اعتقاد بر این است که ماهی باید در میز ما بیشتر از گوشت حضور داشته باشد. واقعیت این است که آن را به راحتی توسط بدن جذب می شود و شامل بسیاری از مواد مفید است. و ما باید از ظروف اول بیشتر استفاده کنیم تا بدنی درست انجام شود. بنابراین در این مقاله ما در مورد یک سوپ فوق العاده مفید از ماهی - ماهی صحبت کنید. و ما آن را به شما در چند متغیری ارائه می دهیم. سپس آن را حتی بیشتر مفید خواهد بود، طعم و معطر تر. بله، و آن را به سرعت و به راحتی آماده کنید. چند دستورالعمل جالب در انتظار شماست.
دستور العمل برای سوپ ماهی در چند متغیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی دریا - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 150 گرم؛
- هویج - 100 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- آب یا قارچ ماهی - 1 لیتر.
- فلفل سیاه و سفید - 5 عدد.
- سبزی خرد شده از کرفس و جعفری - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
سیب زمینی پخته شده را به مکعب بریزید، پیاز را خرد کرده و هویج را بر روی یک گردوی بزرگ بریزید. ماهی را به تکه های کوچکی از اندازه متوسط بریزید. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه چند منظوره قرار داده شده و آب اضافه می شود. حالت "سوپ" را انتخاب کنید و زمان پخت - 1 ساعت. پس از سیگنال صدا، تهیه سوپ ماهی در چندبخش کامل تکمیل شده است. در صورت لزوم، نمک را به طعم و مزه اضافه کنید و سبزی خرد شده را از غلاف و جعفری بریزید.
سوپ ماهی در چند باند "پاناسونیک"
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قرمز - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پنیر ذوب شده - 3 عدد.
- هویج متوسط - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- نمک، برگ های خرد شده، سبزیجات دودی - به مزه؛
- آب - 1.5 لیتر.
آمادگی
پیاز به یک مکعب کوچک و یک هویج کوچک بریزید. ما حالت "پخت" را انتخاب می کنیم، پیاز را به یک تابه multivark می بندیم و آنرا برای 5 دقیقه سرخ میکنیم، سپس هویج را گسترش داده و 5 دقیقه دیگر را سرخ کنید. حالا سیب زمینی را بشویید و آن را به چند دسته تقسیم کنید. شربت های پنیر سرخ شده در یک قاشق بزرگ و ماهی را به قطعه بریزید. ما همه چیز را در multivark قرار داده ایم، در 1.5 لیتر آب ریخته، حالت "بخار پخت" را انتخاب کنید، زمان - 10 دقیقه و دکمه "شروع" را فشار دهید. پس از سوپ جوش داده شده، حالت "Quenching" را انتخاب کنید و زمان پخت 60 دقیقه است. سوپ آماده شده با سبزی ها پخته شده و به میز خدمت می کند.
تهیه سوپ ماهی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا یا سالمون - 400 گرم؛
- سیب زمینی بزرگ - 3 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آب - 2 لیتر؛
- پیاز سبز، کرفس - به مزه؛
- نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز - به مزه.
آمادگی
در فنجان چند لیمو، یک روغن گیاهی کمی (حدود 20 میلی لیتر) را بپزید و آن را 10 دقیقه در حالت "پخت" روی پیاز و هویج بپزید. سپس سیب زمینی سرخ شده، تکه های سالمون، نمک، ادویه جات ترشی جات را بگذارید. همه اینها به منظور سرعت بخشیدن به فرآیند پخت و پز، آب جوش را ریخته و حالت "Quenching" را انتخاب کنید و زمان آن 1 ساعت است. 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، سوپ را با پیاز سبز خرد شده و شوید. سوپ ماهی قزل آلا خوشمزه در چند منظوره آماده استفاده است!
سوپ ماهی در چندگانه "پولاریس"
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی دریایی - 400 گرم؛
- ماهی آب یا آب - 1 لیتر؛
- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ آب پز - 2 تخم مرغ؛
- خامه ترش - 150 گرم؛
- دلفریب - 30 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
ما قطعه فیله ماهی شسته شده را ریز ریزیم. کیک ریز خرد شده. زرده تخم مرغ با کرم خامه ای به یک توده همگن زمین می ریزند و پروتئین ها ریز خرد می شوند. در چندبرابر حالت "Hot" را انتخاب کنید، کره را خرد کنید، آن را برای 4 دلفریب سرخ کنید، سپس یک قاشق غذا خوری آرد اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. در حال حاضر به تدریج در سوپ ماهی ریخته می شود. ما تکه های ماهی، زرده با خامه ترش و سنجاب گذاشتیم. سلیم به مزه پوشش ماتوبارکر را ببندید، حالت آشپزی بخار را انتخاب کرده و زمان پخت 30 دقیقه است. پس از آن، سوپ آماده است برای استفاده.