گوشت گاو در گلدانها در عشق بسیاری از زنان خانه دار به دلیل این واقعیت است که طول می کشد نه بیشتر از نیم ساعت برای طبخ به طور مستقیم، و گلدان در فر در سمت چپ در سمت چپ باقی مانده است. شما می توانید هر بخشی از لاشه گوشت گاو را انتخاب کنید و محصول را با سبزیجات، غلات و غلات متفاوت کنید.
چگونه گوشت گاو را در یک ظرف در فر قرار دهید؟
ظروف گوشت گاو در گلدان شایسته اشغال محل اصلی در جداول جشن هستند. طبق قواعد پخت و پز، گوشت به قطعات تقسیم شده و در انتهای گلدان های سرامیکی کوچک قرار داده شده است.
- زمان پخت غذا بسته به اندازه قطعات گوشت گاو متفاوت است.
- گوشت در انتهای گلدان قرار می گیرد، اما اگر تمام مواد را مخلوط کنید و سپس آنها را در گلدان بگذارید، آب بیشتری خواهد داشت.
- برای تهیه غذای رضایت بخش، ارزن، گندم سیاه یا برنج را باید بگذارید.
- گوشت گاو خوشمزه ترین در گلدان های سیب زمینی، به عنوان دوم جذب آب گوشت و بسیار معطر است.
گوشت گاو در گلدان ها با سیب زمینی
به نظر می رسد دیدنی در جدول جشن و فقط در طول شام گوشت گاو با سیب زمینی در گلدان در اجاق گاز. مواد تشکیل دهنده برای مواد غذایی ساده ترین آنها است که می تواند در هر فروشگاه - گوشت، پیاز و سیب زمینی یافت می شود! گوشت گاو را می توان با مرغ جوان جایگزین کرد. ظرف یک ساعت و نیم آماده می شود، اما میزبان فقط نیم ساعت برای آماده سازی تمام عناصر نیاز دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 400-450 گرم؛
- سیب زمینی - 5-8 قطعه؛
- پیاز - 2-4 قطعه.
آمادگی
- در یک تابه با گوشت پخته شده در مکعب بجوشانید.
- آن را در پایین گلدان بگذارید. بالا با سیب زمینی سرخ شده.
- حرارت را در یک اجاق 200 درجه به مدت 45 دقیقه خنک کن.
گوشت گاو با گندم سیاه در گلدان
گندم طعم دار با گوشت گاو در گلدان ها در اجاق گاز - یک ظرف شگفت انگیز است که ایستاده در میزهای اهل بیت و بازرگان هنوز در روسیه است. گندم سیاه را می توان در یک ظرف پلاستیکی برای مدت 7 تا 10 دقیقه سرخ کرده و آن را خرد می شود. برای ساخت غلات، غلات به دانه تبدیل می شود، شما باید بیش از 35 دقیقه ترک کنید. گوشت گاو با گندم سیاه در گلدان با خوشمزه رب گوجه فرنگی رقیق شده با آب، بسیار خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 450 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 35 گرم؛
- گندم سیاه - 200-250 گرم؛
- پیاز - 150-250 گرم.
آمادگی
- گوشت را در یک تابه با پیاز ریز خرد شده سرخ کنید. در پایین یک ظرف بزرگ، محتویات پان را قرار دهید، سپس با گندم سیاه شستشو دهید.
- رب گوجه فرنگی را در یک لیتر آب رقیق کنید. پور به گلدان، به طوری که گوشت گندم و گوشت پوشش داده شده برای 1.5 سانتی متر.
- برای مدت 25-35 دقیقه در فر قرار دهید.
چاناکی در گلدان ها با گوشت گاو - دستور غذا
چاناکی از گوشت گاو در گلدانها یک ظرف عطر لوکس است که طبق سنت گرجستان طبخ شده است. دستورالعمل کلاسیک بخش گوشت بره، اما کسانی که با بوی شدید این گوشت ناراحت هستند می توانند گوشت گاو کمتر اشتها آور را مصرف کنند. با سبزیجات می توانید آزمایش کنید، لوبیای سفید برای این ظرف به طور جداگانه پخته می شوند. و اگر می خواهید چیزی اصلی، و سپس به جای سیب زمینی، گوشت گاو در یک ظرف در اجاق گاز با شاه بلوط خدمت کرده است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- بادمجان - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 1 عدد.
- سیب زمینی - 150-250 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1-3 قطعه؛
- گشنیز، سیر، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه.
آمادگی
- برش گوشت و سبزیجات. همه چیز را در گلدان قرار دهید.
- چند فنجان آب اضافه کنید.
- تا زمانی که گوشت گاو نرم باشد، دو تا اجاق را بشویید.
- با گوجه فرنگی ها و حلقه های پیاز سرخ کنید.
گوشت گاو بو داده در گلدان
از میزبان نیازی به تلاش زیاد در گوشت گاو خانگی در گلدان نیست. یک ظرف معطر از این واقعیت به دست می آید که اجزای آن در روغن سرخ شده است. اگر شما گوجه فرنگی را از بالا بریزید، آب آن را می بخشد، کوره را مرطوب تر، نرم تر می کند. از بالا می توانید با کرفس یا مخلوطی از گیاهان دیگری مانند میرجان، پونه کوهی، جعفری پاشید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله گوشت - 230 گرم؛
- سیب زمینی - 150-180 گرم؛
- قارچ - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 50-75 گرم؛
- گوجه فرنگی - 150-200 گرم؛
- پیاز - 120 گرم.
آمادگی
- در گرما متوسط، سرخ کرده 10 دقیقه، و در دیگر پان - سیب زمینی.
- قارچ ها و گوجه فرنگی جداگانه بریده می شوند.
- در ظروف ابتدا جزء سیب زمینی، سپس گوشت، بعد از قارچ و گوجه فرنگی قرار داده می شود.
- گوشت گاو پخته شده در یک گلدان با یک لیتر آب ریخته و با خامه ترش می شود. آن را برای 25-35 دقیقه پخته شده است.
Azu از گوشت گاو در گلدان در فر
Azu - گوشت گاو با سبزیجات در گلدان (در اصل با توجه به سنت تاتار، آن را با اسب سواری آماده). بسیاری از گوشت اسب جایگزین برای گوشت گاو ارزان تر، به عنوان یک ادویه که می توانید زنجبیل خشک، فلفل سیاه یا سفید را اضافه کنید. در دستور العمل اصلی، خیار نمک وجود دارد که می تواند جایگزین و ترشی شود، در صورتی که نمک وجود ندارد. گوجه فرنگی ها خوب است که آب خودشان را بگیرند، سپس گوشت گاو را در گلدان ها بسیار جوانه می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 260-300 گرم؛
- سیب زمینی - 4-6 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 250 گرم؛
- سیر - 2 سر؛
- خیار نمک - 120-140 گرم؛
- پیاز - 60-100 گرم؛
- روغن گیاهی - به مزه.
آمادگی
- گوشت را به قطعات کوچک بریزید و در روغن سرخ کنید (مقدار - به طعم).
- خیار خرد شده و پیاز را به صورت خرد شده اضافه کنید.
- توده حاصل را در انتهای گلدان بگذارید. با سیب زمینی سرخ شده خوابید.
- بالای گوجه فرنگی را در مخلوط کن قرار دهید. نمک و فلفل به سلیقه.
- اجاق 30 دقیقه است.
گولاش گوشت گاو در یک ظرف در اجاق گاز
گولاش یک خورش گوشت گاو در یک دیگ در فر، سرخ شده در چربی یا چربی، با بسیاری از پیاز، گوجه فرنگی و شیرینی پاپریا. این یک غذای سنتی آشپزی مجارستان است، اما آنها را دوست دارم در غذاهای چینی وین ونیز. این ظرف دهقان ساده تبدیل شده است، در سراسر جهان شناخته شده است، و می تواند به طور کامل جدول جشن تزئین. شما می توانید با خامه ترش کنید، گاهی اوقات چنین گوشت گاو در گلدان ها با شراب قرمز و سیر چاشنی می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 450 گرم؛
- سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل قرمز - 1-2 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 3-4 قطعه؛
- سیر - 4 دندان.
آمادگی
- گوشت کبابی، بیرون بریزید و پیاز را در چربی بپاشید. با گوشت مخلوط کنید قرار دادن یک گلدان
- بالا با سیبزمینی، یک لایه پاپی قرمز، گوجه فرنگی.
- برای 45-55 دقیقه در فر قرار دهید.
پلوف با گوشت گاو در یک ظرف در اجاق گاز
برنج با گوشت گاو در گلدان ها بسیار آبدارتر از پخته شده در یک ماهی تابه یا یک قاشق غذاخوری است، زیرا در این ظرف تمام سبزیجات از گوشت حفظ شده و جذب شده توسط سبزیجات و برنج. اگر ظرف را با فویل بسته و با لبه های ظروف سرامیکی آن را محکم ببندید، حتی خوشمزه تر خواهد شد. برنج باسماتی بسیار شکننده است.
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 2 قطعه؛
- گوشت گاو - 400-450 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر و ادویه های دیگر - به مزه؛
- برنج 400-450 گرم.
آمادگی
- گوشت گاو را سرخ کنید تا ترد هویج خرد شده، ادویه جات، پیاز را اضافه کنید.
- مواد تشکیل دهنده را در انتهای گلدان بگذارید. بالا با برنج.
- به 2 سانتیمتر آب اضافه کنید، ادویه جات اضافه کنید. یک ساعت در فر قرار دهید.
گوشت گاو در گلدان ها با سیب زمینی و قارچ
یک نسخه جشن جهانی گوشت گاو با قارچ در گلدان. قارچ ها را می توان در هر جنگلی مصرف کرد، و شما می توانید قارچ ها را جذب کنید. قارچ از قوطی ها (به عنوان مثال، ترشی پنیر) نیز انجام خواهد شد. به جای خامه ترش، سس مایونز مناسب (همان مقدار) است.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 400-450 گرم؛
- سیب زمینی - 4-8 قطعه؛
- پیاز - 3 سر؛
- قارچ - 350-400 گرم؛
- خامه ترش - 7 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- پیاز را سرخ کنید و سرخ کنید.
- یک نیمه را در یک تابه بخورید و همراه با قارچ سرخ کنید. نیمه دیگر با گوشت خرد شده و سرخ شده نیز مخلوط شده است.
- در ابتدا گوشت اول از هر گلدان، سپس قارچ ها، روی سیب زمینی قرار دهید (قبل از آن می توانید آن را در یک ظرف پخت و پز کنید) و روی یک قاشق خامه ترش بزنید. یک ساعت در اجاق قرار دهید
گوشت گاو با آلو در یک گلدان
گوشت گاو با آلو در گلدان ها در اجاق گاز ظریف ظریف است، نه چربی و مفید، زیرا شما به روغن نباتی نیاز ندارید. میوه های خشک شده را بهتر بپوشانید. علاوه بر سبزیجات استاندارد - هویج و پیاز، شما می توانید محتویات گلدان را با شیرینی پلوغی اضافه کنید. هویج را می توان در یک تکه بزرگ رنده کرد، اما آن را نیز آبدار و خوب زمانی که برش به حلقه های بزرگ است. گوشت گاو با آلو در گلدان با آب زیاد ریخته نمی شود - شما نیاز به 100-200 میلی لیتر دارید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 550-650 گرم؛
- آلو - 150 گرم؛
- سیب زمینی - 650-700 گرم؛
- هویج - 150-200 گرم؛
- پیاز - 150-250 گرم.
آمادگی
- تمام ترکیبات را بریزید و با ادویه جوشان بشویید.
- در یک گلدان قرار دهید، 100 میلی لیتر آب ریخته و 30 تا 45 دقیقه آن را پخته کنید.
کبد گوشت گاو در یک گلدان
کبد گوشت گاو در یک ظرف در اجاق یک ظرف فوق العاده انعطاف پذیر است و برای تهیه آن حداقل مقدار محصولات مورد نیاز است، همه اجزاء را می توان در 15 دقیقه آماده کرد. خدمت به طور معمول کرم چرب، اما آنها را می توان با استفاده از 25٪ تر خامه ترش کرد. تعداد پیاز ها می تواند بر اساس طعم متفاوت باشد. چاشنی می تواند سیب زمینی، برنج یا فرنی گریپ فروت باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد گوشت - 350 گرم؛
- پیاز - 150-250 گرم؛
- کرم - 100-130 گرم؛
- آرد - 1-2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- پاک کردن و شستشو کبد، برش به قطعات بزرگ.
- هر قطعه ای از آرد را بشویید و آن را در انتهای گلدان بگذارید.
- بالا با پیاز سرخ شده بریده شده.
- کرم را خالی کرده و تمام مطالب را بریزید
- پخت 30-40 دقیقه.