عالی است زمانی که در میان آماده سازی خانه چند قطره از مربا معطر وجود دارد. آنها فقط می توانند با چای بخورند یا می توانید یک کیک بخورید. چگونه یک کیک با مربا در اجاق را بخورید، در زیر بخوانید.
چگونه کیک را با مربا در فر بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غرق شده - 550 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ مرغ - 2 عدد.
- پودر پخت - 10 گرم؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- شن و ماسه - 180 گرم؛
- مارگارین برای پخت - 190 گرم؛
- مربا ضخیم - 1 لیوان.
آمادگی
مارگارین ذوب می شود سپس جرم خنک می شود. اجاق گاز را گرم کنید در کاسه ما شکر را ریخته، در مارگارین ذوب ریخته، در تخم مرغ ریخته، وانیلین را به هم بزنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. پودر پخت به آرد ریخته می شود و به توده ای که قبلا به دست آمده است تزریق می شود. ما خمیر را تشکیل می دهیم و تقسیم به 2 قسمت - یک کمی بیشتر، دوم، به ترتیب، کوچکتر است. بخش کوچکتر به مدت یک ساعت به فریزر فرستاده می شود. بخش دوم به طور مساوی بر روی ورق پخت توزیع شده است، ما یک لایه ی مرطوب روی آن گذاشته و آن را دقیقا سطح می دهیم. سپس بخش دوم را از یخچال و فریزر برداشته و آن را با استفاده از یخ زده یخ بزنید. ما 25 دقیقه در یک اجاق گاز متوسط قرار داده ایم.
پای کبد با مربا در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مربا هر - 350 گرم؛
- آرد درجه بالاتر - 400 گرم؛
- شن و ماسه - 130 گرم؛
- سودا 5 گرم.
آمادگی
در مربا، نوشابه را بگذارید و خوب هم بزنید و اجازه دهید 3 دقیقه باقی بماند. سپس کفیر را ریخته، تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و در آرد قرار دهید. خوب است که همه چیز را مخلوط کنید - یک خمیر مایع وجود دارد. ما آن را به قالب فرستادیم و حدود یک ساعت آن را در یک کورۀ متوسط گرم کردیم.
دستور العمل برای یک پای با تمشک تمشک در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد درجه بالاتر - 550 گرم؛
- مارگارین یا روغن - 180 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- شکر گرانول - 180 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مربای تمشک - 350 گرم.
آمادگی
در روغن ذوب شده، شکر را ریخته و تخم ها را رانندگی کنید. ما با یک شلاق زدن خوب سپس آرد دیم و پودر پخت را اضافه کنید. تقریبا 1/3 خمیر تمام شده در یک فیلم پیچیده شده و یک ساعت در فریزر قرار داده می شود. بقیه خمیر نیز پوشش داده شده است تا اجتناب از خشک شدن و قرار دادن آن در یخچال به مدت نیم ساعت. ما ظرف را با روغن تزیین می کنیم، خمیر را روی آن پخش می کنیم و آن را با یک لایه ی مربا خرد شده روغن می کنیم. سپس خمیر خرد شده و سه قاشق مربا را میگیریم. پخت تا زمانی که سرخ مایل به قرمز در دمای متوسط است.
یک کیک با یخ زدگی را در کوره بخورید
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غرق شده 650 گرم؛
- زرده - 3 قطعه؛
- روغن یا مارگارین - 200 گرم؛
- قند - 130 گرم؛
- نمک - خرج کردن؛
- نوشابه گازدار - 5 گرم؛
- مربا ضخیم آلو - 500 میلی لیتر.
آمادگی
زرده زدن، به تدریج قند را اضافه کنید. این فرآیند ادامه می یابد تا جرم سفید شود. مارگارین ذوب شده، نوشابه گازدار، نمک و هم بزنید. به تدریج آرد اضافه کنید، هم بزنید تقریبا ¼ خمیر تمام شده در فریزر قرار داده شده است. باقیمانده به نصف تقسیم می شود. این فرم با روغن یا سایر چربی ها و با آرد مخلوط شده است. نیمی از خمیر را به دو طرف تقسیم کنید. نیمه دوم با یک لایه ریخته می شود. در لایه اول، نصف مربا را قرار داده ایم. ما با تست نوردی روبرو می شویم، دوباره دامن ها را می سازیم. ما بقیه مربا را گذاشتیم و ما آن را با یک خمیر از یخچال و فریزر بستیم. پس از 40 دقیقه این پای آماده خواهد شد.
پای ساده با مربا در فر
مواد تشکیل دهنده:
- آرد غرق شده - 300 گرم؛
- شکر گرانول - 130 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن طبیعی - 100 گرم؛
- شیر گاو - 90 میلی لیتر؛
- مربا هر ضخیم
آمادگی
قوری را به کره ذوب خنک ریخته و آن را خوب بشویید. ما تخم مرغ را در یک لحظه رانندگی می کنیم. بدون متوقف کردن این روند، پور را در آرد اضافه کنید، پودر پودر را اضافه کنید و در شیر ریخته شود. در قالب روغن، خمیر را بریزید و کیک بپاشید تا آماده شود. و سپس محصول نهایی به 2 یا 3 کیک تقسیم می شود و به طور کامل با مربا روغن می شود.