پنیر کیک مدتهاست که یک کلاسیک آمریکایی متولد شده است و به گنجینه ای در سراسر کشور تبدیل شده است که در جداول ما کاملا درست شده است. پنیر ما آماده است نه تنها از نسخه کلاسیک پنیر کرم، بلکه با استفاده از پنیر و حتی خامه ترش. روش های پخت و پز نیز متفاوت هستند، بنابراین میزبانان ما برای پختن کیک پنیر موز در چند متغیری اقتباس شده اند. بیشتر در مورد این تکنولوژی، ما در زیر صحبت خواهیم کرد.
پنیر کیک موز در چند منظوره - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
برای اساس:
- کره - 75 میلی لیتر؛
- کوکی ها - 10 قطعه؛
- قند گرانول - 35 گرم؛
- دارچین زمین - 1/2 قاشق چایخوری.
برای پنیر کیک:
- پنیر خامه ای - 440 گرم؛
- قند - 135 گرم؛
- موز - 2 قطعه + برای دکوراسیون؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
برای شروع، پایه ای را بردارید. یک تکه کوچک از روغن به دیواره های نفت و پایین چند منظوره استفاده می شود. ذوب کردن بقیه کره. کوکی ها را با یک مخلوط کن یا شیرینی آن را با یک نخ ریسی بشویید و سپس کلم را با شکر، دارچین و کره ذوب ریخته کنید. کیک پنیر کیک را در یک کاسه چرب بگذارید.
در حال حاضر به پر شدن کامل، که اولین کاری که باید بکنید این است که گوشت موز رسیده را بشویید. پس از انجام این دستکاری بدون عارضه، پوره را با آب لیمو مخلوط کنید. به طور جداگانه، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید، پنیر موز را به آن اضافه کنید و پنیر خامه ای را به آنها اضافه کنید و تا زمانی که یک توده همگانی به دست می آید، شلاق زدن را تکرار کنید. کیک را با کرم پر کنید و حالت "پخت" روی دستگاه قرار دهید. آماده سازی حدود یک ساعت طول خواهد کشید، بعد از آن دسر آب می شود و با برش های موز تزئین شده است. شما همچنین می توانید یک کیک پنیر موز را با شکلات ذوب شده یا کارامل میل کنید - تمام افزودنیها در اختیار شما هستند.
چگونه یک کیک پنیر موز را با پنیر مخلوط کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
برای کیک:
- تراشه های بیسکویت زنجبیل - 1 مورد؛
- خرده کوکی های معمولی - 1 مورد؛
- قند - 25 گرم؛
- کره - 75 گرم.
برای پنیر کیک:
- پنیر خامه ای - 470 گرم؛
- ماست - 45 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر چگال (سس) - 45 گرم؛
- موز - 3 قطعه؛
- قند - 35 گرم.
آمادگی
دو نوع کوکی ها را با شکر مخلوط کنید. پس از ذوب شدن روغن، آن را به جامد خرد شده اضافه کنید و آن را مخلوط کنید. توزیع همه چیز را در کاسه multivark، قبل از روانکاری آن. پنیر را با ماست، تخم مرغ و شکر بشویید تا جگر خمیری را بدست آورید. موز را جدا کنید و پوره را با شیر و شکر تغذیه کنید. پوره موز را به توده پنیر اضافه کنید و آن را با یک پایه کوکی پر کنید. همه چیز را برای آماده شدن برای «پخت» برای یک ساعت ترک کنید.