آیا می خواهید شیرینی های طبیعی، خوشمزه و مفید آشپزخانه خود را تهیه کنید؟ ما یک دستورالعمل برای آبنبات ژله در خانه شما ارائه می دهیم. آنها تبدیل به جایگزینی ایده آل برای محصولات خریداری شده، که حاوی مواد نگهدارنده بسیار بیشتر از مواد طبیعی است.
دستور غذا برای شیرینی ژله
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 345 گرم؛
- آب - 135 میلی لیتر؛
- ژلاتین خشک - 35 گرم؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
گلابی به طور کامل شسته، خشک و برش داده می شود، از بین بردن هسته. در گلدان، آب فیلتر شده را پر کنید، میوه بریزید و ظروف را روی آتش بگذارید. ما محتویات را به یک حالت نرم جوش می دهیم، سپس گلابی را با یک مخلوط خرد کنید و آنها را از طریق یک غربال بریزید. پوره میوه به پشته منتقل می شود، به گرمای متوسط فرستاده می شود و با شکر آب پز می شود. کاملا مخلوط کنید و برای مدت 5 دقیقه با هم زدن وزن کنید. ژلاتین در آب رشد می کند و بعد از چند دقیقه ما آن را به آرامی به توده ی میوه ی داغ می رسانیم. مخلوط را به یک قالب قالب شده با کاغذ پر کنید و ژله را به یخچال برسانید. جدول با شکر پودر شده است، ما لایه آب نبات را گسترش می دهیم و آن را به قطعات تقسیم می کنیم. کمی شیرین را خشک کنید و به عنوان یک دسر مفید و خوشمزه برای چای استفاده کنید.
آب نبات ژله از کوکاکولا
مواد تشکیل دهنده:
- کک-415 میلی لیتر؛
- ژلاتین خشک - 20 گرم.
آمادگی
و در اینجا یکی دیگر از روش های غیر معمولی است که چگونه شکلات های ژله ای را شکل می دهند. بنابراین، اجازه دهید ژلاتین را به یک کاسه ریخته و آن را با کوکا کولا ریخته. مخلوط کردن و ترک همه چیز را برای 15 دقیقه. پس از تمام شدن بلورها، ظرفها را به گرمای متوسط میفرستیم و محتویات را گرما میگیریم، نه به جوشیدن. ما بر روی قالب ها جیوه داغ را می ریختیم، در حالی که در یخچال و فریزر سرد و تمیز بودیم.
شیرینی ژله از ماست
مواد تشکیل دهنده:
- ماست نوشیدنی - 405 میلی لیتر؛
- ژلاتین خشک - 10 گرم؛
- آب - 30 میلی لیتر؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- شکر - 25 گرم.
آمادگی
ژلاتین رقیق شده در آب سرد و برای 30 دقیقه ترک کنید. سپس آن را در یک حمام آب حل کرده و آن را به وضعیت گرم برسانید. ماست با قند ضرب و شتم و به تدریج جریان نازک ژلاتین را ریخته. ما مخلوط را به قالب ها ریخته و درمان را به یخچال و فریزر ارسال می کنیم.
شیرینی ژله توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- پوره توت فرنگی - 305 گرم؛
- آب معدنی بدون گاز - 205 میلی لیتر؛
- قند - 105 گرم؛
- شکر پودر - 55 گرم؛
- ژلاتین - 15 گرم.
آمادگی
در آب ما ژلاتین را می ریختیم، مخلوط کردیم و به جوش آوردیم. سپس ما شکر را به طعم و مزه و گسترش پوره توت فرنگی. مخلوط کردن، گرم کردن جرم و کمی سرد. بعد، ما مخلوط میوه را به ظرف های مربع می ریختیم و آن را به مدت 3 ساعت در یخچال گذاشتیم. بعد از خاتمه دادن، پخت و پز با مربع ها و در شکر پودر فرو ریختن.