اگر طرفدار زیادی از ماهی های خشک شده هستید و هنگام خرید آنرا کاملا نسبت به حس نسبت، ذخیره سازی برای استفاده های آینده فراموش کرده اید، پس از آن، احتمالا شما سوال "چگونه ماهی خشک شده را نگه دارید". پس از همه، این محصول به سرعت رو به وخامت است، اما اگر همه شما می دانید و به دنبال قوانین ساده، پس از آن می توانید به سلامت در حدود شش ماه دروغ است. بیایید با اسرار برخی از اسرار خود را در مورد نحوه ذخیره ماهی خشک شده در خانه بررسی کنیم.
شرایط ذخیره سازی برای ماهی خشک
به طوری که چندین راه برای ذخیره ماهی خشک وجود دارد. بیایید همه آنها را به ترتیب در نظر بگیریم:
ساده ترین راه برای صرفه جویی در ماهی این است که آن را در کاغذ یا روزنامه قرار دهید و آن را در یک محل خنک قرار دهید، حتی می توانید آن را در یخچال قرار دهید.
راه دوم این است که ماهی ها در یک شیشه ی بزرگ قرار می گیرند، شمع مشعل نیز به آرامی قرار داده می شود و با یک پوشش پوشیده می شود. پس از تمام شدن اکسیژن، شمع روشن می شود و ماهی ها می توانند به مدت چند ماه ذخیره شوند.
فضای ذخیره سازی دیگر فریزر است. در سرما، ماهی هر گونه تازه، طعم و مزه را از دست نخواهد داد و به اندازه کافی بلند خواهد شد. و به محض این که شما می خواهید ماهی بخورید، شما فقط مقدار مورد نیاز و همه چیز را خنثی می کنید.
همچنین برای ذخیره ماهی استفاده می شود سبدهای ترقه، جعبه های چوبی یا کیسه های کتانی.
روش قابل اطمینان ترین و ثابت شده ذخیره سازی ماهی خشک شده در یک قلع با یک پوشش محکم بسته است، این امر از اشعه های هوا و خورشید محافظت می کند و از انقباض سریع نیز محافظت می کند.
اما بهترین راه برای از بین بردن این محصول این است که ماهی را به یک کیسه پلاستیکی قفل کنید. البته بهتر است که ماهی خشک نشده را ریسک نکنید و یکی از روش های فوق و اثبات شده را انتخاب کنید که دقیقا زیبایی مورد علاقه خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.
شاید شما تصمیم به تهیه ماهی خشک شده خودتان دارید یا حتی سیخک می کشید ، هر یک از این روش ها برای نگهداری ماهی مناسب و طولانی است.