دستور العمل برای پنکیک از خیار یک ایده بسیار عالی از تخفیف خوشمزه و راحت خیار برگرفته شده است. به طعم و مزه آنها مانند کدو سبز، اما آنها بسیار مرطوب و آبدار هستند. بهترین آنها را در شکل گرم با کچاپ، خامه ترش، سس مایونز یا سس دیگر بکارید. ما به شما خواهیم گفت که چگونه پنکیک از خیار ها را بنوشید.
دستور العمل برای پنکیک بدون خیار
مواد تشکیل دهنده:
- خیار تازه - 600 گرم؛
- پنیر سخت - 70 گرم؛
- جعفری سبز - 1 دسته؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل بلغاری - در صورت تمایل؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- kefir - 1 مورد؛
- آرد - 2 مورد؛
- دانه های کنجد - در صورت تمایل؛
- گشنیز - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
خیارها را با دقت شستشو، راهنمایی ها را برش دهید و سبزیجات را بر روی سبزی بزرگ بشویید. سپس آب میوه را از طریق جگر فشار دهید. در یک کاسه ما پنیر خرد شده را پر می کنیم، خیار های خرد شده را اضافه می کنیم، سبزی های خرد شده ی جعفری و فلفل شیرین، در مکعب خرد شده. سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید، در تخم مرغ رانندگی کنید، نمک و شکر را به طعم بدهید. همه چیز را با یک قاشق کامل مخلوط کنید، پوره کافیر، روغن گیاهی و پرت کردن ادویه جات. پس از آن، آرد را به جرم، پودر نوشابه و به طور کامل مخلوط کنید تا یک خمیر خام همگن دریافت شود. ما را بر روی بخاری گذاشتیم، روغن را بریزید، آن را گرم کنید و قاشق خمیر را با یک قاشق قاشق بخورید و پنکیک را به شکل پنکیک بمالید. آنها را به رنگ طلایی در هر دو طرف بچسبانید. ما با استفاده از پنکیک با خامه ترش یا هر سس دیگر در اختیار شما قرار می دهیم.
پن کیک با خیار تازه
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 5 عدد.
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
خیارها شسته شده، پوست کنده و به نصف بریده می شوند. یک قاشق چای خوری بطور منظم دانه ها را برداشت