Charlotte کوفته در فر همواره سرسبز و خوشمزه است، با این کیک بسیاری از افراد آشپزی عشق به شیرینی های خانگی پخت. دستور العمل برای شیرینی ها ساده است و دارای چندین تغییر است، اما نتیجه همیشه یکسان است - شیرین عالی با پر کردن میوه ها و توت ها با خانواده اش با یک فنجان چای خوش خیم می کند.
چطور می توان چرلوت را در فر قرار داد؟
دستورالعمل کلاسیک برای charlottes در اجاق تنها شامل سه جزء - شکر، تخم مرغ و آرد (با پودر پودر / سودا) است. با شلاق درست مواد، یک کیک بلند و کدر با پوسته قند و یک خرده سفید پوسته به دست می آید.
- برای ایجاد پوسته شکر، تخم مرغ ها به طور جداگانه به یک کرم سفید سرسبز مورد ضرب و شتم قرار می گیرند، قند را اضافه کنید تا خمیر را با هم مخلوط کنید. در فرایند پخت، کریستال ها روی سطح افزایش می یابند و اثر شکر مشابه را تشکیل می دهند.
- در نسخه های مدرن تر، یک charlotte ساده در اجاق گاز با افزودنی از مواد شیری تخمیر شده: کبد، خامه ترش، ماست، پنیر ساخته شده است.
- پای کلاسیک با سیب پخته شده است، اما با جایگزینی آنها با میوه های دیگر، می توانید طعم تازه تر و اصلی تر پخت را دریافت کنید.
- در فرآيند پخت، در هر صورت نباید برای مدت نیم ساعت اول درب کوره برای جلوگیری از پختن کیک باز شود. در آمادگی غیرممکن است که یک بار دیگر charlotte را دریافت کنید، لازم است تا کمی پخت کمی خنک شود.
چگونه می توان با یک سیب در آشپزخانه کباب زد؟
دستور غذای خوشمزه برای charlottes با سیب در اجاق کلاسیک است. هر کسی که کیک های خانگی را دوست دارد با این موافقت خواهد کرد، علاوه بر این، دستور غذا برای چنین کیک بسیار ساده و ارزان می باشد. سیب انواع سختی را انتخاب می کند، آبدار، به صورت ایده آل سبز یا زمستان، در صورت تمایل، ترکیب ترکیب پر کردن با دارچین را تکمیل می کند. شکل برای پخت نیاز به 25 سانتی متر است.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 200 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت
- سیب - 3 عدد.
آمادگی
- تخم مرغ ضرب و شتم، اضافه کردن قند و پودر پخت.
- آرد آجیل را تحریک کنید.
- در شکل چرب، تکه های سیب را توزیع کنید، خمیر را بریزید.
- Charlotte در فر برای 45-50 دقیقه در 190 پخت می شود.
شارلوت با پنیر و سیب در فر
Charlotte سیب بزرگ در فر آماده به سادگی، اگر ترکیب آزمون اضافه پنیر. این باید چربی متوسط، بدون دانه باشد، شما می توانید آن را با یک مخلوط کننده یا با استفاده از یک غربال به آن متصل کنید. لازم نیست استفاده از توده پنیر آماده شده، به عنوان یک قاعده، حاوی نشاسته باشد، که به طور منفی بر پخت تاثیر می گذارد.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 300 گرم؛
- پنیر خامه ای - 100 گرم؛
- پودر پخت، وانیل؛
- سیب - 3 عدد.
آمادگی
- تخم مرغ را بچشید، شکر را وارد کنید.
- پنیر خامه ای، پودر پودر و وانیل را اضافه کنید.
- آرد را اضافه کنید.
- در شکل سیب ها را تجزیه کنید، خمیر را بریزید.
- Charlotte سریع در فر برای مدت 35-40 دقیقه در 190 پخت می شود.
شارلوت از پرتقال در فر
Charlotte نارنجی خوشمزه، آبدار و روشن در فر را به تمام طرفداران پخت اصلی تقدیم می کند. در خمیر، آب پرتقال تازه اضافه کنید، آن را به یک خرده رنگ روشن و طعم آن بسیار غیر معمول می شود. چنین کیک در این فرایند می تواند سوزاند، برای اجتناب از این شکل، روغن را روغن کرده و با پودر کباب پاشیدن کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- نارنجی - ½ عدد.
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 300 گرم؛
- آب پرتقال - ½ مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن + پودینگ برای روانکاری قالب؛
- پودر پخت
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، آب اضافه کنید.
- پودر پودر، آرد را اضافه کنید.
- روغن را با روغن بپزید، با پودر کراکر پاشید، خمیر را بریزید.
- بالا فنجان پرتقال بالا.
- Charlotte با پرتقال در فر در مدت 45 دقیقه در 190 کباب پخته می شود.
شارلوت با موز در فر - دستور غذا
Charlotte موز غیر معمول در اجاق یک راه ساده و سریع برای تغذیه خانواده با درمان خوشمزه است. میوه ها را باید از خمیر نازک، سخت و نرم در خمیر استفاده کرد و قطعه ها احساس نخواهند شد. برای اجرای این دستور شما به شکل 25 سانتی متر نیاز دارید، اگر از اندازه کوچکتر استفاده کنید، زمان پخت 10 تا 15 دقیقه افزایش می یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نرم - 100 گرم؛
- موز - 2 قطعه؛
- پودر پخت
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، کره نرم و پودر پخت را اضافه کنید.
- پور را در آرد، هم بزنید، موز دسر را ترک کنید.
- خمیر را به صورت روغنی ریخته و 40 دقیقه در 190 پخت.
شارلوت با گلابی - دستور العمل در فر
با توجه به دستور العمل کلاسیک "سیب"، charlotte شاداب با گلابی در کوره پخت. میوه مهم است که آبدار و مرغوب را انتخاب کنید، برش ها را در انتهای قالب گسترش دهید، با شکر بپاشید، و بعد از پخت، تا زمانی که پای خنک است، آن را بر روی یک ظرف قرار داده و گلابی روی سطح است - آن را ترک می کند درمان بسیار زیبا و آبدار.
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 3 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت
- قهوه قهوه - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بجوشانید، بدون متوقف کردن میکسر برای وارد کردن روغن.
- پودر پودر، آرد را اضافه کنید.
- در شکل چرب، تکه های گلابی را بشویید، با نیشکر پاشید، خمیر را بریزید.
- Charlotte با گلابی در کوره 40 دقیقه در 190 کباب می شود.
شارلوت از آلو در فر
شارلوت بسیار غیر معمول و خوشمزه در فر - با آلو . پر کردن میوه های آبدار و آبدار را جذاب تر می کند، ترشی های ترش را متعادل می کند و طعم شیرین و شیرین پخت را به همراه می آورد. آلو به خوبی با دارچین و قند نان ترکیب شده است، بنابراین شما می توانید با خیال راحت آنها را اضافه کنید. از میوه های بیش از حد آبدار، نرم و رسیده استفاده نکنید - آنها به سرعت سوزانده می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو - 10 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن - 100 گرم؛
- خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت
- دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
- شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، کره را اضافه کنید، سپس خامه را خیس کنید.
- پودر پودر و آرد را اضافه کنید.
- در شکل روغنی، تکه های آلو را پخش کنید، با مخلوط شکر و دارچین بپاشید، خمیر را بریزید.
- Charlotte در فر در مدت 35 دقیقه در 190 پخت می شود.
شارلوت با توت های یخ زده در فر
این دستور العمل بسیار غیر معمول برای charlottes با گیلاس در اجاق به تمام دوستداران پخت آبدار و روشن تبدیل خواهد شد. لیست میوه های توت می تواند با اضافه کردن میوه های دیگر یا استفاده از یک مخلوط یخ زده آماده شود. گیلاس باید یخ زده شود، از آب خارج شود و تنها در این فرم به خمیر اضافه شود. شکل برای پخت لازم است 22 سانتی متر باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 200 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- ماست - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- پودر پخت
- انواع توت های یخ زده - 200 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، ماست و پودر پخت را اضافه کنید.
- آرد را وارد کنید، مخلوط کنید
- توت ها یخ زده می شوند، از آب می سوزند، به خمیر می رسند.
- خمیر را به صورت روغنی ریخته و 40 دقیقه در 190 پخت.
دستور العمل برای charlottes با کلم در فر
یک گزینه خوب برای یک شام دلپذیر یک کلارک کلم در اجاق است، چنین می تواند نان معمولی را جایگزین کند، اگر آن را برای اولین بار بفرستید. خمیر در این مورد در سس مایونز پخته شده است، به لطف این محصول، خرده می شود مناقصه، متخلخل است. کلم بروکلی جوان گرفته می شود، اگر هیچ کدام از اینها وجود نداشته باشد، تکه های قدیمی به صورت ریز ریزه شده و در یک تابه سرخ شده، تا زمانی که نرم شوند، به مدت طولانی - 10 دقیقه کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 250 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت
- نمک؛
- کلم تازه - 400 گرم؛
- پیاز - ½ عدد.
- تازه رازیانه - 20 گرم.
آمادگی
- کلم بریده، مخلوط با شوید و پیاز، اضافه کنید.
- ضرب و شتم تخم مرغ، معرفی سس مایونز، نمک، پودر پخت، آرد.
- در شکل چرب، خمیر و کلم را خالی کنید.
- پخت برای 40 دقیقه در 190 درجه.
شارلوت با گوشت چرخ شده در فر
برای تهیه charlottes در فر ادامه طولانی نیست، پر کردن باید قبل از آماده سازی - گوشت در ظرف با افزودن مواد همراه: سرخ شده، پیاز، هویج، فلفل. خمیر بهتر است با افزودن کافر یا خامه ترش شود، بنابراین کریستال سمی تر و متخلخل خواهد بود. پایه را بر روی شیر تازه تهیه نکنید، پای می توانید کمی "لاستیک" دریافت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر پخت
- فنجان - 400 گرم؛
- نمک، فلفل سیاه؛
- پیاز، هویج، چرخوتندا - برای ½ عدد.
آمادگی
- سیب زمینی سرخ کرده را با پیاز خرد شده و فلفل، هویج رنده شده را سرخ کنید.
- نمک و فصل با ادویه جات ترشی جات.
- تخم مرغ را بشکنید، کرم خامه ای، پودر پخت، خرچنگ نمک و آرد اضافه کنید.
- در شکل روغن، لایه خمیر را بگذارید، سپس آن را پر کنید و خمیر باقی مانده را ببندید.
- پخت 50 دقیقه در 190 درجه.