نمی دانید آوکادو چه چیزی است که از آن خورده شده است و چه چیزی می تواند از آن پخته شود؟ برای اولین بار، ما توصیه می کنیم سالاد را با مشارکت خود و یا ساخت ساندویچ خوشمزه که به حداکثر رساندن طعم میوه عجیب و غریب کمک می کند.
دستور العمل ساده سالاد با آوکادو و ماهی قزل آلا
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا (فیله کمی شور) - 65 گرم؛
- آووکادو متوسط - 1 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 220 گرم؛
- پر از پیاز سبز - 4 عدد.
- گوجه فرنگی (سالاد سبز) - به مزه؛
برای سوخت گیری:
- روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
- خردل - قاشق چای خوری؛
- نمک بزرگ، فلفل قرمز زمین و گیاهان Provencal خشک - بر روی خرج کردن.
آمادگی
پالپ آووکادو و فیله ماهی قزل آلا سالم به صورت مکعب کوچک و یا صفحات بریده شده و گوجه فرنگی تازه نیز برش های کوچک است. ما همچنین پیاز سبز را با پرهای مورب خرد کرده و در کاسه همه مواد لازم برای آماده سازی پانسمان را می خوریم. در حالی که تزئین سالاد ما سالم، آووکادو و گوجه فرنگی را در یک ظرف با قارچ قرار می دهیم، تمام پیاز ها را با پیاز خرد کرده و آب پز را به دست آورید.
سالاد آووکادو با میگو
مواد تشکیل دهنده:
- میگو آب پز (در حال حاضر پوست کنده) - 65 گرم؛
- آووکادو متوسط - 1 عدد.
- گوجه فرنگی تازه - 220 گرم؛
- موتزارلا - 120 گرم؛
- برگ کاهو (romano) - مقعد متوسط؛
برای سوخت گیری:
- روغن زیتون - 55 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- دندان سیر - 1-2 قطعه؛
- سبزیجات تازه (کرفس، جعفری، ریحان) - به مزه؛
- نمک بزرگ، فلفل تازه فلفل سیاه - خرج کردن.
آمادگی
در ابتدا، پانسمان را برای سالاد آماده کنید. سبزیجات تازه تازه و سیر خرد شده را کمی تکه تکه کنید، یک قاشق نمک اضافه کنید و مواد خام را کاملا ملایم کنید. حالا روغن زیتون، آب لیمو و فلفل را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و کمی از آن را اضافه کنید.
در این زمان ما اجزای سالاد را آماده می کنیم. ما تمیز می کنیم و به برش های مورد نظر اندازه و شکل آوکادو برش می دهیم، تکه های خورده شده گوجه فرنگی شسته شده و جوش می خورند و در صورت نیاز میگو. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه سالادی مخلوط کرده و با یک پانسمان طعم دار کنید، بعد از آن ما اجزای سالاد را بر روی یک ظرف با برگ های کاهو گسترش می دهیم، برش های موتزارلا را اضافه کرده و تمام پانسمان باقی مانده را بریزید.
ساندویچ با آوکادو - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- نان تازه سفید یا چاودار را انتخاب کنید؛
- آووکادو متوسط - 1 عدد.
- دندان کوچک سیر - 1 عدد.
- روغن زیتون 5 میلی لیتر
- آب لیمو - 5 میلی لیتر؛
- نمک بزرگ، فلفل تازه فلفل سیاه - خرج کردن.
آمادگی
برای تهیه یک توده ساندویچ ما آوکادو را تمیز میکنیم، میوه را از سنگ جدا می کنیم و پالپ حاصل را با یک چنگال خمیر می کنیم. اضافه کردن به وزن دریافت شده از طریق زنجبیل سیر مطبوعات، اضافه کردن نمک و فلفل، اضافه کردن چند قطره روغن زیتون و آب لیمو و مخلوط کردن. ما بسیاری از آووکادو را بر روی برش نان تازه پخش می کنیم و لذت می بریم.