برای بچه ها در فست فود، شما می توانید کلم بروکلی را از 6.5-7 ماه پس از استفاده از کودک به اسکواش و گل کلم شروع کنید. در این شکل از کلم، تعداد زیادی عنصر مفید و همچنین برای تغذیه، به هیچ وجه از بلغور گوشت گاو و تخم مرغ کمتر نیست. فقط با معرفی مواد غذایی تکمیلی، فراموش نکنید که توجه داشته باشید که مانند هر محصول دیگر، یک کودک ممکن است آلرژی به کلم بروکلی داشته باشد، هرچند که آن را آلرژیک نامید. متخصص تغذیه توصیه می کند که بروکلی در منو شامل نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز باشد. ویتامین های موجود در آن به شما اجازه می دهد تا تا زمانی که ممکن است سالم بمانید.
غذاهای بروکلی برای کودکان
سوپ بروکلی بروکلی برای کودکان
اگر تصمیم بگیرید که معجزه خود را با یک سوپ مفید و زیبا بشویید، در اینجا یک دستور ساده و سریع است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی 300 گرم؛
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آب - 1 لیتر؛
- کرم یا خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
اگر کلم تازه را مصرف کنید، باید آن را بر روی گل آذین بریزید و کاملا شستشو داده شود. تمام سبزیجات باید برش داده شوند و در آب جوش قرار داده شوند. برای 15-20 دقیقه کیک بخورید. اگر از کلم یخ زده استفاده می کنید، سپس 5 دقیقه بعد آن را به بقیه سبزی ها اضافه کنید، سریع تر می شود. نمک به مزه
هنگامی که سبزیجات پخته می شوند، باید از بوجینا خارج شوند و در مخلوط کن بریزند. پوره حاصل را به سويون بریزید و آن را جوش بزنید.
قبل از خدمت، خامه ترش یا خامه را اضافه کنید. این رنگ را به سوپ خود اضافه می کند و کودک جالب تر از او خواهد بود.
پوره بروکلی کودکان
اگر فروشگاه را دوست نداشته باشید، سیبزمینی پودر نان را دوست دارید، سپس می توانید آن را در آشپزخانه خود بشویید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 100 گرم؛
- سیب زمینی کوچک - 1 عدد.
- کره - 1/4 قاشق سوپخوری.
آمادگی
در یک کاسه جدا، بروکلی و سیب زمینی آب جوش کنید. چقدر فلفل قرمز را به یک کودک بچسبانید؟ با چاقو یا چنگال چک کنید، اگر پای کلم نرم باشد، سپس جوش داده شده، معمولا 15 دقیقه طول می کشد. سبزیجات تکمیل شده را در یک مخلوط کننده خرد کرده، به یک ظرف 3 قاشق غذا خوری بمالید، نمک و آن را برای 2-3 دقیقه بیشتر بپزید. مخلوط حاصل را با روغن پر کنید و مخلوط کنید.
کلم بروکلی برای بچه ها
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی منجمد - 1 بسته
- خامه ترش - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پنیر - 200 گرم؛
- خرده نان
آمادگی
بروکلی را در مدت 10 دقیقه در آب شور فرو می ریزید، سپس آن را به عقب بر گردید و به گل آذین کوچک تقسیم کنید. ضرب و شتم تخم مرغ را اضافه کنید، به آن خامه ترش اضافه کنید و پنیر ریز ریز شده، نمک به طعم و مزه.
گریس پخت را با روغن و پودر کباب پاشید. بروکلی را در آن قرار دهید و با سس بالا بیاورید. پخت برای 20 دقیقه در یک کوره پیش گرم تا 200 درجه سانتیگراد، تا زمانی که پوسته تشکیل شود.