تنوع دستور العمل های شیرین در زمان ما کمتر از انواع آن غذاها است که با استفاده از محصولات حیوانی تهیه می شوند و بنابراین در سریع ترین زمان برای از بین بردن رفتارهای مورد علاقه تنها به خودشان پی می برند. برای همه کسانی که میخواهند خود را با ظرافتهای خود آشنا کنند، ما پیشنهاد می دهیم یکی از دستور العمل های کلوچه های شسته شده را از مواد ما انتخاب کنیم.
کلوچه موز - دستور غذا
یکی از محبوب ترین مواد افزودنی برای آزمایش کوفته، موز است. پالپ آن پخت مورد علاقه شما را نه فقط یک عطر و طعم خنک کننده و شیرین کننده می دهد، بلکه همچنین به شما اجازه می دهد تمام اجزای خمیر را بدون اضافه کردن تخم مرغ به هم بزنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 220 گرم؛
- قند - 145 گرم؛
- پودر پخت - 5 گرم؛
- دارچین دارچین - 1 قاشق چای خوری؛
- موز - 1 قطعه؛
- شیر بادام - 115 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 115 میلی لیتر؛
- عسل - 65 میلی لیتر؛
- تعداد انگشت شماری از آجیل؛
- خرج کردن وانیلین
آمادگی
اول از همه، ما تمام مواد تشکیل دهنده خشک را با هم مخلوط می کنیم - این چهار چهارم در لیست اجزاء بالا است. دارچین و وانیلین را به مخلوط اضافه کنید. از لحاظ ادویه جات، شما می توانید انتخاب کنید و گزینه های مورد علاقه خود را انتخاب کنید: هل نارنجی، ماکارونی، گل میخک و دیگران کاملا کار خواهند کرد. موز رسیده را بیاورید و آن را به سیب زمینی پخته تبدیل کنید. پوره حاصل را با شیر بادام (یا هر نوع سبزی) شیرین کنید، کره را اضافه کنید و عسل را بریزید. ترکیب دو مخلوط آماده را با هم ترکیب کنید، آجیل خرد شده (در صورت لزوم) را به آنها اضافه کنید و خمیر را بین سلولهای شکلاتی کوفته بخورید. همه چیز را به مدت 20 دقیقه در 200 درجه بپزید.
کلوچه های پخته با انواع توت ها
اگر تصمیم به پختن کلوچه های توت دارید، بهتر است این ایده را تا انتهای فصل به تعویق بیاندازید، زیرا میوه های یخ زده سبب ایجاد سایه ناخوشایند می شوند و شیرینی های خود را رنگ آمیزی می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 175 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- دانه های کتان زمین - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب 235 میلی لیتر؛
- سرکه - 5 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر؛
- ترکیبی از انواع توت ها - 1 مورد؛
- قند - 135 گرم.
آمادگی
قبل از پخت و پز، کتان تازه بادام زمینی را با 75 میلی لیتر آب گرم بریزید و برای ایستادن آماده شوید. آرد را با نوشابه و شکر ترکیب کنید، سرکه را در آب رقیق کنید. آب نیز ممکن است، و حتی مطلوب، جایگزین با شیر سبزیجات است، این به نفع هر دو طعم و بافت است. سپس مایع را به مخلوط خشک اضافه کنید، در لاین برگ پهن کنید و به خوبی مخلوط کنید. توت ها را اضافه کنید و ساندویج را تکرار کنید. خمیر را در 12 سلول از ظرف پخت توزیع کنید و همه چیز را در یک درجه حرارت 180 درجه حرارت دهی به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
کلوچه هویج با نارنجی و کدو تنبل
برای دوستداران پخت و پز روشن، ما این کلوچه ها را با هویج و کدو تنبل تهیه کردیم که بعد از پخت، نه تنها طعم و مزه جذاب را جذب می کند، بلکه رنگ نارنجی دلپذیر نیز می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 255 گرم؛
- قند - 115 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- دارچین زمین - 2 قاشق چایخوری.
- پوره کدو تنبل - 115 میلی لیتر؛
- شیر گردو - 115 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 115 میلی لیتر؛
- هویج - 3 قطعه؛
- تعداد انگشت شمسی کشمش، گردو، تراشه نارگیل.
آمادگی
آرد را با ادویه جات ترشی جات و پودر پخت. شکر شکر با کره و شیر خامه ای کدو تنبل تا زمانی که کریستال ها به طور کامل حل شوند. بعد از هویج لایه برداری کنید، آن را ریز ریز ریز کنید. مخلوط مواد خشک با مخلوط مخلوط کدو تنبل، هویج رنده شده، کشمش، آجیل و تراشه را اضافه کنید. مخلوط آماده شده را به 12 قسمت تقسیم کنید و در 200 درجه 18-20 دقیقه پخت کنید.
کلوچه شکلاتی خشن
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 175 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- کاکائو - 45 گرم؛
- 230 میلی لیتر آب؛
- قند پودر - 115 گرم؛
- پوره سیب - 45 گرم؛
- سرکه - 15 میلی لیتر؛
- شکلات شکسته - 95 گرم.
آمادگی
ترکیبات خشک و مایعات به صورت جداگانه مخلوط شده و سپس با هم ترکیب شده و خمیر تمام شده با تراشه های شکلاتی را کامل کنید. بخشی از خمیر را در 12 سلول قالب قرار دهید و آن را با 180 تا 18 دقیقه پخته کنید.