کتلت های کیک لوبیا تبدیل به یک منبع عالی از پروتئین در رژیم غذایی روزه دار، گیاهخواران و کسانی که به خوردن غذای سالم گران می شوند. ویژگی های طعم و مزه ظرف به طرز شگفت انگیزی شگفت زده خواهد شد و بهترین انگیزه برای ورود مکرر خلاقیت های آشپزی در رژیم غذایی شما می شود.
کتلت لوبیا ساده و خوشمزه است - دستور العمل
راه های بسیاری برای تهیه لوبیا لوبیا وجود دارد، با استفاده از انواع مختلف حبوبات و ارائه محصول پایه با انواع مختلف پشتیبانی مناسب.
- برای تهیه محصولات از لوبیا خام، آن را برای چند ساعت خیس کرده و سپس آن را تا زمانی که کاملا پخته شده است پخته کنید.
- صرفه جویی در وقت با استفاده از کنسرو لوبیا که نیاز به درمان گرما.
- کمتر کالری و سبک تر کتلت لاغری از لوبیا سبز تولید می شود که باید فقط چند دقیقه آن را جوشانده باشد.
- لوبیا کاملا در کتلت با سیب زمینی، انواع غلات پخته شده و قارچ ترکیب شده و کاملا با تمام آزمایشات با افزودن ادویه جات و ادویه ها مقاومت می کند.
کتلت نازک از لوبیای قرمز
کوکتل از لوبیای قرمز شبیه گوشت کلاسیک نه تنها طعم، بلکه همچنین مقیاس رنگی است. به عنوان یک جزء متعادل کننده بافت در این مورد، سیب زمینی آب پز شده در قالب یخ ریخته و با لوبیا ریخته می شود، به جای اینکه فقط می توانید یک قاشق غذا خوری نشاسته اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا قرمز - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 1 دندان؛
- آرد یا پودر خشک - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، سبزی، روغن.
آمادگی
- نوشیدن یک شبه، و سپس آن را بپزید تا لوبیا آماده کنید.
- سیب زمینی را در یک وارونه، تمیز، پیچ و تاب در یک چرخ گوشت همراه با پیاز و سیر.
- در صورت تمایل، نمک و فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید، سبزیجات مخلوط کنید و خوب بخورید.
- کتلت لاغر را از لوبیای قرمز تشکیل دهید، نان آن را در آرد یا کیک پودری، سرخ کنید در روغن از هر دو طرف.
خورش لوبیا سفید
حتی بدون اضافه کردن پیاز و سیر، کتلت از لوبیای سفید خوشمزه خواهد بود. آرد کتان در یک دستور غذا در ترکیب با آب، اجزای اتصال دهنده تخم مرغ را جایگزین می کند. جعفری را می توان جایگزین شوید دلفریب، ریحان یا نخود فرنگی به طور کامل سبزی ها را از دستور العمل حذف کنید، فقط از مواد افزودنی تند استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیای سفید - 500 گرم؛
- نان سفید - 1 تکه؛
- خرده نان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد کتان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری - 1 دسته
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، آرد، کره.
آمادگی
- خرد کن، لوبیا را جوش داده و با یک چرخ گوشت با یک تکه آب آشامیدنی و نان فشرده خرد کنید.
- اضافه کردن آرد کتان، آب، جعفری خرد شده، نمک، فلفل، بیسکویت.
- جرم را با دقت جمع کنید، آن را با دستانتان بچرخانید و آن را بکوبید.
- کتلت شکل از لوبیا بدون تخم مرغ، پوشیده شده در آرد، سرخ شده در روغن در هر دو طرف.
کوکتل از لوبیا سبز
تخم مرغ لوبیا ساخته شده از غلاف سبز آسان تر و مفیدتر برای هضم و روده است. آنها می توانند با قارچ لاغر یا سس دیگری در انتخاب و طعم شما سروکار داشته باشند. غلات منجمد قبل از سنگ زنی فقط خرد کردن، و تازه علاوه بر جوش 2-3 دقیقه در آب و اجازه می دهد تا تخلیه.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا سبز - 500 گرم؛
- نان سفید - 50 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد کتان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 90 میلی لیتر؛
- خرده نان - 100 گرم؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، روغن.
آمادگی
- لوبیا به قطعات کوچک بریده شده، به مدت 2 دقیقه جوش داده شده، اجازه می دهد تا آب را تخلیه کنند.
- غلاف با پیچ گوشتی همراه با پیاز و نان شیر در یک چرخ گوشت خیس.
- اضافه کردن آرد کتان، مخلوط با آب، چاشنی با نمک، فلفل و ادویه جات مورد نظر.
- قاشق بخش هایی از جرم را در نان سوخاری گذاشت، پوشیده شده و در یک تابه با روغن پیش گرم شده قرار داده و در هر دو طرف سرخ شده است.
کتلت نازک از کنسرو لوبیا
کمتر از غذاهای خوشمزه و مغذی کتلت از لوبیای کنسرو شده است . یادداشتهای اضافی طعم دهنده، پیاز پیاز و آرد ذرت را قبل از نجات خواهد داد، که همچنین به صورت کیفی اجزای یکدیگر را به یکدیگر متصل می کند و ویسکوزیته مورد نظر را بر پایه لوبیا قرار می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- کنسرو لوبیا - 1 می تواند؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آرد ذرت - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 دندان؛
- نمک، فلفل، ادویه، سبزی، روغن.
آمادگی
- لوبیا بدون آب نمک، همراه با پیاز سرخ شده و سیر در یک چرخ گوشت یا یک مخلوط کن.
- اضافه کردن ادویه به طعم، آرد، سبزی، مخلوط.
- کتلت لاغر را از لوبیا با دست های مرطوب بپوشانید، آنها را از دو طرف سرخ کنید.
کتلت نازک از لوبیا و سیب زمینی
حداکثر لاغر و متنوع برای طعم و مزه کتلت لاغر از لوبیا و سبزیجات، از جمله فلفل بلغاری، کدو سبز، بادمجان، گوجه فرنگی یا، مانند این مورد، سیب زمینی. غده های خرد شده خرد شده بر روی یک مرغ خوب ریخته و یا در مخلوط خرد شده خرد شده و سپس به آرامی با دست از آب اضافی فشرده می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، پودر سوخاری، کره.
آمادگی
- لوبیا خیس شده را بجوشانید تا آماده شود و در مخلوط کن خرد کنید.
- درست تهیه کنید و سیب زمینی و پیاز را تمیز کنید، به خمیر لوبیا اضافه کنید.
- من مخلوط آرد، نمک، فلفل، شکلات و نان آنها را در نان خشک.
- کتلت کباب کردن از لوبیا و سیب زمینی در روغن در هر دو طرف.
کوکتل از عدس و لوبیا
کتلت لوبیا، دستور العمل که بعدا ارائه خواهد شد، با اضافه کردن پخته شده به آمادگی کامل عدس آماده شده است. شما می توانید از هر نوع غلات استفاده کنید، در حالی که تنظیم زمان پخت و پز. به طرز شادابي پالت طعم طعم و مزه را اضافه کنيد يا هپس-سونيلي را مخلوط کنيد، که قبل از تشکيل کالاها بايد اساس آن باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 1 لیوان؛
- عدس سبز - 1 لیوان؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، طعم دار، پودر سوخاری، کره.
آمادگی
- لوبیا برای چند ساعت خیس شده و تا زمانی که پخته شده آب پز شده است.
- عدس را کوک کنید 40 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود.
- مواد لازم را با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن تهیه کنید، در حالی که یک لامپ اضافه کنید.
- آرد آرد، نمک، فلفل، گوشت را با هم مخلوط کنید.
- محصولاتی از شکل مورد نظر را شکل داده و در پودرهای سوخاری فرو می ریزند و از دو طرف در روغن سرخ کرده اند.
کتلت نازک از لوبیا و قارچ
دستور العمل بعدی برای طرفداران غذاهای قارچ . در اینجا آنها با یک جزء اساسی، پیش از جوشاندن و علاوه بر روغن سرخ شده با افزودن پیاز تکمیل می شوند. قارچ ها و یا قارچ های صدف نمی کنند به عنوان یک سس خدمت، شما می توانید lecho با فلفل زرد یا هر انتخاب دیگری را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 1 لیوان؛
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 دندان؛
- نمک، فلفل، پودر سوخاری، کره.
آمادگی
- لوبیا را قبل از خیس کردن جوشانده تا قبل از پخت.
- درست کنید، قارچ های وحشی را جوش و سرخ کنید و یا قارچ ها را در روغن بپاشید، و پیاز را در پایان اضافه کنید.
- سرخ شده همراه با لوبیا با کمک ابزارهای آشپزخانه موجود، چاشنی خرد شده است.
- کتلت شکل از لوبیا با قارچ، آنها را در روغن سرخ کنید.
کوکوی لوبیا و برنج
پس از کتلت لاغر از لوبیا با برنج، دستورالعمل های نسخه گوشتی به پس زمینه رسیده است، طعم محصولات بسیار قابل توجه خواهد بود. غنی از حبوبات در ترکیب با برنج پخته شده و پیک نان از افزودنی های طعم دهنده سس گوجه فرنگی، ایجاد یک آشپزی متعادل ایجاد می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 1 لیوان؛
- برنج - 0.5 لیوان؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 دندان؛
- گردو - 1 انگشت کوچک؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات - 1 دسته؛
- نمک، فلفل، لورل، روغن.
آمادگی
- برنج و لوبیای بریده بر روی چرخ گوشت همراه با پیاز و سیر منتقل می شود.
- اضافه کردن نمک، فلفل، گیاهان، آجیل، مخلوط کردن، فرم محصولات، شیب دار در آرد و سرخ کردن در روغن.
- خمیر را با آب رقیق کنید، آن را به جوش آورده و با لورل فلفل، فلفل را به کتلت بریزید.
- فرض کنید کتلت لاغر از لوبیا در سس برای 10 دقیقه.
کوکتل از لوبیا در اجاق گاز
برای به دست آوردن حداکثر سود از ظرف شل، شما قادر خواهید بود که محصولات را در اجاق تهیه کنید. لوبیا را می توان با ترکیب کمی و یا با اضافه کردن ادویه جات ترشی جات پیشنهاد شده توسط این دستور ساخته شده است. با افزودن مخلوط مخلوطی از نخود و آرد کتان، مقدار کمی آب رقیق می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد، نخود و کتان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 دندان؛
- زنجبیل - 1 قاشق چای خوری؛
- کاریر، چیلی و گشنیز - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- لوبیا را همراه با پیاز و سیر جوشانده و بریزید.
- ادویه جات ترشی جات، آرد، نمک، فلفل، مخلوط، فرم محصولات را اضافه کنید، آنها را در یک سینی پخت با پرفیوژن قرار دهید.
- پیتا لوبیا را در فر برای مدت 30 دقیقه در 180 درجه آماده کنید.
استیک کتلت Steamed
یک روش حتی ساده تر برای آماده سازی مفید کتلت از لوبیا در پس از جوشیدن آنها پس از بخار. برای انجام این کار، می توانید از دیگ بخار دوگانه، یک عملکرد چند منظوره خاص یا یک ساختار خود ساخته شده از یک غرفه با یک درب و یک ظرف مناسب با آب جوش استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- لوبیا - 400 گرم؛
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- آرد کتان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - دندان 0.5-1؛
- آجیل - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- لوبیا را تا زمانی که نرم است، آن را با مخلوط کن با پیاز و سیر خرد کنید.
- ادویه جات را اضافه کنید، آرد اضافه کنید و کمی آب بخورید.
- محصولات را شکل دهيد، آنها را در ظرف روغني از بخار آب قرار دهيد و 20 دقيقه طبخ کنيد.