کلم به محصولات با طیف وسیعی از خواص مفید اشاره دارد که به طور گسترده در دستورالعمل های پزشکی سنتی و به عنوان پایه ای برای رژیم های غذایی استفاده می شود. هنوز هم این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری ها در حال حاضر مقدار زیادی از زمان استفاده می شود.
خواص مفید و منع مصرف کلم
با توجه به ترکیب غنی از مواد معدنی، ویتامین ها و سایر مواد مغذی، این سبزیجات به مقابله با مشکلات مختلف کمک می کند:
- کلم سفید در مبارزه با سلولیت بسیار محبوب است. ماسک هایی که براساس این سبزی تهیه شده اند دارای خواص برای کاهش تظاهرات آن هستند.
- توصیه می شود که سالاد از کلم برای افراد مبتلا به نقرس استفاده شود. برای از بین بردن درد، برگ های کلم می توانند اعمال شوند.
- همچنین می توان از جزوات برای اگزما، سوختگی، سردرد و غیره استفاده کرد.
- به خصوص خواص سودمند کلم سفید در امکان رهایی از سندرم انقباض ارزیابی شد. این فیبر را فراهم می کند که تمام مواد مضر را جذب می کند. توصیه می شود قبل از مهمانی این سبزی را بخورید.
- با توجه به حضور گوگرد و کلر، سبزیجات به تمیز کردن دیواره های دستگاه گوارش کمک می کند. کلم سفید کلسترول "بد" را از بدن دفع می کند.
- کلم برای از دست دادن وزن بسیار مفید است، به لطف محتوای فیبر . در این سبزی و تارتونون اسید وجود دارد که توانایی کربوهیدرات را از بین می برد و از این طریق مانع از ترک آنها در برابر چربی ها می شود.
کلم و مقابله با آن دارید. به عنوان مثال، آب آن توانایی تحریک ترشح غدد معده را دارد. استفاده از کلم تازه در پانکراتیت توصیه نمی شود. همچنین این عوارض سبزی و منفی را نیز به همراه دارد، زیرا بعد از استفاده از آن گاز تشکیل شده است.
خواص مفید از کلم آب
آب این سبزی در دستورالعمل ها استفاده می شود
- توصیه می شود از آن در درمان زخم ها از دوازدهه استفاده کنید.
- آب دارای ویژگی های پاک کننده قوی است و همچنین به کاهش وزن کمک می کند.
- در طب قومی، آب کلم نیز برای درمان تومورها و یبوست استفاده می شود.
- استفاده منظم از آن برای چاقی و همچنین افرادی با مشکلات کبدی و طحال توصیه می شود.
- کلم برای تهیه بسیاری از ظروف که نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیز هستند.