هر کس می تواند گوشت خوک را به طعم و مزه خود پیدا کند: در پوسته یا پوست کنده، تازه یا یخ زده. کدام گزینه را انتخاب نکنید، در این مطلب، جزئیات را در مورد چگونگی تهیه گوشت خوک در خانه توضیح خواهیم داد.
چگونه خوشمزه برای پخته شده گوشت خوک منجمد؟
بسیاری از کسانی که در مورد کیفیت صدف های پوستی شکایت می کنند یا نمی دانند چگونه آنها را انتخاب کنند یا به درستی طبخ کنند. موز خوشمزه نباید با پوسته یخی پوشانده شود، بهتر است که از موز گردویی محکم بسته بندی کنید و طبق دستور العمل زیر آن را طبخ کنید. اشتها آور ایده آل برای یک لیوان فوم تضمین شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 640 گرم؛
- آرد - 75 گرم؛
- آبجو سبک - 45 میلی لیتر؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن عمیق.
آمادگی
خرگوش پاک شده و خرد شده به خوبی خشک شده است. یک کریستال ساده را بسازید، آرد را با یک نمک نمک مخلوط کنید و سپس یک آبجو سرد یخ بشویید (آبجو سردتر می شود، ترد تر آن را خاموش می شود و خمیر خود را). مخلوط گوشت خوک با خمیر حاصل شده و سپس بخش هایی از آن را برای گرفتن آنها و اجازه دادن بیش از حد جریان، سرخ کردن سرخ کرده عمیق تا blanch. قبل از خدمت، صدف ها بر روی حوله های کاغذی خشک می شوند.
چگونه میوه های تازه را در خانه بپزید؟
میسلی های تازه در خودشان خوب هستند، اما اگر از طعم خالص این محصول خسته شده باشید، سپس مولیکا با گیاهان معطر، سیر و مقدار کمی آبجو قرار می گیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- بیکن - 35 گرم؛
- زردآلو - 45 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- شاخه رزماری، آویشن - 2 عدد.
- کرم - 45 میلی لیتر؛
- کره - 15 گرم؛
- گوشت خوک - 1،1 کیلوگرم؛
- آبجو سبک - 115 میلی لیتر.
آمادگی
با استفاده از دقت تمیز کردن ریش ها، شستشو و پوسته پوسته شدن، گوساله ها را آماده کنید.
بیکن را بر روی ظرف پخت گرم قرار دهید و صبر کنید تا گریس باز شود. اجاق های قهوه ای بیکن را از آتش بکشید و با چربی گرم، پیاز را به همراه سیر ذخیره کنید. گیاهان تازه را بریزید و بریزید و آبجو بخورید. منتظر افتادن پوسته ها باشید، و در انتها، با یک تکه کره و مقدار کمی کیک بپاشید. گوسفندان با باقی مانده از سس را در یک ظرف پخت، قبل از از بین بردن شاخه های رزماری و آویشن.
چگونه به درستی آماده سازی صدف های رودخانه در خانه؟
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 1،8 کیلوگرم؛
- سیر - 4 دندان؛
- گوجه فرنگی کنسرو شده - 620 گرم؛
- سفید سفید خشک - 95 میلی لیتر؛
- انگشت شماری از جعفری برای خدمت.
آمادگی
کلم را کاملا بریزید و آنها را خوب بشویید. روغن زیتون را گرم کنید، آن را گل میخک از سیر قرار دهید و بعد از نیم دقیقه در شراب سفید ریخته شود. هنگامی که مایع نصف تبخیر می شود، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و صبر کنید تا سس جوشانده شود. گوساله ها را در سس گرم قرار دهید، تا زمانی که پوسته باز شود، پوشش داده و ترک کنید.
چطور میوه های یخ زده را در پوسته بکارید؟
یک ظرف کلاسیک با میگو در ترکیب - paella اسپانیایی، که قادر به پرداخت تمام تلاش خود را با طعم شگفت انگیز است. در این ظرف، شما می توانید با خیال راحت هر گونه غذاهای دریایی موجود در مناطق خود را ترکیب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 190 گرم؛
- لوبیا سبز - 115 گرم؛
- کلم بروکلی - 115 گرم؛
- گوشت خوک - 12 قطعه؛
- سس گوجه فرنگی - 65 میلی لیتر؛
- میگو - 310 گرم؛
- جوجه مرغ - 330 میلی لیتر؛
- برنج - 1 مورد؛
- شراب سفید - 330 میلی لیتر؛
- chorizo - 115 گرم؛
- سیر - 1 دندان؛
- پاپیگرا دودی - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
سبزیجات بلانچ مرغ و سوسیس را سرخ کرده تا زمانی که قهوه ای شود. سبزیجات را به غذاهای سرخ شده بریزید، برنج بریزید، سیر را با پاپریکا اضافه کنید و با مخلوطی از شراب و سبزیجات با سس گوجه فرنگی پر کنید. هنگامی که برنج نیمی از مایعات را جذب می کند، غذاهای دریایی را به آن اضافه کنید. هر چيز را با درب بسته کنيد و بپزيد تا برنج آماده شود و پودر ميزل باز شود.