Pastila در ترجمه از لاتین به معنای "کیک" است. به عبارت دیگر، این یک محصول شیرینی است که توسط ضرب و شتم یک توده میوه و توت با سفید و تخم مرغ قند و سپس با شربت شکر داغ، ملاس، آگار یا مارمالاد مخلوط می شود.
این درمان آرام و ظریف خیلی زود به ما آمد و حتی از قرن چهاردهم نیز شناخته شده است. قبلا فقط 2 محصول برای تهیه آن استفاده شد: عسل، که بعدها با شکر جایگزین و سیب آنتونوفسکی شد. Pastila نه تنها بسیار خوشمزه شیرین است، بلکه مفید است. این حاوی چربی در ترکیب آن نیست، اما حاوی پکتین است که کلسترول خون را به حالت عادی بازگرداند، نمک را از بدن دفع می کند، جلوگیری از زخم معده و مبارزه با ویروس ها. بیایید با شما بیاموزیم که چگونه برای نگهداری از خمیر خانگی استفاده کنید .
چگونه می توان به درستی این خشت را ذخیره کرد؟
چگونه به درستی آن را ذخیره کنید، بنابراین آن را خراب نمی کند و همیشه باقی می ماند نرم و تازه. به یاد داشته باشید که این خمیر بسیار حساس به رطوبت است، بنابراین هنگام خرید، توجه به انعطاف پذیری بسته را جلب کنید. خالص تازه و خوب باید الاستیک باشد و زمانی که فشرده نمی شود، کرک نکنید. اگر چسبناک باشد، این بدان معنی است که محصول نادرست ذخیره شده و نور خورشید به آن ضربه زده است.
چگونه می توان از سیب ها استفاده کرد؟
رب سیب خشک بهتر است در شیشه های تمیز شیشه ای، پیش از آن، برش آن را به نوار خدمت یا رول کردن با رول. ظرافت خرد شده درست می تواند در ابتدا به نظر می رسد کمی مرطوب به لمس، اما آن را نباید دست خود را کثیف. هنگام برش ظریف باید نرم و آسان برای برش، اگر خلسه شکسته، سپس آن را کمی سوزانده و یا خشک شده است. اگر داخل توده ی مرطوب و کمی بریزد، به این معنی است که نوارهای برش نیاز دارند
چگونه برای نگهداری بیلویان؟
چنین پاتلی برای یک سال کاملا حفظ می شود. به سادگی باید در یک ظرف مهر و موم قرار داده و در یک مکان خشک و تاریک قرار داده شود. در هیچ موردی نمیتوانید رب در یک کیسه سلفون ذخیره کنید، زیرا در آن به سرعت چسبنده و خراب می شود. برای جلوگیری از پاره شدن حشرات در رب، می توانید کیسه های کتانی خود را که قبلا در محلول شور قرار گرفته اند، ذخیره کنید. اگر ظرافت در نیمه سال برای جلوگیری از پیشگیری از گرم شدن آن در یک اجاق وجود داشته باشد. پاستیل شگفت آور با قهوه، چای و به جای شیرینی به عنوان یک ظرافت میوه طبیعی استفاده می شود.