منیک می تواند به عنوان یک پای سریع و ساده برای چای توصیف شود. محصولات لازم برای تهیه آن همیشه در دسترس هستند و زمان پخت و پز به حداقل می رسد. چنین دیری بدون هیچ گونه استثنائی برخوردار خواهد بود: هر دو به بچه های کوچک و مهمانان بالغ. مانیک نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیز است. علاوه بر این جالب است که هنوز کامل نبودن آرد در ترکیب آن است، به این معنی که آن حاوی مقدار زیادی از گلوتن نیست، که از آن رسوبات چربی رشد می کند. از این رو نتیجه گیری می شود که حتی افرادی که رژیم غذایی دارند می توانند با یک قطعه کوچکی از این کیک فوق العاده آشنا شوند.
دستور غذا برای شیر ترش
مواد تشکیل دهنده:
- مانکا - 2 فنجان؛
- کره - 100 گرم؛
- لیمو - 0، 5 قطعه؛
- قند - 1 فنجان؛
- کشمش - 0.5 عینک؛
- ماست - 1 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
برای پختن پنیر شیرین، سمولینا، ماست را پر کنید و حدود 30 دقیقه بجوید. سپس به مخلوط تخم مرغ، قند، کره ذوب شده، آب نیمی از لیمو و آجیل رنده شده را در یک ترکه خوب اضافه کنید. کشمش ها به طور کامل با آب جوش، با حوله خشك شده و به خمیر ما ریخته می شوند. همه با دقت مخلوط کنید، یک کیسه پودر پخت را اضافه کنید و خمیر را به یک ظرف پخت اضافه کنید، قبل از روغن زدگی کنید و با مانگا بپاشید. مانکن را در شیر گزنه در فر قرار می دهیم و حدود 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخته می کنیم. شما می توانید چک کنید که آیا پای با خمیر دندان آماده است. ما را به پایان می رساند، آن را خنک و پودر قند را قبل از خدمت بپاشید.
منزل بر پایه شیر
مواد تشکیل دهنده:
- سمولینا - 1 لیوان؛
- کره - 30 گرم؛
- شیر - 1 لیوان؛
- قند - 1 فنجان؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
چطور یک شیرینی بخورید؟ شیر را به یک ظرف بخور و کمی آن را گرم کن تا سرد شود. تخم مرغ را به طور جداگانه بچرخانید، به شیر اضافه کنید. همچنین انبه، شکر، کره و پودر پخت را به هم بزنید، همه چیز را مخلوط کنید و برای 30 دقیقه کرم تورم را ترک کنید.
ظرف پخت را با کره روان کنید و خمیر را به آن بریزید. ما کیک را در 35 دقیقه در فر در 180 درجه پختیم. مانکن با شیر تقریبا آماده است! هنگامی که خدمت می کنید، می توانید مننیک را با توجه به میل خود تزئین کنید: یا به سادگی با شکر پودری بپاشید یا با آبمیوه میوه ای بپاشید. یک حزب چای خوب برای شما و خانواده تان داشته باشید!
مانکن در شیر با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 1 فنجان؛
- kefir - 1 شیشه؛
- آرد - 1 لیوان؛
- سمولینا - 1 لیوان؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سیب - 2 قطعه؛
- دارچین - به مزه.
آمادگی
مانگا را با ماست گرم پر کنید و آن را کمی دم کنید. این بار، تخم مرغ را با قند تا یک فوم سیراب کنید. اضافه کردن آرد، پودر پخت و مخلوط کبد، همه با دقت مخلوط کنید. در قالب روغن، نصف خمیر را بپاشید، سپس برش نان، سیب و بریزید. پودر دارچین را روی حرارت بالا بمالید و کیک را به مدت 25 دقیقه به فر بگذارید.
منیک با پنیر در شیر
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- شیر - 0.5 فنجان؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- مانکا - 1 لیوان؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
سمولینا را با شیر گرم پر کنید و مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. شکر، تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. ما پنیر و آرد را گذاشتیم. خمیر خمیر را به شکل قالب ریخته و آنرا 30 دقیقه در یک کوره یخ زده قرار دهید. ما کیک معطر را از اجاق بیرون می آوریم و بلافاصله آن را به میز میزنیم.
همانطور که می بینید، دستور العمل های پخت و پز مانا با شیر بسیار ساده و مقرون به صرفه است. این کیک مناسب است، زیرا می توان آن را به طور عجیب و غریب و با شگفتی همه توانایی ها و سرعت های آشپزی خود را پخته کرد! نگران نباشید به آزمایش بپردازید و دستور العمل فردی خود را برای مردانه بگیرید.