عطر و طعم خربزه را می توان نه تنها در تابستان لذت ببرید. در زیر ما دستورالعمل هایی برای ساخت کمپوت خربزه برای زمستان می دهیم.
کمپوت خربزه برای زمستان - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه رسیده - 2 کیلوگرم؛
- شکر شن و ماسه - 0،5 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده
- اسید سیتریک - خرج کردن.
آمادگی
ما خربزه را با مکعب های متوسط اندازه گیری می کنیم، آن را در کوزه های بخار توزیع می کنیم، آن را با آب جوش بشکنیم، 20 دقیقه اصرار ورزیم، سپس آب را به یک ظرف پز، شکر، لیمو بگذارید و آن را بجوشانید. خربزه را با شربت پر می کنیم، قوطی ها را با حوض های رول قرار می دهیم، آن را با دست چپ و راست قرار داده و آن را خنک کن.
چگونه برای تهیه یک کمپوت خربزه با سیب و آلو برای زمستان؟
مواد تشکیل دهنده:
- آلو - 150 گرم؛
- شکر گرانول - 180 گرم؛
- خربزه آبدار - 300 گرم؛
- آب تصفیه شده - 900 میلی لیتر؛
- سیب های شیرین و ترش - 300 گرم.
آمادگی
ما آلو را تمیز می کنیم، استخوان ها را از بین می بریم. سیب ها پوست کنده و دانه می شوند. خربزه خربزه را با مکعب های کوچک کم نکنید. پوست نخود را روی آب ریخته و به مدت 15 دقیقه جوشانده، سپس سوپ را سیراب کنید. قارچ را به سوپ داغ اضافه کنید، سیب ها را بگذارید تا حدود 8 دقیقه جوشانده شود، آلو را بگذارید و آن را جوش بیاورید. کمپوت را از آتش بکشید، خربزه را بریزید، روی کره های آماده و کلاه آماده کنید.
کمپوت خربزه و هندوانه برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ خربزه - 500 گرم؛
- آب - 6 عینک؛
- پالپ هندوانه - 0.5 کیلوگرم؛
- قند دندانی - 190 گرم.
آمادگی
قند را به آب جوش اضافه کنید، بجوشانید تا کریستالها کاملا محلول شوند. سپس برش های خربزه و هندوانه را با دقت بریزید. بعد از جوش، آتش را به حداقل برسانید، چند دقیقه صبر کنید و نوشیدنی را بر روی قوطی ها بگذارید. ما آنها را رول میکنیم، آنها را در پایین قرار میدهیم و آنها را در اطراف قرار میدهیم.
کمپوت خربزه برای زمستان - یک دستور ساده است
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه رسیده - 500 گرم؛
- آب تصفیه شده - 500 میلی لیتر؛
- شن و ماسه - 120 گرم.
آمادگی
خربزه خرما از پوست و دانه ها پوست می کند. ما فقط به پالپ آبدار نیاز داریم ما آن را برش ها یا مکعب ها برش می دهیم، با شکر به خواب می رویم و برای چند ساعت آن را در سردی تمیز می کنیم. در آنجا، محصول آب را آزاد می کند. ما شربت را از آب و شکر ساخته ایم. آبمیوه هایی که از خربزه جدا می شوند با شربت مخلوط می شوند، برای 2-3 دقیقه جوش می زنند، سپس بر روی کره های بخار ریخته و آنها را رول می کنیم.
چگونه می توان از کمپوت خربزه و انگور برای زمستان استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 2 کیلوگرم؛
- اسید سیتریک - خرج کردن؛
- انگور - 500 گرم؛
- آب فیلتر شده - 2.5 لیتر؛
- شن و ماسه شکر - 240 گرم.
آمادگی
خربزه با دقت شستشو و برش برش را به طور مستقیم با پوست. با تشکر از این، طعم کمپوت بیشتر اشباع خواهد شد. انگور از شاخه ها پاره شده و برای من هم خوب است. ما مواد تشکیل دهنده را بر روی کوزه های آماده آماده می کنیم. شربت را از شکر و آب بخورید و حدود 3 دقیقه جوشش کنید، لیمو اضافه کنید. خربزه با انگور پر از شربت و رول، پس از آن، به نوبه خود، پیچاندن آن را خوب و آن را خنک نگه دارید. این روش به شما اجازه می دهد که عقیم سازی را جایگزین کنید، که زمان زیادی را صرف می کند. این کمپوت را در یک مکان خنک نگه دارید.
کمپوت گلابی و خربزه برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 300 گرم؛
- خربزه رسیده - 1 کیلوگرم؛
- آب تصفیه شده - 2 لیتر؛
- شکر شن و ماسه - 250 گرم.
آمادگی
خربزه پوست کنده شده و برش ها یا مکعب ها برش داده می شود. برش ها به گلابی بریده می شوند. شربت را از شکر و آب بجوشانید، آن را برای 4 دقیقه طبخ کنید. سپس در یک کاندان ما آن را به مدت 3 دقیقه به یک خربزه فرو می ریزیم، و سپس گلابی. ما مواد مخلوط شده را به قوطی ها پخش می کنیم، آن را با شربت پر کنید و آن را با ورق های پخته شده رول کنید. ما کوزه ها را به شکل خود می چرخانیم تا آنها روی پوشش ها ایستاده و پنهان شوند و زمانی که کاملا سرد شوند، در سرما پنهان می شوند و تا زمستان ذخیره می شوند.
کمپوت آلو و خربزه برای زمستان
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 10 قطعه؛
- خربزه شیرین آبدار - 350 گرم؛
- قند - ¾ فنجان؛
- شراب انگور - 40 میلی لیتر؛
- آب تصفیه شده - 700 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - خرج کردن.
آمادگی
Alychu نصف شده، استخوان ها را حذف می کنیم. ما شربت را از شکر و آب تهیه می کنیم، ما آن را آلو گیلاس پر می کنیم، ما آن را جوش می دهیم، شراب را بریزیم و خربزه را به مکعب برسانیم. اسید سیتریک را اضافه کنید. پس از آن، ما کمپوت را در بانک های آماده آماده می کنیم و آنها را رول می کنیم. بلوک های موفق