با اضافه کردن dumplings، سوپ معمولی عطر و طعم جدید را به ارمغان می آورد، به این ترتیب انواع مختلفی برای منو روزانه ما اضافه می شود. اما طعم طعم اولین ظروف نیز می تواند توسط گزینه های متعدد برای تهیه dumplings خود را گسترش دهد، دستور العمل های که ما در زیر ارائه می دهیم.
چگونه می توان dumplings برای سوپ آرد - دستور العمل؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 90 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
این دستورالعمل برای ساخت دوبلینگ برای سوپ ساده ترین است و هر خانه دار می تواند آن را اداره کند. به اندازه کافی آرد را با نمک مخلوط کنید، یک تخم مرغ ضرب شده را اضافه کنید و آن را با یک چنگال بشویید تا خمیر نرم و خالص صاف، صاف و خمیر مانند یک خامه ترش پیدا شود. اگر خیلی ضخیم شد، می توانید کمی آب جوش یا آب اضافه کنید و دوباره بشویید. ما خمیر بخار شده را با یک قاشق چای خوری مخلوط می کنیم و آن را به سوپ فرو می کنیم. این کوفته ها را برای مدت سه دقیقه پس از جوش آماده کنید.
چگونه می توان خمیر را با پنیر پخته کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 60-75 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 35 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
تخم مرغ را با یک نمک تا یکنواخت به هم بزنید، آن را به آرد اضافه کنید، پنیر رنده شده را بر روی یک ریز ریز اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، تا زمانی که رطوبت حاصل شود. طبخ معمول دمبلینگ را طبخ کنید، یک خمیر را با یک قاشق مرطوب گرم بریزید و آن را به سوپ جوش بریزید. به محض این که همه دمبلها می آیند و سوپ جوش می خورد، می توانید آن را از آتش بکشید و آن را به روی میز ببرید.
چگونه میوه های سیر را برای سوپ مصرف کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 90-100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سس مایونز - 15 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
تخم مرغ تا زمانیکه یکنواختی با نمک ضرب و شتم می شود، سس مایونز را اضافه کنید، قبلا پوست کنده شده و از طریق فشار سیر عبور کرده و مخلوط کنید. سپس ما را در آرد ریخته و مخلوط خمیر را قبل از حل شدن توپ های آرد و به دست آوردن قوام ضخیم از خامه ترش. Dumplings را به سوپ اضافه کنید، آن را در یک قاشق چای خوری آب پنج دقیقه قبل از غذا آماده کنید.
چگونه می توان برای پختن غذاهای سیب زمینی خوشمزه برای سوپ استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی پخته - 1 لیوان؛
- آرد گندم - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 40 گرم؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
برای پختن کیک سیب زمینی ما یک لیوان سیب زمینی پخته داریم. برای انجام این کار، شما باید تمیز کردن، جوشاندن و جوشاندن حدود سه تا چهار سیب زمینی پخته شده. شما می توانید از سیب زمینی پخته که از شام یا شام دیروز خارج شده است استفاده کنید. اضافه کردن به آن یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم، خامه ترش، طعم نمکی و خمیر را با آرد تا یک همزیستی همگن، مثل خامه ترش خشك. سوپ را با یک قاشق چای خوری بشویید و دمبلینگ را طبخ کنید تا زمانی که می آیند. چنین dumplings به ویژه در سوپ قارچ خوب است.
چگونه برای پختن قارچ برای سوپ - دستور العمل؟
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ - 110 گرم؛
- آرد گندم - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
برای تهیه دملهای قارچ، قارچها را خوب بشویید و آنها را در آب به مدت هفت دقیقه یا تا زمان آماده شدن جوشانید. سپس آب را با هم ادغام می کنیم و قارچ ها را از هم جدا می کنیم تا صاف و صاف و صاف و صاف و صاف و صاف و صاف و صاف و صاف و صاف. تخم مرغ، نمک، آرد گندم را بشویید و آن را به یک توده همگن بریزید و آن را با یک قاشق چایخوری مرطوب به سوپ جوش بطور مکرر کاهش دهید و تا زمانی که تمام آنها به سطح برسد، آن را جوش می زنید.
چگونه سوپ سمولینا را بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 60 میلی لیتر؛
- سمولینا - 95 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گندم - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
تخم مرغ با یک جفت نمک ضرب و شتم می خوریم، ما شیر را اضافه می کنیم، سبزی خرد شده روغنی، سمولینا و مخلوط می کنیم. ما مخزن را با ظرفیت پذیرفته شده درب قرار می دهیم و حداقل در 40 دقیقه در یخچال قرار می گیریم. در پایان زمان، ما یک قاشق چای کوچک را در یک سوپ با یک قاشق چای مرطوب قرار داده و اجازه دهید آن را به آتش بکشیم تا زمانی که تمام دودکشها بیفتند. آتش هم در همان زمان باید حداقل باشد، و سوپ جوش نمی دهد، بلکه فقط کمی ناز می کند.
Dumplings مانا به خصوص در سوپ ماهی ها خوب است.