در طول دوره ناشتا، شما نمی خواهید گرسنگی و خود را در تغذیه محدود کنید. در این وضعیت، دستور العمل خمیر خمیر مخمر به یک جستجوی واقعی برای شما تبدیل خواهد شد.
خمیر مخمر را بگذارید برای کیک
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر تازه - 30 گرم؛
- شکر کوچک است - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب جوش - 2 مورد؛
- آرد - 5 مورد؛
- روغن نباتی - 40 میلی لیتر.
آمادگی
مخمر تازه خرد شده و به یک کاسه تبدیل شده است. پودر شکر و مالش آن را تا زمانی صاف کنید. سپس کمی آب گرم را بشکنید، لیوان آرد را در آن مخلوط کنید و آن را تجزیه کنید. ما اسفنج را در حمام آب قرار داده و دقیقه ها را تشخیص می دهیم. بعد از آن، آب باقیمانده را اضافه کنید، مقدار کمی آرد اضافه کنید و روغن گیاهی را اضافه کنید. خمیر را بر روی میز قرار دهید و خمیر را چند دقیقه با دست های پاک کنید تا صاف و نرم شوند. حالا ما دوباره آن را در یک کاسه قرار داده و آن را بر روی یک حمام آب نصب کنید، آن را با یک حوله تمیز پوشانید. پس از 20 دقیقه خمیر نان آماده می شود و شما می توانید به شکل گیری pirozhki و پختن آنها را در فر.
دستور غذا برای آزمایش مخمر ناب
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خشک فوری - 1 قاشق چایخوری؛
- روغن لاغر - 35 میلی لیتر؛
- آب فیلتر شده - 500 میلی لیتر؛
- آرد - 2 مورد؛
- مواد غذایی نمک - خرج کردن؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در یک شیشه ی فشرده بریزید آب گرم، ما قهوه، نمک و فریاد می زنیم. ما با یک قاشق آن را کاملا با هم مخلوط کرده و تا زمانی که فوم ظاهر می شود، برای مدتی ایستادگی کنید. در عین حال، آرد را به یک کاسه تمیز تبدیل می کنیم، سپس مخمر رقیق شده را اضافه می کنیم و روغن ناب را اضافه می کنیم. با یک قاشق مخلوط کنید، یک لیوان آب جوش را بشورید، خمیر مخمر خام را مخلوط کنید و از نوشیدنی استفاده کنید.
خمیر دیر خرد شده
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 220 گرم؛
- آب گرم است - 220 میلی لیتر؛
- مانگا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن؛
- قند دندانی - 1 قاشق چای خوری؛
- مخمر خشک فوری - 1 قاشق چایخوری؛
- روغن نباتی.
آمادگی
برای انجام این آزمایش، مخمر را با آب گرم مخلوط کنید، یک کمی آرد را بپاشید، انبه را اضافه کرده و 20 دقیقه را ترک کنید. سپس شکر و نمک را در تابه قرار داده و به آرامی آرد گندم باقی بگذارید. ما خمیر نرم را با دست های پاک می کنیم، روغن آن را با روغن گیاهی روغن می کنیم و آنرا حدود 35 دقیقه در محل گرم قرار می دهیم. بدون اتلاف وقت، ما هر چاشنی سبزی یا شیرینی را آماده می کنیم و به تشکیل کیک ها ادامه می دهیم.