجمد با این میوه های عجیب و غریب باشید، حتما چند مورد از دستور العمل های ما را امتحان کنید.
گوشت خوک با آناناس و پنیر در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت خوک - 400 گرم؛
- آناناس های کنسرو شده - 4 حلقه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- خردل - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 0.5؛
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
گوشت به 4 قسمت در سراسر الیاف تقسیم می شود و به آرامی از بین می رود. سلیم، فلفل و آب آناناس را از روی میوه بریزید. بر روی صفحه فشار دهید و برای نیم ساعت به ماراتن برسید. ما کاسه روغن روغن چند منظوره را روغن می کنیم و حالت را انتخاب می کنیم. اگر زمان وجود دارد و شما ترجیح می دهید گوجه فرنگی بیشتر و آبدار تر و شیرین تر باشد - یک ساعت به حالت خنک کردن برسید. طرفداران پوسته سرخ شده می تواند "پخت" را انتخاب کنید، و در حال حاضر در 20-25 ظروف آماده خواهد شد. ما گوشت را در انتهای چند متغیره قرار داده ایم، در بالای هر یک - در یک دایره از آناناس، و با پنیر رنده شده بپاشید. خردل را با آب رقیق کنید. گوشت آماده در زیر آناناس و پنیر در صفحات با برگ های سالادی سبز سرو می شود. در مرکز هر دایره ی آناناس میتوانید کمی سس سویا را بچرخانید.
دستور العمل برای گوشت خوک پخته شده با آناناس
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 800 گرم؛
- آناناس کنسرو شده - 1 ب.
- کرم (محتوای چربی 10٪) - 1 مورد؛
- کره - 50 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
حالا به شما بگویم چی با گوشت خوک و سس گوجه فرنگی سرو کنید . این فقط برای خیلی پیچیده و ظریف است. در واقع، همه چیز ساده است!
گوشت به ضخامت حدود 1.5 سانتیمتر بریده و ضرب و شتم می شود. ما مالش با نمک و فلفل، ترک برای مدت promarinovatsya. در یک تابه، کره را ذوب کنید و کمی آرد را در آن بریزید. با یک کیک نازک، کرم و یک لیوان سوپ آناناس را از یک کوزه بریزید. خوب به هم بزنید تا توده ها شکل نگیرند. کمی نمک و یک فنجان قند اضافه کنید. سس را به مدت چند دقیقه با حرارت کم حرارت دهید، به طور مداوم تکان دهید، سپس آن را از ورقه بردارید و نصف را به یک ظرف فست فود بریزید. ما در همان گوشت و حلزون آناناس قرار داده ایم، سس باقیمانده را در بالای سر قرار دهید.
پخت در حدود یک ساعت در یک کوره پیش گرم شده برای 200 ساعت. چند بار ما سینی را برداشتیم و سس گوشت خوک را که در انتهای قالب تجمع یافته بود ریختیم. برای این ظرف، گریس بهتر است با برنج یا اسپاگتی تهیه شود.
بز گوشت خوک با آناناس و سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ گوشت - 500 گرم؛
- آناناس کنسرو شده - 1 ب.
- سیب زمینی - 8 عدد.
- آلو - 12 عدد.
- سیر - 4 دندان؛
- zir - 0.5 قاشق چای خوری؛
- فلفل قرمز تند - 0.5 عدد.
- سبزیجات گریس و جعفری - 1 دسته؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
گوشت خوک شسته شده، خیس با یک حوله کاغذی. چربی بیش از حد بریزید و به قطعات کوچک بر روی فیبرها بریزید. سلیم، فلفل و ترک در دمای اتاق. در عین حال، با سیب زمینی صحبت کنیم. ما آن را تمیز میکنیم و آن را برش می کنیم. همچنین با نمک و فلفل را بپاشید