کوسه با مرغ - دستور غذا

کاسکوس ظرف معروف بین مردم آسیا است. غلات، که از آن تهیه شده، از همان نام است. این از مانگا و آرد تهیه شده است. و قبل از آن به صورت دستی انجام شد. این فرایند ساده اما زمان گیر است. در حال حاضر او به طور کامل مکانیزه شده است. و ما به شما خواهیم گفت که چگونه کوسهکو را با مرغ آماده کن.

کوسکوس با مرغ و سبزیجات

مواد تشکیل دهنده:

• خرگوش مرغ - 3 عدد.
• کوسکوس - 200 گرم؛
• هویج - 1 قطعه؛
• نخود - 100 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• ریشه کرفس - 50 گرم؛
• ریشه جعفری - 50 گرم؛
• کره - 50 گرم؛
• جعفری - به مزه؛
• برگ نعنا، فلفل سیاه، نمک - به مزه.

آمادگی

جوجه به مدت حداقل 2 ساعت در آب سرد به مدت 2 ساعت خیس می شود. آبمیوه های مرغ را تا آماده کنید، در حالی که در آب ما ریشه های کرفس و جعفری، و همچنین هویج و برگ خرد شده، نمک به مزه اضافه می کنیم. هنگامی که سوپ جوش می زند، نخود ها را گسترش داده و تمام آنها را برای مدت 25 تا 30 دقیقه آماده کنید. در یک تابه، کره را نصف کنید و پیاز خرد شده را سرخ کنید تا یک رنگ طلایی ظاهر شود.

از سوی ما از مرغ و تمام سبزیجات بیرون می آوریم و در حالی که می خوریم، ما هنوز به آن نیاز داریم. سبزیجات پخته شده را در یک ماهی تابه به پیاز کباب کنید و آنها را بیش از یک آتش کوچک بخورید تا مایع اضافی تبخیر شود. پس از آن، مرغ را گسترش دهید، روی ظرف پلاستیکی را با یک درب قرار دهید، 3 دقیقه نگه دارید و آتش را خاموش کنید.

حالا شروع به آشپزی کن. در نمرات متفاوت، در آماده سازی تفاوت هایی وجود دارد، که، به طور عام، در بسته بندی شرح داده شده است. بنابراین، ما به اندازه کافی برنج به پان را به عنوان ضروری ریخته و طبق دستورالعمل کروپ را طبخ کنید. اغلب شما نیاز به مقدار آب برابر با وزن غلات دارید. در مورد ما، شما نیاز به 200 گرم از سوپ. ما فلفل سیاه را به طعم و مزه اضافه می کنیم و آن را روی آتش قرار می دهیم. به محض این که مایع جوش بخورد، پوره کاسکوس. به معنای واقعی کلمه پس از 30 ثانیه، ظرف را از آتش بریزید و چنگال را با چنگال مخلوط کنید. بعد از 3 دقیقه ما ظرف را روی یک سوزن کم قرار داده و کره را که سمت چپ است اضافه می کنیم. ما آن را مخلوط می کنیم، آتش را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم آن را برای مدتی متوقف کنیم. سپس آن را بر روی یک صفحه قرار داده و در بالای ما مرغ، سبزیجات و شاخه های جعفری را گسترش می دهیم. کوسه با مرغ آماده!

شما می توانید با توجه به ترجیحات خود این دستور غذا را مکمل و بهبود دهید. به جای shins، شما می توانید هر بخش از مرغ، از جمله فیله. برای سبزیجات، شما می توانید لوبیا مارمالاد اضافه کنید، شما می توانید گوجه فرنگی همراه با بقیه مواد تشکیل دهنده. همچنین سس می تواند گیاهان خرد شده اضافه شود. به طور کلی، شامل تخیل و آشپزی است!