پوست مرغ - آسیب و سود

تعداد زیادی از ظروف وجود دارد که شامل پوست مرغ می شود. اغلب آن را به عنوان پوسته طبیعی پر از گوشت یا سبزیجات استفاده می شود. بسیاری از آنها مانند پوست مرغ، تا زمانی که قرمز می شوند، سرخ شده اند، اما باید توجه داشت که این کالری با کالری بسیار بالا است و در حدود 100 گرم آن حدود 212 کیلوکالری است. برخی افراد معتقدند پوست مرغ برای بدن مضر است، بنابراین سعی کنید از آن حتی در تهیه سوپ مرغ استفاده نکنید. در نظر بگیرید که کدامیک سود و زیان پوست مرغ است و در مواردی واقعا بهتر است از آن استفاده نکنید.

چه چیزی در پوست جوجه مفید است؟

پوست مرغ شامل یک لایه کوچک پروتئین و یک لایه چربی است. متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند که به دلیل لایه چربی از آن استفاده کنند. اما این محصول حاوی ویتامین A ، بهبود دید، ویتامین E، تقویت ایمنی و ویتامین های گروه B است: B2، B6 و B12. ترکیب پوست مرغ همچنین شامل مواد معدنی: پتاسیم، آهن، فسفر، منیزیم و پروتئین است .

این محصول باعث جلوگیری و تسریع در ایجاد آب مروارید می شود، سطح آهن در بدن را نرمال می کند، باعث تقویت استخوان های قوی و سالم می شود، در برابر آکنه کمک می کند و کار تمام بدن را بهبود می بخشد.

پوست مرغ مضر است؟

سوال این است که آیا مرغ پوست مضر است، افرادی که دوست دارند این محصول را بخورند از خود سوال می کنند. آسیب پوست مرغ عمدتا به دلیل این واقعیت است که تعداد زیادی از آنتی بیوتیک ها را که بخشی از خوراک مرغ هستند جمع می کند. این محصول برای افراد با کلسترول بالا توصیه نمی شود. به دلیل محتوای بالای کالری، پوست مرغ برای تغذیه رژیم مناسب نیست. بقیه، این محصول در دسترس است، اما در مقدار متوسط ​​است.