پیتزا سریع در اجاق یک راه حل عالی برای کسانی است که این ظرف ایتالیایی را دوست دارند اما تنبل هستند که آن را طبق تمام قوانین طبخ کند. ما به شما کمک می کنیم تا دستور غذا را از این ظرف ساده تر بگیرید و پیتزا خوشمزه و اشتها آور را دریافت کنید.
دستور العمل برای پیتزا سریع در اجاق
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- سس مایونز - 35 میلی لیتر؛
- تخم مرغ انتخابی - 2 عدد.
- آرد - 30 گرم.
برای پر کردن:
- سوسیس - 155 گرم؛
- لامپ - 0.5 عدد.
- گوجه فرنگی - 55 گرم؛
- پنیر - 205 گرم؛
- سبزیجات تازه - به مزه.
آمادگی
برای تهیه یک پیتزا سریع با سس مایونز، اجاق را حرارت داده و حرارت آن را تا دمای حداکثر گرم کنید. تخم مرغ را در یک کاسه بمالید، سس مایونز را بگذارید و در آرد ریخته شود. همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و خمیر را بر روی یک سینی پخت می کنیم. بعد، پر کردن به طور مساوی برای این، سوسیس به حلقه ها بریده می شود، پیاز ها با نیمی از حلقه های نازک تمیز می شوند. گوجه فرنگی ها شسته شده و برش داده می شوند. بالا با پنیر رنده شده پیتزا و گیاهان خرد شده تازه. ما یک قطعه کار را به یک اجاق بریزیم و 15 دقیقه در 200 درجه بپزیم.
پیتزا سریع در kefir در فر
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- کبد 2.5٪ - 205 میلی لیتر؛
- یک تخم مرغ بزرگ است - 1 قطعه؛
- آرد - 355 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات و قند - مزه.
برای پر کردن:
- گوشت، محصولات دودی یا سبزیجات - در صورت تمایل؛
- پنیر - 205 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 55 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
آمادگی
قبل از شروع آماده سازی پیتزا سریع، یک کوره خوب را گرم کنید. همزمان، ما خمیر را میشوییم: تخم مرغ را در کاسه بمالید، کمی نمک و شکر را پر کنید. پس از ریختن در یک کباب کمی گرم شده و اضافه کردن یک نوشیدنی نوشابه سودا. بعد، ما یک روغن گیاهی را بدون بوی معرفی کردیم و آرد را به تدریج فرو ریختیم. خمیر را به همسانی همگن اضافه کنید و آن را برای جدا کردن 10 دقیقه ترک کنید. ما را با روغن روغن زیتون را پوشانده، لایه ای از خمیر را بریزید و با سس گوجه فرنگی بریزید و با سبزی خرد شده اشباع کنید. ما به طور مساوی پر کردن: گوشت دودی، قارچ یا سبزیجات خرد شده. پیتزا را با پنیر رنده شده ریختید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. بعد از پختن، ظرف را با دقت بریزید، کمی سرد، به قطعات کوچک بریزید و با گیاهان تازه خرد شده از بالا تزئین کنید.
پیتزا فوری در فر
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- آرد - 55 گرم؛
- خامه ترش - 35 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
برای پر کردن:
- سوسیس دودی - 105 گرم؛
- گوجه فرنگی - 55 گرم؛
- فلفل شیرین - 30 گرم؛
- پنیر - 105 گرم؛
- سبزیجات تازه؛
- سس گوجه فرنگی
آمادگی
تخم مرغ با خامه ترش با کم خامه مخلوط شده و کاملا با همزن تا صاف خرد می شوند. سپس در بخش های کوچکی از آرد را بخورید و خمیر را برای پیتزا خانه آینده مخلوط کنید.
ما به آماده سازی پر کردن تبدیل می کنیم: گوجه فرنگی و فلفل را پردازش می کنیم و به مکعب های تصادفی برش می دهیم. سوسیس دودی خرچنگ krugochkami، و سبزی را به آرامی با یک چاقو برش.
به آرامی خمیر را به یک قالب روغن ریخته می شود. سطح را با یک لایه ی کچاپ پوشش داده و مواد تشکیل دهنده آن را پخش کنید.
پیتزا را با پنیر رنده شده بپزید و آنرا 20 دقیقه به فر قرار دهید.
دستور العمل برای پیتزا سریع در اجاق بدون مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف کنجد -455 گرم؛
- ژامبون - 315 گرم؛
- پنیر - 125 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 35 میلی لیتر.
آمادگی
پنیر در برش های کوچک بریزید و پنیر بر روی یک تکه بزرگ بریزید. خمیر پف دار مخلوط شده است، در یک لایه نازک ریخته شده و با دقت قرار داده شده در یک سینی پخت شده با کاغذ پرچم خوب، تشکیل طرف کم. سپس سطح را با سس گوجه فرنگی بشویید و همام را هموار کنید. با پنیر زیاد بپزید و پیتزا خانگی را برای مدت 15 دقیقه در یک اجاق بریزید.