کسانی که به راحتی از کتلت برای شام از گوشت چرخ شده ، کباب پز، کریاسانت و ظروف آماده می شوند، توصیه می کنیم خود را با دستور العمل های زیر معرفی کنید. پس از پذیرفتن توصیه های توصیف شده در آنها، شما می توانید به سرعت و خوشمزه از غذاهای اصلی و خوشمزه چاشنی برای شام سازماندهی کنید، نه مانند ترکیبات معمول آشپزی.
چه چیزی را برای شام با گوشت چرخ شده در کوره بخورید؟
دستور غذا برای این پودینگ پخته شده با خوشمزه با سیب زمینی یک گزینه ایده آل برای شام خواهد بود. همانطور که از ترکیب ترکیبات دیده می شود، محصولاتی که ما نیاز داریم، ساده ترین هستند، اما در نهایت نتیجه غیر منتظره اصلی خواهد بود، و ظرف شگفت آور خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 480 گرم؛
- سیب زمینی - 720 گرم؛
- پیاز - 70 گرم؛
- روغن بدون بوی آفتابگردان - 15 میلی لیتر؛
- پنیر سخت - 260 گرم؛
- خامه ترش - 160 گرم؛
- ترکیبی از گیاهان ایتالیایی - خرج کردن؛
- کرفس، جعفری، ریحان (سبزی) - به مزه؛
- نمک، فلفل سیاه فلفل یود شده و تازه تازه - به مزه.
آمادگی
برای پیاده سازی دستور غذا، ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آنها را با لیوانهای نازک تکه تکه می کنیم، سپس با روغن آفتابگردان، نمک و خرچنگ از گیاهان ایتالیایی معطر و مشتعل می کنیم. در عین حال گوشت چرخ شده را با مخلوط کن با پیاز ریز خرد شده یا خرد شده مخلوط کنید، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. پنیر مرغ را تمیز کنید، سبزی را به آرامی برش دهید و با خامه ترش، خرد نمک و فلفل مخلوط کنید و سپس آن را تزئین کنید.
در ظرف پخت، روغن زیتون با کره، ما یک لایه سیب زمینی را پخش می کنیم، ما آن را با مخلوطی از خامه ترش و سبزی تسلیم می کنیم و با پنیر پخته می کنیم. اکنون نیمی از چاشنی ها را توزیع می کنیم و یک بار دیگر یک لایه سیب زمینی، خامه ترش و پنیر تکرار می کنیم. سپس بقیه چاشنی ها را بگذارید، سیب زمینی های باقیمانده را بپوشانید، سس خامه ترش را روغن بزنید و آن را با چیپس پنیر بشویید.
برای پخت لازم است که ظرف را با ظرفی که در دمای 205 درجه حرارت داده شده برای مدت 40 دقیقه حرارت داده شده و ظرفیت غذا را به بخش ها بریزید و به جدول بسپارید.
شام سبک سیب زمینی با گوشت مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ ترشیده - 760 گرم؛
- کدو سبز - 760 گرم؛
- هویج - 75 گرم؛
- پیاز - 875 گرم؛
- گل میخ سیر - 2 عدد.
- خامه ترش تازه - 110 گرم؛
- پنیر سخت - 110 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- گیاهان ایتالیایی خالص خشک (مخلوط) - دو خرج کردن؛
- روغن بدون بوی آفتابگردان - 45 میلی لیتر؛
- کرفس، جعفری، ریحان (سبزی) - به مزه؛
- نمک، فلفل سیاه فلفل یود شده و تازه تازه - به مزه.
آمادگی
در این مورد، علاوه بر گوشت چرخ شده مرغ، ما نیاز به تعدادی از جوانه ها را داریم. آنها باید به حلقه های نازک یا نوارهای طولی بریده شوند، کمی اضافه شوند و چند دقیقه صبر کنند.
در این زمان، ما روغن آفتابگردان را بدون عطر و طعم، پیاز خرد شده و هویج رنده شده برش ندهیم، ریز خرد شده یا متوسط نگذاریم، کمی سرخ شود و با فرنی از مرغ هم مخلوط شود. ما همچنین نمک را به طعم و مزه، فلفل سیاه، گیاهان ایتالیایی خشک شده و سیر رنده شده اضافه می کنیم. با توجه به سبزیجات، غذا را با دقت مخلوط کنید و سپس آنرا تزئین کنید. در انتهای کاسه ی روغنی، یک لایه ی تکه های کدوشکی قرار می دهیم، گیاهان خرد شده اش را پرتراش می کنیم و با یک لایه ی گوشت چرخ شده و سبزیجات روبرو می شویم. لایه ها را چند بار تکرار کنید، به پایان رسید با کدو سبز، و تمام سس خامه را پور کنید. برای آماده سازی آن، کرم خامه ای با تخم مرغ خرد شده را مخلوط کنید، مخلوط را با نمک، فلفل و گیاهان معطر شستشو دهید، چیپس پنیر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
برای آماده سازی بیشتر، فرم را با ظرف به مدت 40 دقیقه به دمای 190 درجه حرارت داده می کنیم.
و دستور العمل اول و دوم را می توان با گوجه فرنگی تازه، برش آنها را با لیوان و تخم گذاری آنها را با آخرین لایه قبل از پنیر و ریختن.