گاهی اوقات حتی نان ساده خسته کننده می شود و شما چیزی خاص را می خواهید. منو را می توان با خدمت نه تنها نان، بلکه سیر نیز امکان پذیر است. روش های مختلفی برای درمان این خوشمزه وجود دارد. ما می خواهیم شما را سریع و پیچیده تر ارائه دهیم.
چگونه نان سیر را بخوریم؟
این دستورالعمل ساده به شما کمک خواهد کرد زمانی که کوتاه است، اما شما می خواهید چیزی غیر معمول را به جدول ارسال کنید. در چگونگی نان سیر به شیوه ای سریع، هیچ چیز پیچیده ای نیست. و شما برای خودتان خواهید دید.
مواد تشکیل دهنده:
- باگت فرانسوی - 1 عدد.
- کره - 150 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- جعفری
آمادگی
روغن به خوبی با سیر و جعفری خرد شده مالش دهید. باگ را به صورت كوچك، تقریبا 1 تا 1.5 سانتیمتر برش می دهیم. هر قطعه از هر دو طرف روغن زده شده و بافت را به دقت جمع می كنیم و در فویل قرار می گیریم. پخت در یک کوره پیش گرم تا 200 درجه، حدود 7-10 دقیقه. گذشته از 2-3 دقیقه شما می توانید کمی فویل را برای ایجاد نان قهوه ای باز کنید.
نان سیر در نان ساز
این نان ایتالیایی نیز نامیده می شود. او برای هر میز تعطیلات عالی است. به خصوص طعم آن زمانی که آن داغ است، بنابراین سعی کنید آن را قبل از خدمت پخت.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 500 گرم؛
- زیتون (خرد شده) - 100 گرم؛
- سیر - 4 میخک؛
- آب - 300 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- مخمر؛
- نمک
آمادگی
مخمر در مقدار کمی آب حل می شود، ترجیحا گرم است. بگذارید 15 دقیقه تزریق کنید. برای مخلوط کردن سریع تر، یک قاشق شکر اضافه کنید. آب را داخل ظرف نان ساز، سپس روغن زیتون ریختم. سیر فشرده شده و همراه با زیتون در آب اضافه می شود، مخمر را ریخته و در نهایت آرد اضافه کنید. نان شما در مدت 3 ساعت آماده خواهد شد. و آن را طعم تر، استفاده از آرد مختلف خرد کردن. فقط کمی نمک به آرد اضافه کنید.
نان پنیر و سیر
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر سفید - 1 قطعه؛
- کره - 150 گرم؛
- پنیر (جامد) - 100 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- سبزیجات
آمادگی
کره، نرم، اضافه کردن سیر خرد شده و پنیر، رنده شده در یک ترکه خوب است. خوب مخلوط کنید سبزی ها را به آرامی بریزید و به روغن سیر اضافه کنید. نان را به تکه های 1 سانتی متر ضخیم بریزید و کره را بشویید. نان را روی یک ورق پخت شده با کاغذ پخت قرار دهید. کوره تا 200 درجه حرارت داده و نان را در حدود 15 دقیقه قبل از یک پوسته کراکر نان بخورید.