در طول برداشت فراوان فراوان، بسیاری از انواع توت ها و میوه ها خشک شده، یخ زده و حفظ می شوند تا طول عمر خود را تا سرد شدن افزایش دهند. اما اگر یکی دیگر از روش های خوشمزه و جالب برای برداشت میوه ها و انواع توت ها باشد، آماده کردن یک خمیر است که بسیار راحت تر است. در مورد چگونگی ساخت خانه در خانه، ما جزئیات را در زیر توضیح خواهیم داد.
Pastila - دستور العمل در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 920 گرم؛
- آب 215 میلی لیتر؛
- دارچین - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 1/2 لیمو.
آمادگی
قبل از پخت و پز، سیب را درک کنید. هسته را از آنها جدا کنید، آنها را به مکعب بریزید و آنها را در ظروف انعطاف پذیر قرار دهید. پورهای سیب را با آب گرم بریزید و روی آتش بگذارید. سیب ها را در حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، سیر نکنید. آب لیمو را به میوه فشار دهید و میوه را بپاشید. سیب های نرم را خنثی کنید و سیب زمینی پودر کنید - اگر آن را تبدیل کرده اید، سپس یک شیرین کننده طبیعی مانند عسل را اضافه کنید. پوره سیب را در قسمت پوست پر از ورق پخت شده با یک لایه نازک و حتی پهن کرده است. سینی پخت را با ظروف خانگی خانگی از سیب تا سطح بالای اجاق قرار دهید و آن را حداقل در حدود 6-8 ساعت خشک کنید.
بیلیسکی در خانه است
مواد تشکیل دهنده:
- سیب "Antonovka" - 7 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 7 قطعه؛
- شکر - 1،4 کیلوگرم.
آمادگی
سیب های شسته شده را بشویید و در فر قرار دهید. پخت آنها را تا نرم، در 150 درجه، و پس از آن مالیدن پالپ را از طریق یک غربال به خلاص شدن از چاله و پوست. توده سیب شلاق را آماده کنید تا آن را روشن و حجم ندهید. پروتئین های 7 تخم مرغ با شکر تبدیل می شوند. به آرامی مخلوط merengue با سس سیب و توده هوا را بر روی ورقه پخت پوشیده شده بریزید. آماده سازی خیش در خانه حدود 6 ساعت در 60 درجه خواهد بود. پس از آن، قطعات را می توان برش داد و آنرا خنک کرد و می توان توده ی سیب را قبل از آن با غلظت پروتئین روان کرد، به رول رول داده و 3 ساعت دیگر خیس می شود، اما در حال حاضر در 50 درجه است.
لوبیا از کدو تنبل در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- پوره کدو تنبل - 670 میلی لیتر؛
- آب 115 میلی لیتر؛
- دارچین - 2 قاشق چایخوری.
- شکر - 75 گرم.
آمادگی
تمام مواد تشکیل دهنده را از لیست به هم بزنید و سپس آنها را در قسمت پوستر توزیع کنید. ترک خمیر را حداقل در حدود 6 ساعت خشک نگه دارید یا تا زمانی که انگشتان دست خود را متوقف نکنید. ظروف آماده به دست رول