امروز ما به شما چگونگی سوپ قارچ را با قارچ های تازه می گویم. این ظرف با طعم خوشمزه و عطر و طعم و مزه آن، برنده سودمندترین کمپانی ها شده است.
سوپ قارچ با قارچ تازه - دستورالعمل چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 575 گرم؛
- غده سیب زمینی - 475 گرم؛
- پیاز - 85 گرم؛
- هویج - 85 گرم؛
- ریشه جعفری - 50 گرم؛
- پنیر نرم نرم شده - 175 گرم؛
- آب تصفیه شده
- برگ لورل - به مزه؛
- ماکارونی - به مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- کره
- سبزیجات تازه را انتخاب کنید - به طعم و مزه.
آمادگی
ما تمیز کردن و نیمه جمع را با پیاز تمیز کردیم و آنها را در یک ظرف از روغن با کره ریختیم. ما او را کمی قهوه ای، انتخاب حالت نمایش "پخت" و یا "سرخ کردن". هویج و ریشه جعفری تمیز و تمیز می شوند، از طریق مرغ متوسط یا درشت ذوب شده و به پیاز فرستاده می شوند. بعد از پنج دقیقه ما سیب زمینی ها را می ریختیم، خرد شده و خرد شده با مکعب های کوچک و قارچ خرد شده. فراموش نکنید که آنها را کاملا قبل از شستن. ظرف 20 دقیقه را در همان برنامه نگهداری می کنیم. سپس پنیر نرم شده را اضافه کنید، ظرف ما را با نمک، فلفل سیاه و پوست گوجه فرنگی می برید، برگ ها را بریزید و آب جوش را بشویید.
برنامه را به حالت Quenching تغییر دهید و سوپ را به مدت 40 دقیقه آماده کنید. در انتهای فرآیند پخت و پز، ما سوپ را با هر سبزی تازه انتخاب میکنیم.
چگونه می توان سوپ قارچ را با قارچ سفید سفید کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ سفید - 400 گرم؛
- پیاز - 90 گرم؛
- غده سیب زمینی - 400 گرم؛
- هویج - 90 گرم؛
- ماکارونی یا رشته فرنگی - 100 گرم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 35 میلی لیتر؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- آب فیلتر شده - 2.5 لیتر؛
- سبزیجات تازه؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- نمک
آمادگی
قارچ های سفید را در سی هجده دقیقه در آب سرد فرو ببرید، سپس آنها را خوب بشویید، قطعات کوچک تکه تکه کنید و در یک گلدان از آب تصفیه شده قرار دهید. ظرفیت آتش را تعیین می کنیم، آن را به جوش گرم کرده و برای 40 دقیقه طبخ می کنیم.
در عین حال، ما پوست ها را از بین می بریم و غده های سیب زمینی را کمی کوچک می کنیم و هویج ها را از بین می بریم. همچنین ما تمیز و shinkuem پیاز ریز. پختن را با روغن زیتون گرم کنید و پیاز را با هویج تا نرم نگه دارید.
در یک گلدان با قارچ های آماده، سیب زمینی آماده شده را پرتاب می کنیم و محتویات تابه را تغییر می دهیم. سوپ فصل را با نمک، فلفل سیاه و برگ لارو پرتاب کنید. مجددا به مدت دوازده دقیقه جوش بخورید و در یک گرمای کوچک بخورید.
دو دقیقه قبل از آمادگی، ما به رشته فرنگی سوپ و یا ماکارونی و سبزی ریز خرد شده اضافه می کنیم.
سوپ کرم قارچ با قارچ تازه
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 520 گرم؛
- پیاز - 150 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 60 گرم؛
- روغن تصفیه شده گیاهی - 35 میلی لیتر؛
- جوجه مرغ - 600 میلی لیتر؛
- سبزیجات تازه؛
- فلفل سیاه فلفل؛
- نمک
آمادگی
پیاز و قارچ پیش از شستشو به صورت ریز ریختن و قرار دادن در یک ظرف پلاستیکی گرم با
بگذارید آرد را روی کره ای که در یک و نیم دقیقه به مدت یک دقیقه و نیم ریخته می شود نجات دهیم، کرم قارچ پخته شده را اضافه کنید، بقیه برنج را بگذارید و آن را بجوشانید. ظرف را ظرف هفت دقیقه در حرارت کم نگه داریم، در کرم بریزید و دوباره به جوش برسید. بطری را با بطری سوپ را بلافاصله بیرون بیاورید، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
ما در خدمت یک ظرف با croutons و یک شاخه سبز تازه.