بگذارید امروز با دستور غذاها از پودر گوشت گاو، که یک دکوراسیون عالی از میز شما است، با شما در نظر بگیریم!
ظروف گوشت گاو گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- فیله گوشت گاو - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 5 دندان؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 500 گرم؛
- ریحان - 0.5 مداد؛
- آویشن تازه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
استیکها با ادویه جوشانده شده و سپس در یک روغن زیتون داغ بر روی یک ظرف پلاستیکی ریخته گری شده در 5 دقیقه در هر طرف سرخ کنید. ما گوشت را بر روی یک ورق پخت قرار داده و آن را به فر قرار می دهیم. پخت برای 10 دقیقه در دمای 170 درجه. سپس بشقاب را بردارید و برای خنک نگه دارید. و در این زمان ما سیر را سیر می کنیم و آن را در یک تابه های مشابه قرار می دهیم، جایی که گوشت سرخ شده است، در یک آتش ضعیف. بعد از حدود 2 دقیقه، گوجه فرنگی گیلاس و آویشن تازه را اضافه کنید. برای جلوگیری از خرد شدن گوجه فرنگی ها، به راحتی شستشو دهید. در حال حاضر سبزیجات را بر روی صفحات را با گوشت گاو پخش می کنیم و ظرف را بر روی میز قرار می دهیم و با برگ های ریحان تزئین می کنیم.
دستور غذا فیله گوشت گاو
مواد تشکیل دهنده:
- زنجبیل رنده شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 2 میخک؛
- فیله گوشت گاو - 500 گرم؛
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کلم بروکلی - 500 گرم؛
- سوپ گوشت گاو - 1،5 مورد؛
- آب - 0.5؛
- ذرت - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- جوانه های لوبیا - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
در یک کاسه، قطعات کوچک گوشت، زنجبیل، سیر خرد شده و سس سویا را مخلوط کنید. بروکلی شسته شده و به گل آذین کوچک بریده می شود. در یک تابه، یک روغن گیاهی کمی گرم کنید، کلم را گسترش دهید و آن را برای 2 دقیقه سرخ کنید. سپس در آب ریخته و طبخ کنید تا مایع کاملا تبخیر شود. پس از آن، ما بروکلی را به یک ورق تغییر می دهیم و در طول زمان روغن را می ریختیم و گوشت را اضافه می کنیم. سرخ شدن را برای 3 دقیقه سرخ کنید. در همین حال، در یک کاسه جدا، گوشت گاو را با نشاسته مخلوط کنید و مخلوط را به گوشت بریزید. کوک تا زمانی که سس ضخیم شود. در انتهای آن، بروکلی ها و ساقه های لوبیا را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بپزید تا تمام مواد تشکیل دهنده خوب گرم شوند.
ظرف برش گوشت گوساله
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - 8 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ آویشن - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 6 دندان؛
- فیله گوسفند - 2 کیلوگرم؛
- خردل دیژون -5 قاشق غذاخوری. قاشق
- رزماری تازه
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
اجاق گاز از قبل احتراق شده و به دمای حدود 190 درجه حرارت می بخشد. گوشت را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید، آن را با روغن زیتون پخش کنید، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. سپس پودر فیله را به یک پوسته سبز سرخ شده در یک پخت سرخ شده روی حرارت زیاد در تمام طرفها تقریبا برای 5 دقیقه سرخ کنید. پس از آن ما گوشت را به یک ظرف کوره تبدیل می کنیم. در یک کاسه کوچک، مخلوط روغن زیتون، سیر خرد شده، زیره سبز و رزماری. ما ابتدا گوشت را با خردل گسترش دادیم، سپس با ادویه جات ترشی جات و به مدت 45 دقیقه در فر قرار داده شد. بعد، برش را به یک ظرف بچرخانید و 10 دقیقه آنرا خنک کنید.
فیله گوشت گاو با پیاز و پرتقال میان وعده
مواد تشکیل دهنده:
- سرکه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک درشت
- روغن زیتون 30 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- پیاز قرمز - 0.5 عدد.
- زیتون بدون چاله - 50 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- فیله گوشت گاو - 700 گرم؛
- جعفری
آمادگی
در یک کاسه کوچک، عسل را با سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس، به طور پیوسته بپزید، روغن زیتون را بریزید، پیاز قرمز خرد شده، سیر، زیتون را بریده بریده، برش نعناع و جعفری کنید. در حال حاضر ظرف پانل را بردارید، حرارت آن را گرم کنید و روغن گیاهی کمی را بریزید. ما گوشت را بیرون می آوریم و حدودا 6-8 دقیقه در هر طرف آن را می خوریم. سپس آن را بر روی یک صفحه قرار داده، آن را با فویل پوشانده و 10 دقیقه دیگر آن را ترک کنید. سپس آن را به قطعات تقسیم کنید، پیاز پیاز و میان وعده نارنجی را بگذارید و آن را به میز ببرید.