شیرینی زنجفیلی - شیرینی های معطر و خوشمزه که کاملا منوهای جشن را متنوع می کنند. آنها همچنین می توانند یک درخت کریسمس را تزئین کنند، به دوستان خود بدهند یا به راحتی به چای خدمت کنند، با یک لعاب رنگارنگ تزئین می کنند. بیایید به چند دستورالعمل برای شیرینی زنجفیلی خانگی بپردازیم.
دستور غذا برای نان شیرینی زنجفیلی
مواد تشکیل دهنده:
- دارچین زمینی - 2 قاشق چایخوری؛
- آرد - 1،5 مورد؛
- پودر پخت برای پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- خرچنگ خرچنگ؛
- ماکارونی - خرج کردن؛
- شکر نیشکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- ذرت نعنا - 5 قطره؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک کاسه عمیق، کره را با تخم مرغ مخلوط کنید، شکر قهوه ای ریخته، عسل را به آن اضافه کنید، ذرت نعنا را اضافه کنید و همه چیز را به خوبی بشویید. در یک کاسه دیگر، آرد و نمک را ترکیب کنید، پودر پودر پودر، میخک، دارچین و ماکارونی را پر کنید. کوره تا 180 درجه حرارت داده می شود و ظروف با کاغذ پوشانده شده است. ما هر دو مخلوط را به هم متصل می کنیم و خمیر را خمیر می کنیم. ما آن را به 2 قسمت تقسیم می کنیم، به سوسیس رول می دهیم و برش ها را برش می دهیم. هر توپ در شکر نورد شده و کمی با دست مسطح می شود. شیرینی زنجفیلی را در پنیر قرار دهید و 15 دقیقه در فر بپزید.
دستور العمل شیرینی زنجفیلی عسل در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 4.5 سانتیمتر؛
- شکر - 1 مورد؛
- پودر پخت برای تست 1 قاشق چایخوری؛
- روغن - 150 گرم؛
- مایع عسل - 3.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 0.5؛
- نوشابه گازدار - 1 قاشق چای خوری؛
- دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- میخک - 0.5 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ سفید - 1 عدد.
- آب لیمو آب تازه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - 1،5 قاشق غذاخوری.
آمادگی
در یک کاسه آب را با شکر و عسل مخلوط کنید. ظروف را روی آتش بگذارید و مایع را گرم کنید. دارچین، زنجبیل، میخک، کره را اضافه کنید، هم بزنید و هم از گرما خارج کنید. آرد را با پودر پودر و نوشابه ترکیب کنید. ما مخلوط گرم و مرتب گرم را می ریختیم، توپ را از خمیر تشکیل می دهیم و آن را در یخچال قرار می دهیم، آن را در یک فیلم قرار دهیم. فر شروع به گرم شدن و حرارت دادن به 200 درجه می شود. از خمیر ما یک قطعه کوچک را بریزید، نازک را رول کنید و با استفاده از قالبهای خرد شده را خرد کنید. ما سینی پخت را با کاغذ پوشش می دهیم، شیرینی زنجفیلی را گسترش داده و در ظرف 6 دقیقه پختیم. در عین حال، سفید پوستان تخم مرغ را با آب لیمو ضرب و شتم کرده و به تدریج در شکر پودری ریخته می شود. مخلوط حاصل به یک کیسه شیرینی منتقل می شود و ما این لعاب را با شیرینی زنجفیلی گرم می کنیم.
دستور العمل برای شیرینی زنجفی توله
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- شکر - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مارگارین - 100 گرم؛
- سودا - خرج کردن؛
- دارچین دارچین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- گل عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2،5 مورد؛
- مربا ضخیم
برای لعاب:
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در عسل ذوب شده ما پرت نوشیدنی، تخم مرغ ها را می زنیم، ما دارچین و قند را می پروریم. خوب مخلوط کنید و روی یک حمام آب 10 دقیقه بگذارید. وام را برداشته، آرد را بریزید و خمیر خمیر را بشویید. ما آن را به 2 قسمت تقسیم می کنیم، هر کدام را رول می کنیم و یک کیک را با یخ زدیم. در بالا، کیک دوم را بگذارید، لبه ها را بچرخانید و کیک را در یک کوره داغ پخت کنید تا آماده شود. در عین حال، ما لعاب را آماده می کنیم: آب گرم، شکر را ریخته و 3 دقیقه بریزید.
دستور غذا برای شیرینی شکلات
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 500 گرم؛
- کاکائو - 30 گرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- شکر - به مزه؛
- شکر پودر - در صورت تمایل؛
- ادویه جات خرد شده - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
زرده ها را به دقت از سفید پوستان جدا کنید و با یک میکسر تا یک فوم ضخیم بکشید. سپس روغن را به طور جداگانه با شکر، پر کنی ادویه، کاکائو و زرده تخم مرغ را بدون مخلوط کردن جرم بشویید. بعد از آن، ما آرد را با نوشابه، پروتئین ها را گذاشتیم و خمیر را با هم مخلوط کردیم. ما آن را به یک کیک نازک رول میکنیم، هر مجسمه را برش می دهیم و قطعات را روی یک سینی پخت می کنیم که روغن آن روغن است. ما شیرینی زنجفیلی را برای 10 دقیقه در یک اجاق داغ کباب می کنیم و سپس آن را به میز می رسانیم، پودر شکر را با آب پر می کنیم یا لعاب آبیاری می کنیم.