انواع مختلف مرغ برای استفاده از غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرند و این امر نه تنها به کبد و قلب بلکه همچنین در معده پرنده نیز صادق است. این محصول در آماده سازی مناسب است، لذت بخش است، اما تنها یک نقطه ضعف دارد - بیش از دو روز بدون انجماد ذخیره می شود. اما محتوای کالری معده مرغ به اندازه کافی کم است، آنها می توانند آزادانه توسط افرادی که رژیم غذایی را دنبال می کنند استفاده کنند. چربی در آنها تنها 20 درصد از کل است و اکثریت آن پروتئین است. دیگر خواص ارزشمندی در محصول وجود دارد.
مزایای معده مرغ چیست؟
این فرآورده از نظر پخت و پز جهانی است: می توان آن را جوش، سوخاری، سرخ شده و جداگانه، و همراه با سایر مواد تشکیل دهنده، سوپ، نخود فرنگی، سبزیجات سبزیجات با آنها و خیلی بیشتر. استفاده از معده های مرغ، به ویژه در تغذیه آنها است، زیرا 75 درصد از آنها شامل ترکیبات پروتئینی هستند که به راحتی توسط یک فرد جذب می شوند و در تبادل سلولی بدن شرکت می کنند. این پروتئین ایمنی طبیعی را تحریک می کند ، به طور فعال آن را پشتیبانی می کند، پس از یک بیماری جدی، آن را بهبود می بخشد. او همچنین مسئول سلامت خوب، پتانسیل انرژی، اندام های داخلی و غیره است.
معده های مرغ حاوی تعداد زیادی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است. به عنوان مثال، در اینجا ویتامین A به شکل بتا کاروتن است که مسئول بهینه سازی کار اندام های بینایی و عملکرد پایدار سیستم عصبی است. ویتامین B، ویتامین E، ویتامین PP، مواد معدنی: سلنیوم، منگنز، مس، سیلان، آهن، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و غیره نیز وجود دارد. بنابراین با استفاده منظم از محصول، وضعیت پوست و مو بهبود می یابد و ناخن ها را متوقف می کنند. اسید فولیک در محصولات جانبی کمک به بهینه سازی روده است.
محتوای کالری معده مرغ
با وجود حضور اسیدهای چرب اشباع شده در ترکیب محصول، محتوای کالری معده مرغ در فرم تازه فقط 94 کیلوکالری در صد گرم است. اگر آنها سرخ شده باشند، مقدار انرژی آن ظرف چندین بار افزایش می یابد و این ابزار کاهش می یابد. بنابراین، بهتر است که ذرت را جوش بیاندازید. محتوای کالری معده مرغ پخته شده تقریبا در مقایسه با خام تغییری نمی کند و در آنها تقریبا مجموعه کاملی از مواد با ارزش، ویتامین ها و میکرو سلول ها باقی می ماند.