با وجود این واقعیت است که غذاهای جشن سنتی برای جشنواره از سال به سال به پس زمینه می روند و به سبک های میان وعده مدرن و فانتزی می رسند، برخی از آنها به غذاهای معتبر معتقد هستند و از اینکه فرصت استفاده از غذاهای ترکیبی مثل کری را استفاده می کنند خوشحالند. پایه روسی چند سطحی می تواند براساس یک طرح ساده ساخته شود و این به نحوی است که طبق دستورالعمل های ساده یک کریک طبخ کنیم و بیشتر صحبت خواهیم کرد.
چگونه یک کریک با مرغ و سیب زمینی بخوریم؟
با توجه به نبود پنکیک در دستورالعمل، می توانید دستور العمل کوریک را به میزان قابل توجهی ساده کنید: مواد تشکیل دهنده را می توان به راحتی با هم ترکیب کرد، سپس در بالای لایه ای از شیرینی پف کرده و لبه های خود را با هم ترکیب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کره - 190 گرم؛
- خامه ترش - 185 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 220 گرم؛
- پودر برای پخت - 5 گرم.
برای پر کردن:
- گوشت مرغ - 540 گرم؛
- قارچ ها - 210 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- غده سیب زمینی - 260 گرم؛
- پیاز - 110 گرم؛
- جوجه مرغ - 85 میلی لیتر.
آمادگی
شروع به پخت و پز خود را از آزمون پایه. روغن یخ را به پودر آرد و پودر پودر تبدیل کنید. ریزش حاصل با خامه ترش و زرده تخم مرغ مخلوط می شود تا خمیر را در یک توده جمع آوری کنید. بسته نرم افزاری را با یک فیلم قرار دهید و نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید.
مرغ را بشویید و الیاف را جدا کنید. قارچ ها با پیاز نیمه قیمتی نجات می یابند. غده ها را در لباس خود بجوشانید و سپس آنها را پوست کن و آنها را برشید. تمام اجزای پر کردن را همراه با تخم مرغ آب پز کرده و در مرکز اسلاید ورق خمیر نوردی قرار دهید. لبه های خمیر را با هم جمع کرده و سوراخ را در بالا قرار دهید. پور را به سوراخ بریزید و تخم مرغ را با تخم مرغ بریزید. کیک را یک ساعت در 170 درجه بگذارید.
اگر شما نمی دانید که چگونه یک کوریک را در یک multivark طبخ کنید، سپس مراحل مشابه را تکرار کنید و سپس کیک را در حالت "پخت" در یک ساعت بگذارید.
چگونه کیک پیتزا را بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار (بدون عطر) - 1 بسته.
- مرغ - 1،1 کیلوگرم؛
- قارچ - 490 گرم؛
- پیاز - 165 گرم؛
- برنج - 110 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنکیک - 9 قطعه؛
- برنج - 230 میلی لیتر؛
- پرهای پیاز - 6-8 عدد.
آمادگی
پیاز را به نیمه نازک تقسیم کنید و سپس آن را به شفافیت با روغن گرم همراه با قارچ ذخیره کنید. هنگامی که رطوبت از آخرین تبخیر - پر کردن می تواند سرد شود. برنج جوش کنید و آن را با تخم مرغ خرد شده و گیاهان ترکیب کنید. مرغ را بجوشانید، پالپ را روی الیاف جدا کنید.
لایه ای از کیک پف را رول کنید و اولین پانکک روی آن قرار دهید. پانک را با پر کردن قارچ و پوشش پنکیک دوم را پوشش دهید. در بالای آن گذاشت برنج و تخم مرغ، سپس یک پنکیک دیگر - مرغ. لایه را با لایه تکرار کنید و سپس لبه های خمیر را با قطعات کنار هم جمع کنید. در مرکز کورنیکا برنج را بریزید و کیک نیم ساعته را در 200 درجه بگذارید.