بروکلی بخار خورده غذای مغذی، بسیار خوشمزه و سالم است که هنوز هم آماده و فوق العاده ساده است. این می تواند بر روی میز به صورت جداگانه و به عنوان یک ظرف جانبی به پرنده، گوشت به ماهی خدمت کرده است. بیایید نگاهی به دستورالعمل های کلم بروکلی بریزیم .
مرغ سوخاری با کلم بروکلی
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی تازه - 400 گرم؛
- سینه مرغ - 200 گرم؛
- روغن زیتون - 15 میلی لیتر؛
- آرد؛
- هویج - 1 عدد.
آمادگی
ما مرغ را پردازش می کنیم، آن را بشوییم و برش ها را بریزیم. سپس ما را در یک گلدان قرار داده و قبل از نرم کردن روی حرارت کم خاموش می شود. بعد از آن، هویج را اضافه کنید، به آبمیوه ها اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر نمک و خورش اضافه کنید، سپس بروکلی اضافه کنید، بر روی گل آذین ها بریزید، یک قاشق آرد را بشورید، یک کول آب سرد، روغن زیتون را بخورید و 10 دقیقه بخورید. قبل از خدمت مرغ، با گوجه فرنگی بروکلی، با جعفری خرد شده بپاشید و با برش لیمو تزئین کنید.
کلم بروکلی در خامه ترش است
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 500 گرم؛
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- ماکارونی - خرج کردن؛
- روغن نباتی - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
کلم بروکلی شسته شده، بر روی گل آذین بریزید و آن را تا نیمه پخته شده برای یک زن و شوهر بخورید. سپس کلم را به داخل حلزونی پرتاب کنید و برای تخلیه آن را ترک کنید. در یک ظرف پخت، روغن زیتون را بریزید، گرما، کلم بروکلی را گسترش دهید و سرخ کنید تا زمانی که طلای زیبایی را تحریک کنید. پس از آن، فصل را با نمک، فلفل قرمز و چاشنی زمین بپزید. کاملا مخلوط کنید، ظرف را از اجاق و آب فراوان با خامه ترش خارج کنید.
کلم بروکلی چند متغیره است
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 300 گرم؛
- سبزیجات سبز - 500 میلی لیتر؛
- گوشت گاو آب پز - 250 گرم؛
- لوبیا سبز - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- روغن زیتون؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- آویشن - به مزه؛
- سبزی جعفری - در خواست؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای تهیه سیب زمینی، ترشی با کلم بروکلی، تمام سبزیجات کاملا شسته و پوست کنده می شوند. با لوبیا، دم را دم کرده و بروکلی را به گل آذین تقسیم می کنیم. هویج krugochkami shred، و تمام سبزیجات و گوشت دیگر به مکعب. سبزی ها شسته شده، خشک و ریز خرد شده. در کاسه چند وارکا روغن را بریزید، ابتدا گوشت گاو، سپس کلم بروکلی، کدو سبز، هویج و لوبیا سبز را بیاندازید. ما برنامه "خنک کردن" را خاموش کردیم، درب را ببندیم و 40 دقیقه بجوشیم. بعد از 15 دقیقه، سیب زمینی و سبزیجات اضافه کنید، برنج، نمک و فلفل بپاشید. به آرامی دوباره مخلوط کنید و درب را ببندید. تا انتهای برنامه، بروکلی با سبزیجات بخورید.