انواع خوراکی کدو تنبل میوه های فوق العاده ای هستند که حاوی بسیاری از مواد بسیار مفید هستند. از کدو تنبل شما می توانید انواع غذاهای خوشمزه، از جمله کدو تنبل تهیه کنید. پنیر کدو تنبل خوش طعم شیرین معمولا در کودکان و بزرگسالان بسیار محبوب است. آماده کردن یک پای کدو تنبل خوشمزه ساده است، کافی است که دستورالعمل را با دقت یا بیشتر دنبال کنید.
پای آمریکایی
پنیر کدو تنبل آمریکایی معمولا برای شکرگزاری پخته می شود.
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- 1.5 فنجان آرد گندم
- 100-130 گرم کره طبیعی
- زرده تخم مرغ 1 تخم مرغ
- یک نمک نمک
برای پر کردن:
- حدود 1 کیلو پالپ خمیر.
- 2 تخم مرغ تخم مرغ
- 5-6 قاشق غذاخوری شکر شکر؛
- 1 لیوان کرم؛
- ادویه جات ترشی جات (فلفل قرمز زمینی، دارچین، میخک، ماکارونی، زنجبیل، وانیل، زعفران)؛
- پودر شکر یا شربت افرا.
آماده سازی:
چگونه به پختن کدو با کدو تنبل آرد را به یک کاسه عمیق بریزید و آن را شیرین کنید. یک کره نرم، زرده تخم مرغ و 1-2 قاشق غذاخوری آب سرد اضافه کنید. با دقت، اما نه برای مدت طولانی ما خمیر را (آن را خوب است برای استفاده از میکسر). ما خمیر را به یک کاسه رول می کنیم، آن را در یک کاسه قرار می دهیم، آن را پوشش می دهیم و نیم ساعت آن را در یک محل سرد قرار می دهیم. در حالی که خمیر شکسته است، اجازه دهید آن را حل کنیم. ما کدو را تمیز میکنیم، دانه ها را حذف می کنیم، پالپ بدون پوست به قطعات کوچک بریده می شود. قطعه کدو تنبل را در ظرف پانزده قرار دهید، به اندازه کافی آب اضافه کنید تا قسمت های کدو تنبل را بپوشانید و آن را تا نرم نرم کنید. آب را نمک، خمیر را به یکنواختی خرد کرده و آن را به یک سینر یا کلینجر انتقال دهید، به طوری که شیشه اضافی است.
پیکوم با کدو تنبل
خمیر را روی یک هیئت مدیره رول کنید، به آرامی با آرد پاشیده شود، خمیر را با یک گرد، شکل تقسیم کنید. در چند مکان، ما خمیر را میشوییم و با کاغذ پخت روغن زده میشویم. یک بار دیگر ما را سرد خواهد کرد (دقیقه 15). ما درجه حرارت را به دمای متوسط حرارت می دهیم و آن را با خمیر قرار می دهیم. کیک را برای مدت 10 دقیقه پخت، سپس کاغذ و 5 دقیقه دیگر را حذف کنید. درجه حرارت را به آرامی کاهش دهید. پوره کدو تنبل را در یک کاسه تمیز قرار دهید و با تخم مرغ، شکر، کرم و ادویه جات خشک خشک شود. توده ای به طور مساوی بر روی کیک قرار داده و کیک را در ظرف 40-60 دقیقه قرار دهید. پای پخته را می توان با شکر پودری پاشید، البته بهتر است آن را روی شربت افرا بخورید. ما جدول را خدمت می کنیم، آن را خنک نگه میداریم تا دمای اتاق.
کیک چند متغیره
شما می توانید یک پای کدو تنبل را در یک دسته چند منظوره پخت کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- 1 فنجان (با اسلاید) آرد گندم؛
- 100 گرم شکر؛
- 125 گرم کره طبیعی
- 2 قاشق غذاخوری آب یخ؛
- 1 زرده تخم مرغ تخم مرغ.
- برای پر کردن:
- 800 گرم خمیر خمیر؛
- 120 میلی لیتر کرم شیر طبیعی
- 100 گرم شن و ماسه؛
- ادویه جات (زنجبیل، دارچین، وانیل، و غیره - به طعم).
آماده سازی:
خمیر را در دستور العمل نشان داده شده در بالا مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید و آن را به مدت نیم ساعت در محل سرد قرار دهید. کدو تنبل را به قطعات کوچک (بدون پوست) بریزید و آن را به مدت 15 دقیقه در چند و چندین عدد جوش داده و سپس آن را در یک حلال قرار دهید و سپس آن را در یک کاسه بشویید. مواد باقی مانده از پر شدن و ضرب و شتم را به آرامی اضافه کنید. خمیر را به یک ورق ورقه، کمی بزرگتر از کاسه کار multivark رول کنید. ما خمیر را در کاس قرار می دهیم، بالا را در بالا قرار می دهیم. ما کیک را در حالت "پخت" در 60 دقیقه پختیم. شما می توانید یک کیک با خامه خامه ای خدمت کنید.
کیک کدو تنبل با سیب
شما می توانید کیک کدو تنبل را با سیب بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- 350 گرم خمیر خمیر؛
- همانطور که بسیاری از سیب ها؛
- گرم 250 کیک کوچک؛
- 2 تخم مرغ؛
- 150 میلی لیتر کرم؛
- ادویه جات خشک زمین.
آماده سازی:
دما را به حرارت متوسط درجه حرارت دهید. کدو تنبل به مکعب های کوچک بریده می شود و سیب ها از دانه ها تمیز می شوند و به برش های نازک بریده می شوند. تکه های کدو تنبل و سیب را در یک قالب با یک درب قرار دهید و آن را به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. شیرینی تازه را آماده کنید (می توانید از خمیر آماده استفاده کنید). خمیر را به یک ورق رول کنید و آن را به شکل گرد قرار دهید
پای با پنیر
بسیار خوشمزه می تواند تبدیل شود و پای پنیر کدو تنبل. در این مورد، برای پر کردن ما از پوره کدو تنبل و پنیر در قسمت های مساوی استفاده می کنیم. پنیر لزوما از طریق غربال می شود، بقیه اجزای پر کردن و خمیر ما از همان دستور العمل های داده شده استفاده می کنیم.