محصول یک شگفت انگیز است. دلپذیر، اشتها آور، خوشمزه است. و چگونه بسیاری از چیزهای جالب را می توان از آن پخته شده! Vareniki، syrniki ، casseroles، puddings ... این به عنوان یک پر می شود، علاوه بر این، طعم و مزه را می توان به طور قابل توجهی متنوع. با شکر از پنیر کباب شیرین فوق العاده شیرین است، با نمک - شور، و با سبزی، فلفل - تند.
امروز ما در مورد نخود فرنگی از این محصول صحبت خواهیم کرد، نه عادی، اما بدون آرد. عملکردهای آن انجام می شود سمولینا. غلات به طور کامل مرطوب و، البته، احساسات طعم جدید را به ارمغان می آورد.
خواندن چگونگی تهیه یک کاسه ی خامه ای با مانگا، و دستور العمل ها را برای میل خود انتخاب کنید. برای ساده ترین، بسیاری از محصولات مورد نیاز نخواهند بود. نکته اصلی این است که پنیر، غلات، شکر، تخم مرغ داشته باشید. به طور کلی، یک مجموعه نسبتا سنتی برای هر میزبان.
کوفته پنیر با مانگا در اجاق گاز
مواد تشکیل دهنده:
- کروپ سمولینا - 90 گرم؛
- خامه ترش - 35 میلی لیتر؛
- قند - 90 گرم؛
- پنیر - 650 گرم؛
- پوست پرتقال - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سودا - 0،5 قاشق چایخوری.
آمادگی
ضرب و شتم تخم مرغ های پوشیده با پوست پرتقال و شکر. پنیر و نوشابه را اضافه کنید، مخلوط یکنواخت توده ای را اضافه کنید. ما پوره سمولینا می خوریم با یک قاشق مخلوط شده، ما با آزمایش آنرا توزیع کرده ایم. برای ساختن مانک نرم و جرم متخلخل، ما حدود 20 دقیقه صبر می کنیم.
ما آن را در فرم گسترش می دهیم، آن را با خامه ترش و چنگال یا چوب با یک الگوی پر کنید. در فر، نعناع باید حدود 40 دقیقه صرف شود. غذای نعلبکی کامل با سس های مختلف شیرین، شیر تغلیظ شده ترکیب شده است.
فلفل دلمه ای با یک مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- شیر آب جوش شیرین - 8 قاشق چای خوری؛
- مانگا - 70 گرم؛
- پنیر خامه ای - 280 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- قند قهوه ای - 45 گرم؛
- ماست - 70 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- دارچین، وانیلین.
آمادگی
تخم مرغ با شکر و آب لیمو قطع می شود. پنیر را بگذارید، در ماست ریختن و مخلوط کن را خنک کن تا همگن. دارچین، وانیلین، مانگا را معرفی کنید. بعد از 15 دقیقه، نصف توده را در قالب قرار دهید. لایه شیر تغلیظ شده و سپس قسمت دوم خمیر را ببندید. ما 50 دقیقه در فر قرار داریم
کوفته پنیر بدون آرد با سمولینا
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات پودینگ - 1 بسته؛
- قند - 120 گرم؛
- شیر فرنگی - 60 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 550 گرم؛
- سمولینا - 60 گرم.
آمادگی
با استفاده از یک مخلوط آب شیرین، پنیر، شکر، تخم مرغ و شیر فرنگی را به یک مخلوط همگن تبدیل کنید. ما پودینگ شکلات و کراپ را مخلوط می کنیم. پور را به صورت، با دستمال سفره بپوشانید و 20 دقیقه صبر کنید. سپس ما برای 35 دقیقه پختیم.
پنیر خامه ای با مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- کبد 130 میلی لیتر؛
- سمولینا - 110 گرم؛
- پنیر خامه ای - 450 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر پخت - 0،25 قاشق غذاخوری.
- قند - 80 گرم.
آمادگی
پوره سمولینا را به کفیر ریخته و 15 دقیقه را ترک کنید. تخم مرغ با شکر قطع می شود. ما را به تخم مرغ مخلوط kefir-manna، پودر پخت و پنیر و به راحتی مخلوط کنید. خمیر را در یک قالب سیلیکونی توزیع کنید، با یک قاشق، سطح را به رینگ وصل کنید، آن را درون فر قرار دهید. پوسته سرخ مایل به تهیه گزارش خواهد بود.
کوفته پنیر با مانگا
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس یخ زده - 70 گرم؛
- پنیر - 650 گرم؛
- قند - 220 گرم؛
- کروپ سمولینا - 60-75 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- نمک دریایی؛
- خامه ترش - 250 میلی لیتر؛
- ذرت - 25 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
کوفته با نمک و نیمی از شکر مخلوط می شود. ما 2 تخم مرغ و سمولینا را هم مخلوط می کنیم. نیمی از جرم را به شکل قالب بگذارید، با گیلاس بپاشید، با نیمه دوم خمیر را پوشانید و 20 دقیقه آن را بپوشانید.
ترکیب خامه ترش، ذرت ذرت، وانیلین، 1 تخم مرغ، شکر و مخلوط کن را برای یکنواختی ترکیب کنید. ما پر کردن را به فلفل پر می کنیم و به مدت 15 دقیقه ادامه می دهیم.