دستور العمل برای فرنی گندم در آب ساده است، و خود کروپ دارای بیش از یک ارزش دموکراتیک است، این ویژگی ها و ظاهر را در بالای یکی از ظروف رو به رشد است. پیش از آن، فرنی گندم را می توان بر روی جداول در همه جا پیدا کرد، و سپس به تدریج توسط غلات، که آنها شروع به هر جا از خارج از کشور، تبدیل شده است، اما در طول زمان، بازگشت به ریشه های غذاهای بومی تبدیل شد، بسیاری از رستوران ها از غذاهای روسی به یاد این دانه بی تکلف. ما همچنین تصمیم گرفتیم که روند جدید مد روز را دنبال کنیم و در مورد نحوه درست کردن فرنی گندم در آب صحبت کنیم.
آماده سازی فرنی گندم بر روی آب
ما با دستورالعمل ساده ترین و ساده تر برای فرنی شروع می کنیم، لیستی از مواد تشکیل دهنده که شامل غلات، آب و روغن کمی است. ادویه جات شما می توانید انتخاب کنید و خودتان را بر اساس اختیار خود اضافه کنید.
طرح پخت و پز بسیار ساده است و حتی نیاز به توضیحات اولیه دقیق از مواد مورد نیاز، به اندازه کافی به خاطر داشته باشید نسبت 1: 2. قبل از شروع آماده سازی، ارزن را به طور کامل شستشو دهید. چنین تهیه شده، گرد و غبار پلاک و پودر میوه را از بین می برد، و آن را کدر می کند. راه دیگری برای تمیز کردن غلات گندم کمک خواهد کرد که تبدیل به یک سوزاندن اولیه شود، که در آن غلات برای اولین بار پخته می شود تا جوش مایع، سپس آب ریخته و تازه در آب ریخته می شود.
شستشو گندم را با آب بشویید و روی آتش بگذارید. بعد از جوش مایع، نمک یا شکر اضافه کنید. چقدر فریز گندم بر روی آب؟ تقریبا 20 دقیقه: 10 دقیقه بعد از جوش، و بعد از 10 دقیقه بعد از اضافه کردن یک تکه کره. سپس دانه ها برداشته می شوند و تحت پوشش قرار می گیرند.
فرنی گندم در یک محصول چند منظوره در آب
در چند متغیر، فرنی بر اساس یک اصل مشابه و از همان مقادیر پخته می شود: یک غلات چند وجهی دارای دو فنجان آب است. اول، کروپ شسته شده، و سپس به کاسه multivarquet ریخته و بلافاصله با آب پر می شود. ادویه جات نیز بلافاصله اضافه می شود و همراه با آنها یک تکه کره به کاسه ارسال می شود. نمی خواهم از کره استفاده کنم - سبزیجات را مصرف کنید، مهمتر از همه، در ظرف چربی است که باعث جلوگیری از هم زدن دانه ها می شود. در دستگاه، حالت "کاشا" را انتخاب کنید، multivarker زمان را به طور خودکار تنظیم می کند. بعد از سیگنال، فرنی گندم را برای 10 دقیقه دیگر بگذارید.
فرنی از غلات گندم در آب می تواند بسیار مضر باشد. قبل از اضافه کردن غلات، ذرت خرد شده و سیر را در کاسه بگذارید، یک قاشق مرباخور اضافه کنید و کبابی معطر را با کرف مخلوط کنید. سپس آب اضافه کنید و همچنان در بالا توضیح دهید.
چگونه فرنی برنج گندم را بر روی آب بگذارید؟
با افزایش یا کاهش میزان کل مایع، همگام شدن همیشه ممکن است. ما در مورد دستور غذا برای دانه غلات گندم صحبت خواهیم کرد و طرفداران غلات چسبنده میتوانند با اضافه کردن یک لیوان آب از بالا، اثر مورد نظر را به دست آورند.
مواد تشکیل دهنده:
- گندم فرنی - 210 گرم؛
- آب - 345 میلی لیتر.
آمادگی
با شستن استاندارد غلات گندم با آب سرد شروع کنید. سپس کروپ گندم شسته شده را به یک کاسه با پایین ضخیم (بنابراین کروپ نمی سوزد) و آن را با آب پر کنید. نمک یا شکر به مزه اضافه کنید. ظروف را با یک درب قرار دهید. حوله را در یک بسته نرم افزاری قرار دهید و آن را بین قوطی و درب قرار دهید. از بالا محل یک کاسه عمیق، قطر آن مربوط به قطر تابه است. ظرف ها را در حرارت متوسط قرار دهید و هنگامی که بخار به میزان قابل ملاحظه ای افزایش می یابد، حرارت را به میزان متوسط کاهش دهید و همه چیز را تا 20 دقیقه خالی کنید. بعد از پخت و پز، فرنی را برای 10 دقیقه ترک کنید، سپس با یک تکه کره خدمت کنید.