سوپ گوجه فرنگی - پوره کاملا با هر نوع پنیر ساده و عجیب و غریب ترکیب شده است. با تکرار یک یا چند دستورالعمل گوجه فرنگی مورد علاقه خود، این بیانیه را بررسی کنید.
سوپ گوجه فرنگی با پنیر
سوپ ایتالیایی کلاسیک با پنیر یک ظرف ایده آل برای شروع سوپ گوجه فرنگی است.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 2 میخک؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوجه فرنگی در آب خود - 800 گرم؛
- سبزیجات سبز - 2 مورد؛
- شیر - نیم قرن؛
- آویشن - 3 شاخه؛
- پنیر پارمزان - 160 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
در کوزه، روغن زیتون را گرم کنید و آن را به صورت ریز خرد شده پیاز تا آن که شفاف باشد. سیر را از طریق مطبوعات به سوی پیاز اضافه کنید و برای 30 ثانیه دیگر پختن ادامه دهید و سپس در آرد ریخته شود. حالا نوبت از گوجه فرنگی است: آنها به طور مستقیم به تابه با یک مایع ریخته می شوند و به وسیله یک کابین برای سیب زمینی می سوزانند. پس از اینکه گوجه فرنگی به یک توده ی یکنواخت تبدیل شده است، ما برنج و کرم یا شیر می ریختیم. سوپ سوپ را به جوش اضافه کنید و 15 دقیقه آن را طبخ کنید. بعد از آن، عدس را بیرون آورید، پنیر رنده شده را به سوپ داغ اضافه کنید و مخلوط کنید تا آنکه ذوب شود. قبل از خدمت، سوپ را به صورت یکنواخت تر، آن را از طریق یک غربال یا با یک مخلوط بریزید.
یک سوپ گوجه فرنگی مشابه را می توانید با پنیر ذوب شده تهیه کنید، فقط به خاطر داشته باشید که این باید با کیفیت خوب باشد.
سوپ گوجه فرنگی ترکیه با پنیر
سوپ گوجه فرنگی ترکیه یک ظرف مقرون به صرفه و آسان برای آماده سازی بر اساس آب گوجه فرنگی است . به عنوان یک پایه برای یک ظرف، بهتر است از آب گوجه فرنگی خانگی استفاده کنید، اما اگر شما بر روی محصول خریداری شده متوقف شوید، نمک را با احتیاط زیاد اضافه کنید، زیرا اغلب آبهای آماده شده در حال حاضر سالم هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- آب گوجه فرنگی - 1 لیتر؛
- کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 2 قاشق چای خوری؛
- فلفل سیاه - 1/4 قاشق سوپ خوری
- شیر - 1 مورد؛
- پنیر کاشار
آمادگی
در کوزه، کره را ذوب کنید و آن را برای مدت یک دقیقه سرخ کنید. به آرامی پور گوجه فرنگی را به آرد برنج، به طور مداوم تکان دهید. سپس همه چیز را با نمک، فلفل بپزید و سوپ را روی حرارت کم در مدت 10 دقیقه طبخ کنید. پس از برداشتن ظرف از آتش، شیر را اضافه کنید و ظرف را بر روی صفحات بگذارید. سوپ را قبل از خدمت با پنیر ترکیه بخورید.
سوپ کرم گوجه فرنگی با پنیر - دستور غذا
این دستور غذا برای سوپ با طعم های متنوع آن متفاوت است. این می تواند توسط پیش پخت تمام سبزیجات قبل از جوش حاصل شود. و اگر شما به کبابی یا آتش سوزی دسترسی داشته باشید، فرصتی را برای دادن ظرف به رایحه ای از دست ندهید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی تازه - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- سیر - 4 میخک؛
- روغن زیتون؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- سبزیجات سبز - 4 مورد؛
- پونه خشک - 1/2 قاشق سوپ خوری
- پاپیای دودی - 1/2 قاشق سوپ خوری
- پنیر سخت - 140 گرم؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 600 گرم.
آمادگی
کوره تا 200 درجه سانتیگراد گرم می شود ما سینی پخت را با کاغذ پر می کنیم و سبزیجات را روی آن قرار می دهیم: گوجه فرنگی، پیاز و هویج، آبیاری آنها
ما سبزیجات پخته شده را در یک تابه با گوجه فرنگی در آب، پونه کوهی، پاپریکا قرار داده و همه چیز را با برنج ریختیم. بعد از اینکه محتویات ظروف به جوش می آیند، سوپ را به یک مخلوط کننده روی میز بریزید تا صاف کنید. سوپ کرم به آتش بازگردانده می شود، دوباره گرم می شود و با پنیر رنده شده مخلوط می شود. سوپ را طبخ کنید تا پنیر به طور کامل ذوب شود، بعد از آن، ظرف غذای خود را خیس کنید، پنیر بیشتری را در بالای آن پاشید. شایان ستایش!