گاهی اوقات، می خواهید آرام باشید، با دوستان خود تماس بگیرید و یک لیوان آبجو را با چیزی در باد بکشید. فقط لازم نیست به فروشگاه برای تراشه و کراکر اجرا شود! خرید دنده های بهتر بز، و ما به شما می گویم که چگونه آنها را سرخ کنید و یا آنها را در یک ماهی تابه بخورید تا خوشمزه باشد. با چنین میان وعده ای برای آبجو معتقد باشید، شب به سادگی گرانقدر خواهد بود: هر کس پر از شادی و خوشبختی خواهد بود.
دنده های گوشت خوک سرخ شده در یک تابه
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند گوشت خوک - 600 گرم؛
- سس گوجه فرنگی (چیلی) - 80 گرم؛
- سس مایونز - 80 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- روغن گیاهی - 120 گرم؛
- هر چاشنی برای گوشت - 1،5 تلیفره.
آمادگی
سوپ، سوپ گوشتی زیر آب در حال شستشو، خشک و برش داده شده به قطعات کوچک و شسته شده. رب ها را در یک کاسه قرار دهید و آنها را با هر طعم گوشت، نمک و همه چیز مخلوط کنید. در یک کاسه ما مقادیر کچاپ با سس مایونز را به هم بزنیم و بر روی دندانها بگذاریم. باز هم، همه چیز مخلوط است و ما همه چیز را به سمت، جایی برای نیم ساعت، به طوری که آنها کمی آغشته است.
ما پخت ماهی را گرم می کنیم، با روغن زیتون ریخته می شود، تا زمانی که دود معطر می رود. کمربند خوک را در یک زمان، کمی از آنها را با انگشتان خود را مخلوط از سس گوجه فرنگی با سس مایونز، و قرار دادن آن بر روی یک ظرف پز گرم است. آنها را بشویید، دائما در حال چرخش هستند، و اجازه ندهید آنها را بسوزانند. دنده هایی که رنگ طلایی و قرمز را گرفته اند می توانند آماده باشند.
تهیه چنین دنده های خوک آروماتیک و دهان آبیاری، سرخ شده در یک ظرف پخت شما یک ساعت طول می کشد، اما این یک لذت بزرگ خواهد بود!
دستور غذا برای سوپ گوشت خوک در سوخاری
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 450 گرم؛
- کبد - 100 میلی لیتر؛
- سس سویا - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل، نمک - به مزه؛
- پیاز - 2 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- شراب سفید سفیدی - 50 میلی لیتر؛
- آب 100 میلی لیتر
آمادگی
ريبرها در ظرف آب غوطه ور شده، کاملا شسته و خشک شده با حوله آشپزخانه. ما آن را در قطعات کوچک نازک برش دادیم، اما به طوری که آنها چیزی برای خوردن داشتند. ما آنها را در یک فنجان عمیق قرار داده و فلفل و نمک را اضافه کرده و با سس سویا و کبد ریخته می کنیم، همه چیز را با دست های تمیز جمع می کنیم و آن را برای یک ساعت به مدت یک ساعت قرار می دهیم.
با نیمه نازک، پیاز را بریده ایم، سیر را از طریق یک پرس می گذاریم و همه چیز را به یک صفحه می بندیم. ما لبه های آغشته شده را بر روی یک کاسه گرم با روغن نباتی آغشته می کنیم. ما در حرارت بالا گرم می شویم، اما ما به طور مداوم تماشا می کنیم تا آنها فرسودن نکنند و آنها را خاموش کنند. ما پیاز را با سیر به آنها پخش کردیم، بعضی از گازها را خرد کرده و تا زمانیکه پیاز آماده است، سرخ کنید. سپس آتش را به حداقل برسانید، آب کمربندهای خوک را با شراب سفید سفیدی، آب بالا بکشید و با یک پوشش مناسب پوشانید، 30 تا 35 دقیقه بخورید.
تربچه هایی که طبق این دستور غذا پخته شده، ترجیحا باید گرم و با یک گلدان سیب زمینی سرو شود.
کمربند خوک در یک کاسه تابه
مواد تشکیل دهنده:
- کمربند خوک - 500-550 گرم؛
- سس سویا شور - 20 میلی لیتر؛
- فلفل - به مزه؛
- چاشنی کباب شیش - 3 قاشق چایخوری.
- آب انار - 20 میلی لیتر؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تمیز، آماده به غذا خوردن دنده های بز، به قطعات بسیار ضخیم برش، به طوری که آنها را آسان تر می شود برای سرخ کردن. ما آن را در یک ظرف عمیق قرار داده اید، فلفل را با فلفل و چاشنی برای یک کباب شیش، سپس گوشت بر روی دنده های معطر تر و واقعا به طعم kebab shish یادآوری. در یک کاسه ما سوسیس شور را بریزید
بعد از گذشت زمان، کوره را بریزید، یک روغن زیتون کمی بخورید و آن را روی اجاق قرار دهید. ما آن را کمربند ترشی بزنیم و از هر طرف به مدت 4 تا 5 دقیقه سرخ کرده، تا تشکیل یک پوسته طلایی روی دنده ها، با رنگ آمیزی کارامل.
از چنگال های بزرک، خوشمزه و خوشمزه، خوشمزه است.